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EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
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5.0 excelente 15 opiniones
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
CURSO DE CERVEZA ARTESANAL BÁSICO
4.7 excelente 6 opiniones
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
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QUESO ANÁLOGO Y EXTENSIONES
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
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  • 12 jul 2018
  • 20h - 2 Días

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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
APRENDA A ELABORAR QUESOS 12 DIFERENTES EN 2 1/2 DIAS
4.6 excelente 11 opiniones
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
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  • 26 abr 2018
  • 20h
Aprenda las técnicas del queso mexicano fácilmente

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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
APRENDA A ELABORAR QUESOS MADURADOS
5.0 excelente 5 opiniones
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
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  • 20h - 3 Días

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Opiniones (52)

92%
Lo recomiendan
4.8
excelente
Valoración del Centro

APRENDA A ELABORAR QUESOS 12 DIFERENTES EN 2 1/2 DIAS

M
Miguel Cabrera
22/03/2018
Lo mejor: La teoría y la práctica.
A mejorar: Que es muy corto el tiempo del curso.
Curso realizado: Marzo 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

CAPACITACION ONLINE PARA QUESOS

M
Ma. Guadalupe Alejo Aguillon
20/03/2018
Lo mejor: Aprendímos a los diferentes estilos de elaboración de queso y el taller fue teórico y práctico.
A mejorar: Que es poco tiempo para poder practicar.
Curso realizado: Marzo 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

CURSO DE CERVEZA ARTESANAL BÁSICO

U
Usuario Anónimo
13/03/2018
Lo mejor: Todo lo que aprendí sobre cerveza artesanal
A mejorar: El cochinero que se hace con todos los materiales
Curso realizado: Marzo 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

CURSO DE CERVEZA ARTESANAL BÁSICO

H
Hermelindo Cárdenas
13/03/2018
Lo mejor: Todo lo que aprendí sobre cerveza artesanal
A mejorar: El cochinero que se hizo
Curso realizado: Marzo 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

CURSO DE CERVEZA ARTESANAL BÁSICO

A
Alba Selene Stephens Antuñano
06/03/2018
Lo mejor: Aprendimos a los diferentes estilos de elaboración de queso y el taller fue teórico y práctico.
A mejorar: Que es poco el tiempo para realmente hacerlo uno solo.
Curso realizado: Marzo 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

CAPACITACION ONLINE PARA QUESOS

A
Adrian Romo Garcia
05/03/2018
Lo mejor: Aprender a elaborar productos lácteos de buena calidad y sabor.
A mejorar: Falta más práctica y coordinación de temas.
Curso realizado: Marzo 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

CAPACITACION ONLINE PARA QUESOS

S
Sergio Romo García
02/03/2018
Lo mejor: Método de impartición profesorado.
A mejorar: Nos gustaría que fueran terminación de uno o dos quesos y no varios para no confundirse mucho.
Curso realizado: Marzo 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

Opinión sobre el Centro

R
Rodrigo José González
17/02/2018
Lo mejor: El conocer los diferentes tipos de quesos que se pueden lograr aprender en tan poco tiempo.
A mejorar: La orientación y sabiduría del profesor al enseñarnos.
Curso realizado: Febrero 2018
¿Recomendarías este centro?: sí

CURSO DE CERVEZA ARTESANAL BÁSICO

J
José Elías Rodríguez
16/02/2018
Lo mejor: Es un curso que no tiene precio, ya que es un poema porque su calidad no tiene fronteras
A mejorar: .
Curso realizado: Febrero 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

APRENDA A ELABORAR QUESOS 12 DIFERENTES EN 2 1/2 DIAS

S
Selene Jasso Hernández
15/01/2018
Lo mejor: Poder haber probado el producto que se elaboró
A mejorar: Poca interacción en el proceso inicial
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO febrero 2018
Gracias por tu comentario vamos a trabajar en la interacción que sea mas activa.

Opinión sobre el Centro

A
Ana Zambrano
11/01/2018
Lo mejor: El curso es práctico y muy fácil trasladarlo a producir quesos de buena calidad. Ya que te llevan de la mano a conocer los conceptos básicos y luego en la practica, capitalizar lo visto.
A mejorar: En lo personal, en la práctica surgen muchas dudas que por el formato no anote en mi manual.
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este centro?: sí

APRENDA A ELABORAR QUESOS 12 DIFERENTES EN 2 1/2 DIAS

V
victor mmanuel pagaza ramirez
09/01/2018
Lo mejor: Muy buena instrucción.
A mejorar: Todo excelente.
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

APRENDA A ELABORAR QUESOS MADURADOS

R
Raúl Eduardo Chávez
07/01/2018
Lo mejor: La temática y la explicación tanto teórica como práctica excelente. Con gusto regresaría nuevamente, y lo recomendaría.
A mejorar: No tengo ningún comentario negativo, todo fue muy bien.
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

