Diplomado en Gastronomía
Universidad Fray Luca Paccioli
En Cuernavaca
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Información importante
| Tipología | Diplomados |
| Lugar | Cuernavaca |
| Horas lectivas | 175h |
| Inicio | Fechas a escoger |
- Diplomados
- Cuernavaca
- 175h
- Inicio:
Fechas a escoger
Objetivo del curso: Al participante lo prepara bajo una sólida formación en el manejo de las herramientas y competencias necesarias para desempeñarse en los procesos de elaboración de productos culinarios en los ámbitos de la gastronomía, panadería y repostería, así como la administración y costeo de los mismos, para la prestación del servicio en restaurantes e industria alimentaria. Destinatarios del curso: Estudiantes de preparatoria, personal vinculado en el sector turístico y de gastronomía y amas de casa.
Dónde se imparte y en qué fechas
| Inicio | Ubicación |
|---|---|
|
Fechas a escoger |
Cuernavaca
Zarco Nº 8 Centro, 62000, Morelos, México Ver mapa |
| Inicio |
Fechas a escoger |
| Ubicación |
Cuernavaca
Zarco Nº 8 Centro, 62000, Morelos, México Ver mapa |
Preguntas Frecuentes
· Requisitos
Gustos por hábitos alimenticios. Deseo de participar en la comunidad. Capacidad de trabajar en equipo. Iniciativa y creatividad. Buenas relaciones personales.
Opiniones
0.0
No valorado
Valoración del curso
98,3%
Lo recomiendan
4.8
excelente
Valoración del Centro
Reseñas de otros cursos de este centro
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
U
Usuario Anónimo
5.0
10/08/2017
Lo mejor:
Universidad privada de precios accesibles
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Diplomado en Nutrición
R
Rosa María Cuellar Montoya
5.0
12/07/2017
Lo mejor:
Tomaría de nuevo el diplomado en nutrición, está fantástico, quiero tomar otro curso ahí mismo!!!
A mejorar:
Pues nada, me gustó bastante el diplomado
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Sí
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Maestria en Psicologia con enfasis en desarrollo humano en linea
J
Jasmin Morales Arrieta
5.0
24/06/2017
Lo mejor:
Excelente forma de trabajar, me encanta cómo dan clases y las materias que imparten. Me acomoda mucho por mi trabajo.La atención y las clases que dan es la mejor.
A mejorar:
---
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Maestría en Educación en Línea
A
Anasthassia Murillo
5.0
21/06/2017
Lo mejor:
Una universidad que a lo largo de los años ha ido creciendo consistentemente, incorporando carreras innovadoras como la de Permacultura, y que siempre está preocupada por aportar algo a la comunidad.
A mejorar:
.
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Sí
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Diplomado en Desarrollo y Constitución Subjetiva en Estimulación Temprana (en línea)
U
Usuario Anónimo
5.0
21/02/2017
Lo mejor:
Buena universidad de nivel medio superior y superior
A mejorar:
.
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Sí
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Licenciatura en psicología modalidad virtual
J
Julia Solorzano Medina
5.0
20/01/2017
Lo mejor:
Bueno, a mí me gusta porque me puedo adaptar ami trabajo y en casa. ¡Esta súper la carrera! ¡Me está encantando!
A mejorar:
nada, tomo me ha encantado
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Sí
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Preparatoria Abierta
S
Sinahí Machuca
5.0
15/01/2017
Lo mejor:
Muy buena.
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Administración de Empresas (Sistema Abierto)
F
Fabiola Barragán
5.0
12/01/2017
Lo mejor:
El sistema abierto es lo mejor para los que estudian y trabajan.
A mejorar:
Nada en realidad.
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Sí
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Licenciatura en Mercadotecnia
S
Sandra González
5.0
12/01/2017
Lo mejor:
En general estoy muy contenta con con la licenciatura, me parece que está muy completa.
A mejorar:
Mejorar los horarios.
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Sí
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Diplomado de Psicología en línea
F
Federico Montoya
5.0
12/01/2017
Lo mejor:
El diplomado en línea me pareció muy dinámico y completo.
A mejorar:
Nada en realidad.
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Sí
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Maestria en Psicologia con enfasis en desarrollo humano en linea
M
María Hernández Flores
5.0
09/01/2017
Lo mejor:
La facilidad del tiempo, y los profesores son muy buenos
A mejorar:
Nada, todo excelente.
