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Seminario de titulación aplicaciones de la nutrición para el desarrollo gastronómico.

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...Aplica en un caso de estudio el cálculo dietético básico. - Identifica el manejo adecuado de tablas de composición de alimentos. Plato del buen comer Revisión... Aprende sobre: Salud y alimentación, Desarrollo gastronómico, Procesos de alimentación...

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