Licenciatura en Administración de Instituciones

Primer Semestre

• Introducción a la administración
• Matemáticas básicas
• Informática I
• Introducción a los servicios
• Introducción a las humanidades
• Acabados para la construcción y dibujo arquitectónico
• Bioquímica básica y laboratorio
• Taller de expresión oral y escrita
• Taller de estrategias de aprendizaje

Segundo Semestre

• Proceso administrativo
• Contabilidad I
• Economía
• Matemáticas financieras I
• Informática II
• Metafísica
• Química de alimentos y laboratorio
• Técnicas culinarias I

Tercer Semestre

• Análisis y diseño de procesos administrativos
• Contabilidad II
• Administración de los servicios de limpieza en las instituciones
• Matemáticas financieras II
• Antropología filosófica
• Microbiología e higiene y laboratorio
• Química de limpieza
• Técnicas culinarias II

Cuarto Semestre

• Administración de personal I
• Contabilidad de costos
• Administración de los servicios de ropa en las instituciones
• Probabilidad y estadística descriptiva
• Filosofía social I
• Ética general
• Física aplicada a las instituciones
• Química de textiles
• Arte culinario
• Gastronomía

Quinto Semestre

• Administración de personal II
• Presupuestos y sistemas de control
• Mercadotecnia I
• Administración del servicio de comedores en las instituciones
• Filosofía social II
• Nutrición humana
• Planteamiento de diseño arquitectónico
• Técnicas de investigación documental

Sexto Semestre

• Administración de compras y abastecimientos
• Administración de la hospitalidad I
• Mercadotecnia II
• Finanzas
• Derecho I
• Bioética
• Planeación de menús
• Conservación de alimentos y laboratorios
• Técnicas de investigación de campo

Séptimo Semestre

• Auditoria administrativa
• Derecho II
• Administración de la hospitalidad II
• Formulación y evaluación financiera de proyectos
• Producción de alimentos en alta escala
• Instalación y equipo I
• Diseño de interiores
• Seminario de investigación I

Octavo Semestre

• Administración internacional
• Seminario de dirección
• Formulación y evaluación de proyectos administrativos
• Seminario de capacitación
• Administración del servicio de mantenimiento en las instituciones
• Ética profesional
• Instalación y equipo II
• Seminario de investigación II

Créditos culturales

Con el fin de proporcionar una formación integral a las alumnas, se promueven actividades extracurriculares de carácter cultural como conferencias, seminarios, cineclubes, talleres, visitas y viajes culturales, conciertos, teatro, etc.

Idioma inglés

Es requisito para la titulación que la egresada de ESDAI acredite el Test of English as a Foreign Language (TOEFL) con un mínimo de 550 puntos.