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Sí
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Diplomado en Inglés Básico
F
Franco Velázquez
5.0
01/11/2016
Lo mejor:
Un muy buen cursos para los que comenzamos a aprender inglés.
A mejorar:
Nada.
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Sí
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Licenciatura en Contaduría y Finanzas en linea
L
Liliana Cruz Ángel
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Yo trabajo, realizo mis actividades, paso tiempo con mi familia y aún así puedo conectarme a la plataforma en el horario que decida y entregar mis trabajos.
A mejorar:
Nada.
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Sí
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Licenciatura en Contaduría y Finanzas en linea
I
Itzel Calderón Piña
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Ahorrar tiempo y dinero, poder conectarme las 24 horas al día, los 7 días de la semana para poder estudiar en mis horarios.
A mejorar:
Nada.
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Sí
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Licenciatura en Contaduría y Finanzas en linea
A
Ana Lilia Gracía Ramírez
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Te permite realizar diferentes actividades de tu vida laboral y personal. Es una gran opción en educación virtual.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
R
Rafael Fernández Cuenca
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Muchos jóvenes interrumpen sus estudios y eso fue lo que me pasó a mí por cuestiones económicas hace 10 años. Esta modalidad me ayudó a cumplir mis metas.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
Y
Yareli Gutierrez Carrillo
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Los profesores que cuentan con alta capacidad. Los foros de actividades semanales ya que mi trabajo es de tiempo completo.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Contaduría y Finanzas en linea
M
María Guadalupe Sánchez Camaño
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Me permite continuar con la meta que tengo de ser contador y tener mi propio despacho, ya que puedo seguir trabajando.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
V
Vicente Martínez de la Cruz
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Me ha permitido organizarme de forma que no interfiero en mis actividades laborales y familiares.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Contaduría y Finanzas en linea
Y
Yamiel Romero Pérez
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
La modalidad en línea es perfecta para las personas que trabajan y no quieren dejar sus estudios, ya que sus horarios son muy flexibles. Su nivel académico es muy bueno porque cuenta con métodos y aprendizaje muy sofisticados.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Contaduría y Finanzas en linea
N
Nancy Janeth Romero Pérez
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Gracias a esta modalidad puedo seguir estudiando sin dejar de trabajar y sin descuidar a mi familia a un costo muy económico.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
L
Lizeth Ivonne Alarcon Altamirano
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Yo que soy madre puedo pasar tiempo con mi hija, trabajar y estudiar cuando yo quiera y donde quiera.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
R
Raúl Cárdenas
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Te permite tener flexibilidad en tiempos, hacer otro tipo de actividades mientras estudias tu carrera.
Los profesores te motivan y te acompañan todo el tiempo.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
J
Jorge Rosalío Ramírez
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Esta modalidad me permite realizar distintas actividades al mismo tiempo, en lo personal por cuestiones laborales cuento con muy poco tiempo ya que la mayor parte del día y de los días de la semana me encuentro fuera de esta ciudad y esto no me permitiría estudiar una carrera de manera presencial.
Además esta opción de estudio tiene muchas herramientas con las que puedes apoyarte como lo son libros, videos y la gran extensa información que existe en internet.
Uno como estudiante no está solo, ya que los maestros están apoyando continuamente y no solo ellos también los compañeros pueden ayudar si uno cuenta con algunas dudas, por eso recomiendo estudiar en la UFLP una carrera en línea.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Contaduría y Finanzas en linea
D
Dulce Coral Godinez Castro
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Es práctica, ya que cuenta con herramientas dinámicas e interactivas, y se puede obtener el mayor provecho del medio virtual. Te permite tener una gran organización en las labores cotidianas de tu vida.
Entre todos los beneficios también brinda el desarrollo de habilidades ser analítico y destreza para resolver problemas.
