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Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos

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Distancia
  • Portal de Inocuidad

$ 3,413
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 180
CURSO PREMIUM

Información importante

Tipología Curso
Metodología A distancia
Duración 6 Semanas
Inicio 06/11/2018
  • Curso
  • A distancia
  • Duración:
    6 Semanas
  • Inicio:
    06/11/2018
Descripción

El Portal de Inocuidad en alianza con Emagister abre las inscripciones para el curso en Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos.

A lo largo de este programa aprenderás todo sobre la industria alimentaria desde los parámetros para llevar a cabo un diseño sanitario, hasta la construcción y adaptación de plantas elaboradoras de alimentos, servicios de alimentación y restaurantes.

Si este curso es de tu interés, no dudes en contactar con nosotros a través del portal educativo Emagister.

Información importante
¿Qué objetivos tiene esta formación?

Obtener conocimientos sólidos para el diseño sanitario y la construcción de plantas de comercialización, preparación, reenvase y fabricación de alimentos.

¿Esta formación es para mí?

Empresarios relacionados con el área de alimentos.
Responsables de los sistemas de gestión de la producción de alimentos.
Responsables de los procesos de gestión de la inocuidad en fábricas y expendios de alimentos.
Profesionales de la industria de alimentos y relacionados.

¿Qué pasará tras pedir información?

El centro se pondrá en contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.

Requisitos: Requerimientos tecnológicos mínimos Computador con: Procesador: Pentium II Memoria RAM: 512 GB Conexión a Internet Banda Ancha 512 Kbps Sistema Operativo Microsoft Windows: XP Diadema o parlantes Micrófono (opcional) Navegador de Internet Flash player.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
06 nov 2018
A distancia
Inicio 06 nov 2018
Ubicación
A distancia

¿Qué aprendes en este curso?

Residuos
Tecnología
Servicios públicos
Plantas
Acabados
Depósitos
seguridad
operaciones
Distribución
Flujos
Ubicación
Distancias
Exclusiones
CA
Bases normativas
Acabados sanitarios
Rediseño de plantas
Costeo de proyectos
Costeo
Redes hidrosanitarias

Programa académico

CONTENIDO

1. Herramientas informáticas de diseño

2. Bases normativas

3. Distribución de plantas.
Ubicación, distancias, distribución, exclusiones, identificación, flujos, servicios, seguridad, depósitos, residuos y efluentes, nuevas obras

4. Redes hidrosanitarias y acceso a servicios públicos

5. Acabados sanitarios

6. Costeo de proyectos de diseño y rediseño de plantas



Información adicional

METODOLOGÍA

Estructura del curso El curso se organiza por módulos semanales, cuyos contenidos son publicados en la plataforma y quedan disponibles para que el alumno pueda descargarlos o trabajarlos online. Contenidos e Intercambios Videos, textos complementarios, guía de estudio y de trabajos de aplicación son los elementos centrales a los que se suman las videoconferencias, los foros, el chat y el tradicional intercambio de correos electrónicos. Toda la actividad de la plataforma es instantáneamente reportada por email a cada participante. La bibliografía principal se presenta en castellano pero también se ofrece bibliografía en inglés cuando se considera que su aporte es valioso y no hay traducciones oficiales o equivalentes en castellano.

Este curso ofrece la modalidad de:


a) Capacitación in-company a distancia.
b) Capacitación in-company presencial.