Haute Cuisine Cooking School

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Cursos destacados

"Rosca de Reyes (Matutino)"
4.0 1 opinión
Haute Cuisine Cooking School
  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel iniciación
  • 2h - 1 Día

...etc. Cada alumno aprenderás a elaborar la tradicional Rosca de reyes. Te enseñamos como trabajar la levadura, masa, temperaturas de horneado... Aprende sobre: Trabajo individual, Deliciosa y tradicional receta... Ver más


$ 750
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"Deshuesa y rellena tu pavo (Matutino)"
Haute Cuisine Cooking School
  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel intermedio
  • 3h - 1 Día

...( 9 alumnos por sesión), para optimizar el aprendizaje. Favor de traer contenedores y recipientes aptos para transportar lo preparado... Aprende sobre: Aprender a cocinar delicioso pavo, De una forma nueva y diferente... Ver más


$ 2,500
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"Deshuesa y rellena tu pavo (Vespertino)"
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  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel intermedio
  • 3h - 1 Día

...(coordinar fecha horario de recolección). Cada alumno deshuesa, prepara el relleno y rellena su pavo. Pueden llevárselo para hornear en casa... Aprende sobre: Preparar un deliciosos pavo de una forma nueva y diferente, Deliciosas e inovadoras recetas... Ver más


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"Rosca de reyes (Nocturno)"
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  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel iniciación
  • 2h - 1 Día

...etc. Cada alumno aprenderás a elaborar la tradicional Rosca de reyes. Te enseñamos como trabajar la levadura, masa, temperaturas de horneado... Aprende sobre: Trabajo individual, Deliciosa y tradicional receta... Ver más


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"Rosca de reyes (Matutino 2)"
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  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel iniciación
  • 2h - 1 Día

...etc. Cada alumno aprenderás a elaborar la tradicional Rosca de reyes. Te enseñamos como trabajar la levadura, masa, temperaturas de horneado... Aprende sobre: Deliciosa y tradicional receta, Trabajo individual... Ver más


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"Fruitcake"
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  • Cursos
  • Mexico City
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  • 2h - 1 Día

...aprenderás la tradicional receta inglesa, para que puedas preparar fruitcake en tu casa y lo puedas regalar en estas fechas. El curso incluye TODA la materia prima... Aprende sobre: Tradicional receta, Trabajo individual... Ver más


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"Gingerbread House"
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  • Mexico City
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  • 2h - 1 Día

...de dulces que tendremos a tu disposición. En este curso aprenderás a hacer la tradicional receta de las galletas de jengibre, el royal icing para que construyas tu casita... Aprende sobre: Trabajo individual, Receta tradicional... Ver más


$ 700
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"Deshuesa y rellena tu Pavo (Matutino-1)"
Haute Cuisine Cooking School
  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel intermedio
  • 3h - 1 Día

...( 9 alumnos por sesión), para optimizar el aprendizaje. Favor de traer contenedores y recipientes aptos para transportar lo preparado... Aprende sobre: Trabajo individual, Receta tradicional... Ver más


$ 2,500
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"Cupcakes"
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  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel iniciación
  • 3h - 1 Día

...En este curso aprenderas a hacer 3 recetas de cupcakes básicos con sus betunes. El curso incluye TODA la materia prima, el trabajo es individual... Aprende sobre: Trabajo individual, Recetas básicas pero deliciosas!... Ver más


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"Bacalao a la Vizcaína (Matutino)"
Haute Cuisine Cooking School
  • Cursos
  • Mexico City
  • Nivel iniciación
  • 3h - 1 Día

...En este Curso aprenderás la tradicional receta, que usamos en México para las fiestas navideñas y de cuaresma. Inspirado en las recetas originales de la madre patria... Aprende sobre: Trabajo individual, Receta tradicional... Ver más


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Opiniones (1)

"Rosca de Reyes (Matutino)"

W
Willo José de León
01/12/2016
Lo mejor Me gustó mucho que aparte de aprender sobre al receta también se aprendió sobre las necesidades que se tienen en la cocina como las precauciones en la misma. Se sabe que para hacer pan (roscas) existen distintas masas y con esto se aprende más cada día.

A mejorar Todo estuvo bien, lo único tal vez es crear más dinamismo y dirigirse más a los estudiantes.

¿Recomendarías este curso? Sí.
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Profesores

Rubén Mora
Rubén Mora
Chef Director

Temas en los que se especializa

Gastronomía
Cocina