Promueve el Autoaprendizaje y la Autogestión.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Derecho en línea
S
Sergio Castejón Miranda
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Considero que gracias a nuestros tutores, que en algunos momentos nos exigieron y a la vez nos animaron a seguir adelante, es que logramos ver culminado con éxito nuestro esfuerzo y nuestras experiencias más positivas. Me gusta trabajar junto a mis compañeros y compañeras de otros lugares, ya sean de diferentes ciudades o estados del país o de la misma institución, es realmente interesante.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Derecho
A
Alberto Gálvez Cristino
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Una de tantas situaciones benéficas para mí, dentro de lo que he participado en el curso, es la exhortación por parte del personal docente para no desistir, lo que me ha llevado a practicar mis lecturas y a tratar de formarme el hábito (un hábito productivo) de entrar al portal y realizar las actividades. Otra es que considero que mis conocimientos se van ampliando paso a paso gracias a la distinta información que nos proporcionan.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
B
Blanca Sotelo Carvajal
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
En la plataforma virtual donde te aperturan las materias que vas ir cursando, tu maestro te proporciona material académico y herramientas que te ayudaran a ir desarrollando tus actividades, además hay foros donde subes tus aportaciones, recibes retroalimentación originando un debate entre compañeros y tutor.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
A
Alberto Vargas García
5.0
10/10/2016
Lo mejor:
Inicié mi Licenciatura en Administración de Empresas en Línea y el inicio fue difícil puesto que nunca antes había estudiado en línea. El entorno en el que se desarrolla la formación es novedoso pasando del aula física al aula virtual. Estudiar online nos permite desarrollar nuestra vida laboral y familiar sin dejar de lado nuestro afán por prosperar y formarnos como futuros licenciados.
A mejorar:
Nada
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Educación en linea
S
Sinahí Machuca
5.0
01/10/2016
Lo mejor:
Muy buena universidad y con buenos maestros
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Maestria en Psicologia con enfasis en desarrollo humano en linea
G
Guadalupe Schroeder
3.0
14/08/2016
Lo mejor:
Muy buenos contenidos y foros además de una plataforma fácil de usar.
A mejorar:
Los tiempos de respuestas de asesores son largos al igual que la continuidad entre maestrías no siempre es fluida.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Derecho en línea
S
SALVADOR GALVEZ CRISTINO
5.0
01/06/2016
Lo mejor:
1. La flexibilidad que tengo para entregar tareas.
2. Puedo estudiar mi Licenciatura aunque no estoy en México.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Formación del Docente Tutor en la Educación a Distancia Virtual. En linea.
E
Edwin Solís
5.0
01/06/2016
Lo mejor:
Un curso de actualización para cualquier docente.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Diseño Gráfico
S
Santiago González
4.5
01/06/2016
Lo mejor:
Las asignaturas y los profesores.
A mejorar:
Mejores instalaciones.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Gastronomía
S
Saúl Cisneros
5.0
01/01/2016
Lo mejor:
Las instalaciones y profesores.
A mejorar:
Nada en realidad.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Diplomado en Tratamiento con plantas medicinales para padecimientos comunes
V
Vicente Lara
5.0
01/01/2016
Lo mejor:
Un curso imperdible para los que nos dedicamos a la medicina alternativa.
A mejorar:
Nada en realidad.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Diplomado en Masaje Holístico
G
Guadalupe Morales
5.0
01/01/2016
Lo mejor:
Soy masajista y este curso me sirvió mucho para completar mis conocimientos.
A mejorar:
Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Diplomado de Nutrición en línea
S
Salma Jara
5.0
01/01/2016
Lo mejor:
Estudiar en línea es una gran opción, sobre todo si tienes otras actividades en tu día a día.
A mejorar:
Estoy muy contenta.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Administración de Empresas (Sistema Abierto)
J
Jorge Velázquez
5.0
17/09/2015
Lo mejor:
Tianguis Ecocultural y todas sus actividades genial para todas y todos
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Maestría en Educación
C
Catalina Pérez
5.0
03/08/2015
Lo mejor:
Con la maestría en educación he logrado crear un proyecto de evaluación educativa en los talleres que comencé hace dos años, son talleres de enseñanza del español a personas extranjeras, y con lo que he desarrollado durante mis cursos tengo un control de las técnicas de enseñanza y evaluación. La recomiendo en su totalidad, es una experiencia única, que además de lograr objetivos académicos, me permitió seguir con mi vida laboral, pues la modalidad me brindó lo necesario para realizar muchas cosas, además de estudiar.
