Seminario: Vinos de Italia: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
En Bogotá (Colombia)

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Información importante

Tipología Diplomados
Lugar Bogotá (Colombia)
Horas lectivas 3h
  • Diplomados
  • Bogotá (Colombia)
  • 3h
Descripción

Dotar al participante del conocimiento básico en materia
histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países
más importantes, sino el más, de la viticultura mundial.

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Bogotá
Calle 12 #1-17 Este, Bogotá, Colombia, 111321, Bogotá, Colombia
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Ubicación
Bogotá
Calle 12 #1-17 Este, Bogotá, Colombia, 111321, Bogotá, Colombia
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Preguntas Frecuentes

· ¿A quién va dirigido?

Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema.

· Titulación

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.

· ¿Qué diferencia a este curso de los demás?

Metodología Se utilizará una metodología dinámica en donde los concurrentes participarán en el desarrollo de los temas previstos. Se tiene prevista una cata de vinos italianos.

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información.

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Cata de vinos
Vinos y salud
Vinos y chocolate
Combinación vinos
Actualizar sus conocimientos
Vinos y quesos
Viñedo
Vinos y comida oriental
Vinos y comida colombiana
Vinos y comida francesa
Leyes para la elaboracion de vinos
Nuevo mundo
Conocimiento básico en materia histórica y geográfica
Conocer la viticultura mundial

Programa académico

Contenido

- Breve recuento histórico de los vinos de Italia
- La influencia de Italia en el mundo vitivinícola
- El sistema de clasificación de los vinos en Italia
 Principales regiones vitivinícolas italianas
 Legislación


















































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