Opinión sobre el Centro

V
Viviana Martin del Campo
03/01/2018
Lo mejor: Buena explicación de todo, muy práctico pero también enseñan teoría, excelente material de apoyo.
A mejorar: Todo muy bien.
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este centro?: sí

Opinión sobre el Centro

P
Pablo Gonzalez
03/01/2018
Lo mejor: Muy claro. El profesor muy paciente para explicar. Tienen todo lo necesario para las prácticas. Buenas instalaciones. Muy recomendable.
A mejorar: Nada. Todo estuvo muy bien regresaré a algún otro curso.
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este centro?: sí

APRENDA A ELABORAR QUESOS 12 DIFERENTES EN 2 1/2 DIAS

S
Salvador Gutierrez
01/01/2018
Lo mejor: Que puedes preguntar cualquier cosa y que te explican
A mejorar: Todo estuvo perfecto
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí

APRENDA A ELABORAR QUESOS MADURADOS

A
Ana Lucía Vargas
01/01/2018
Lo mejor: Aprender a hacer quesos para usarlo como herramienta de trabajo
A mejorar: El acento del maestro. En general todo ha sido muy bueno
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este curso?: Sí
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO febrero 2018
Gracias por tus comentarios tomaremos en cuenta la dicción y posible altavoz.

Opinión sobre el Centro

S
Salvador Pérez Stefani
01/01/2018
Lo mejor: Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases
A mejorar: Todo bien, mejor de lo que esperaba.
Curso realizado: Enero 2018
¿Recomendarías este centro?: sí

APRENDA A ELABORAR QUESOS MADURADOS

M
Manuel Sánchez Siordia
01/12/2017
Lo mejor: El trato recibido por Carlos, el director, y demás personal es excelente. El curso está muy bien estructurado para aprender lo básico de la elaboración de quesos en sólo 20 horas. El conocimiento adquirido es suficiente para comenzar a elaborar quesos por cuenta propia.
A mejorar: Corregiría algunos errores de redacción en el manual que nos entregaron. Me hubiera gustado tener un formato prediseñado de la bitácora donde ir anotando todo lo relacionado con cada paso del proceso que se iba realizando, ya que se anotaba en el pizarrón pero luego ya no cabía la información o faltaba algún dato que se nos pasaba anotar.
Curso realizado: Diciembre 2017
¿Recomendarías este curso?: Sí

CURSO DE CERVEZA ARTESANAL BÁSICO

F
Francisco Vázquez De La Torre
01/12/2017
Lo mejor: La práctica y las atenciones del personal
A mejorar: Me gusto todo
Curso realizado: Diciembre 2017
¿Recomendarías este curso?: No
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Logros de este Centro

2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 0 años en Emagister.

Dónde se encuentra

  • León
    Privada Manzanares 110 Col. Jardines de Jerez
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Visitar web

Profesores

Carlos Gandolfo Ginocchio
Carlos Gandolfo Ginocchio
Director y docente de lacteos

CURRICULUM CARLOS GANDOLFO GINOCCHIO FECHA DE NACIMIENTO: 19/03/1960 NACIONALIDAD: URUGUAYO ESTADO CIVIL: CASADO MOVIL 614 235 34 90 / FIJO: 4777070736 E-MAIL carlos@gandolfo.com.mx www.gandolfo.com.mx ETELAC ESCUELA TECNICA ESPECIALIZADA EN LACTEOS DIRECTOR GENERAL Y fundador, el fin de esa escuela es apoyar al sector quesero al desarrollo de nuevos productos y mejorar los ya existentes. Ubicada en Cd. Leon Guanajuato. ESCUELA DE LACTEOS LACTOGANDOLFO Propietario fundador, el fin de esa escuela movil es apoyar al sector ganadero

WOLFGANG BENZ
WOLFGANG BENZ
INTRUCTOR CERVECERO

Wolfgang Benz Estado Civil: Casado Fecha Nacimiento: 06 de Diciembre 1962 Nacionalidad: Venezolano - Alemán Pasaporte Venezolano: 121298456 Idiomas: Castellano; Alemán y básico de inglés Mar 1987 - Dic 1987 (Universidad Simón Bolívar Sartenejas En Cervecería Polar C.A. Nov 1988 - Sep 1993 (Jefe Departamento "Interino" Almacén de Materias Primas) Oct 1993 - Dic 1996 ((Operador de Planta Piloto - Centro Tecnológico Polar) Ene 1997 - Sep 1997 (Aprendizaje en Cervecería) Sep 1997 - Ago1998 (Estudio de Cerveceria alemania

Toda la información sobre ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO

Descripción

Es un lugar dende se imparte capacitacion en sistema de talleres con equipamiento para enseñar lacteos y cerveza artesanal, esta abocada a la formación de emprendedores apoyarlos a desarrollar negocios en lacteos, microcerveceria tanto para auto empleos o para adquirir conocimientos breves para empleos en las plantas industriales, tambien para completar la formacion practica de estudiantes de ingenieria y alimentos.