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Maestria en Psicologia con enfasis en desarrollo humano en linea
E
Eduardo Martínez
5.0
03/08/2015
Lo mejor:
La maestría me ha servido no sólo en el desenvolvimiento laboral, sino en el aprendizaje como persona y sujeto social. He aprendido a identificar mis propios procesos, entendiendo el desarrollo de mi persona como actor social, para entender a los otros, y poder ayudar. Recomiendo ampliamente la maestría por sus contenidos y por sus profesores, todos ellos con títulos académicos y experiencia en cada una sus líneas de investigación. La comunicación es constante con los profesores mediante los foros y el chat de la plataforma, y las veces que tuve dudas, con sólo comunicarme a la coordinación las personas que ahí trabajan me ayudaban con las dudas sobre la plataforma.
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Derecho en línea
C
César Acacio
5.0
03/08/2015
Lo mejor:
El curso tiene excelentes profesores, cada uno de ellos está dedicado a la orientación de nosotros con profesionalización y ética, todos están al tanto de la comunicación mediante el chat, correos electrónicos y videollamadas. Durante los tres años que estuve estudiando en la licenciatura virtual tuve el respaldo tanto de los profesores como de la coordinación, con orientaciones sobre la plataforma y mis confusiones, como con los temas y contenidos de las materias. Recomiendo ampliamente la modalidad virtual de la UFLP.
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura de Administración de Empresas en linea
L
Luis Batalla
5.0
03/08/2015
Lo mejor:
Soy estudiante 100% en línea de la UFLP Virtual. Radico en Cuernavaca, Morelos, pero por cuestiones de mi trabajo ahora estoy en Iguala Guerrero y desde aquí puedo realizar mis actividades de la licenciatura.
Estudio el 3er. Cuatrimestre de la licenciatura en Contaduría y finanzas en la modalidad virtual de la UFLP, y sólo debo tener acceso a internet para poder realizar mis actividades y comunicarme con mis tutores.
Elegí la modalidad virtual, porque tiene la flexibilidad suficiente de adaptarse a mis horarios de trabajo, como ahora.
La modalidad virtual de la UFLP es muy flexible para adaptarse a mis horarios de trabajo, me ha dado la oportunidad de desarrollar mis habilidades de investigación y autosufuciencia académica, como para realizar mis tareas en los tiempos que yo dispongo, sin la necesidad de asistir a un salón de clases.
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en psicología modalidad virtual
A
Adriana Pérez
5.0
03/08/2015
Lo mejor:
¡Qué tal! Soy Adriana Pérez, actualmente estudio el 8° cuatrimestre de la licenciatura en psicología totalmente en línea.
Me encanta viajar por la República Mexicana y desde cualquier lugar donde tenga acceso a Internet, puedo realizar las actividades de mi licenciatura desde mi teléfono celular; sin la necesidad de tener que trasladarme o preocuparme por las faltas en la Universidad.
Elegí estudiar en la modalidad virtual de la UFLP, porque fue la opción más adecuada para adaptarse a mi estilo de vida. Me encuentro fascinada con la modalidad porque cuento con variadas formas de evaluación dependiendo la asignatura, algunas son muy creativas.
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Diplomado de Nutrición en línea
A
Anasthassia Murillo
5.0
13/02/2015
Lo mejor:
Una universidad que a lo largo de los años ha ido creciendo consistentemente, incorporando carreras innovadoras como la de Permacultura, y que siempre está preocupada por aportar algo a la comunidad.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Diplomado en Masaje Holístico
F
Fernando Pérez
1.0
13/02/2015
Lo mejor:
.
A mejorar:
Universidad construida sobre una barranca hedionda y en una calle insegura. Cuando vas a buscar trabajo te piden pero que no seas egresado de la univac, frayluca o vasconcelos. De qué sirve estudiar en una vecindad si ni validez tiene
¿Recomendarías este curso?:
No
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Diplomado de Psicología en línea
U
Usuario Anónimo
3.0
13/02/2015
Lo mejor:
Universidad privada de precios accesibles
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Contaduría Pública (Sistema Abierto)
L
Lorena Escamilla
5.0
13/02/2015
Lo mejor:
Voy aquí y hasta ahora me ha parecido bien
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Maestria en Psicologia con enfasis en desarrollo humano en linea
V
Virginia González
5.0
28/01/2015
Lo mejor:
Excelente maestría, tienen un muy buen nivel académico.
A mejorar:
nada, todo bien
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Mercadotecnia en linea
M
Martín mancilla áviles
5.0
17/01/2015
Lo mejor:
Estoy terminando mi carrera de merca y realmente estoy fascinado, me casé con la universidad de verdad. Es lo mejor estudiar en línea.
A mejorar:
En todos lados hay cosas malas, pero la uni superó mis expectativas
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Maestria en Psicologia con enfasis en desarrollo humano en linea
L
Luis Fernando Cuervas Rivas
5.0
07/01/2015
Lo mejor:
Salí muy bien formado académicamente, recomiendo la Universidad ampliamente.
A mejorar:
nada
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Maestría en Educación
U
Usuario Anónimo
5.0
10/10/2014
Lo mejor:
Buena universidad de nivel medio superior y superior
A mejorar:
.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en psicología modalidad virtual
R
Raul Rodriguez
5.0
01/04/2013
Lo mejor:
Tengo 36 años y puedo decir que el curso me ha dejado muy satisfecho, lo recomiendo ampliamente por su contenido y métodos de imapartición
A mejorar:
La universidad es muy flexible. Esto es lo bueno. Lo que me costó era que tenía que dedicar mucho tiempo en la semana, pues además trabajaba. Pero si en eral creo que el universidad fue muy comprensible y buena.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Opinión sobre el Centro
E
Elsy Velázquez González
4.0
01/09/2012
Lo mejor:
Los profesores conocen muy bien su materia y están abiertos a cualquier duda, contestan muy rápido y los ejercicios son muy enriquecedores y prácticos
A mejorar:
La organización en control escolar.
¿Recomendarías este centro?:
sí
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Licenciatura en Ciencias de la Comunicación
J
Jorge Bernabe
5.0
18/05/2011
Sobre el curso:
Bueno los presios asi como sus cursos, son muy buenos y uno como alumno valora los conocimientos otorgados .
elegi ciencias de la comunicacion por que creo que tengo los conocimientos adecuados y pues me llama la atencion, el ambiente en el que se desarrolla.
Lo mejor:
Los precios, así como sus cursos, son muy buenos y uno como alumno valora los conocimientos otorgados. Elegí ciencias de la comunicacion porque creo que tengo los conocimientos adecuados y me llama la atención el ambiente en el que se desarrolla.
A mejorar:
Nada, todo bien.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Contaduría Pública (Sistema Abierto)
M
M Elba Ramirez Loza
5.0
25/08/2010
Lo mejor:
Los felicito por este sitema que te ayuda a superarte y trabajar al mismo tiempo
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Ciencias de la Comunicación
P
Patricia Ramírez Benítez
5.0
17/05/2010
Lo mejor:
Claro que aplicare lo entendido me ayudará bastante.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Educación en linea
J
Jaime Trujillo Puentes
4.0
15/05/2010
Lo mejor:
Es muy acertado poder obtener un titulo en educación más aún cuando se trabaja en el medio, por esta razón me incline a tomar este curso.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Licenciatura en Derecho (Sistema Abierto)
J
JOSE FLORES MONTER
4.0
14/02/2010
Lo mejor:
es bueno el sistema al igual que el profesorado.
¿Recomendarías este curso?:
Sí
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Ver todas
Logros de este Centro
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
11
años
con Emagister
¿Qué aprendes en este curso?
Gastronomía | Técnicas Gastronómicas | Hostelería | Hotelería | ||||||
Productos culinarios | Panadería | Repostería | Cocina | ||||||
Cocinero | Industria alimentario |
Programa académico
Objetivo General: El diplomado tiene como objetivo general proporcionar a los participantes una sólida formación en las herramientas y competencias necesarias para desempeñarse en los procesos de elaboraci´´on de productos culinarios en los ámbitos de la gastronomía, panadería y repostería; así como, la administración y costeo de los mismos y la prestación del servicio en restaurantes e industria alimentaria.
CONTENIDO TEMÁTICO
1.-Técnicas gastronómicas
2.- Panadería, Repostería, Pastelería
3.- Coctelería
4.- Administración de costos
5.- Cocina Francesa - Mexicana
6.- Cocina Italiana - Española
7.- Cocina Asiática
8.- Canapés y finger food
CRITERIOS:
Para obtener el diploma, certificado y la constancia debe de:
Cubrir el 80% de asistencia como mínimo.
Llegar al curso puntual a la hora indicada.
Cumplir con los criterios de evaluación del expositor.
