Udlap - Departamento de Ciencias Químico Biológicas

      Licenciatura en Ciencias de la Nutrición

      Udlap - Departamento de Ciencias Químico Biológicas
      En San Andrés Cholula

      Precio a consultar
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      Información importante

      Tipología Licenciatura
      Lugar San andrés cholula
      • Licenciatura
      • San andrés cholula
      Descripción

      Objetivo del curso: Obtendrá: Capacidad para reunir, evaluar e interpretar información nutricional; habilidades de comunicación y liderazgo; sensibilidad, ética y responsabilidad en el ejercicio profesional; conocimiento de los aspectos metabólicos, fisiológicos, anatómicos y bioquímicos de la interacción nutriente-humano en todas sus variantes; manejo de la terminología médica para el diagnóstico y tratamiento. Destinatarios del curso: Personas con: Interés en las Ciencias Químico-Biológicas, Médicas y de los Alimentos; capacidad de observación paciente y detallada; dedicación, disciplina y constancia en el trabajo; alto sentido de la responsabilidad; razonamiento crítico y capacidad de análisis, síntesis e interpretación; disposición y gusto por el laboratorio y las técnicas de experimentación; vocación de servicio; cultura general; sólidos hábitos de estudio; expresión oral y escrita clara y ordenada.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
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      San Andrés Cholula
      Santa Catarina Mártir S/N, 72280, Puebla, México
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      Santa Catarina Mártir S/N, 72280, Puebla, México
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      Programa académico

      Semestre 1

      • Fundamentos de Química
      • Laboratorio de Fundamentos de Química
      • Fundamentos de Nutrición
      • Matemáticas I
      • Laboratorio de Matemáticas I
      • Segundo Idioma I
      • Laboratorio Segundo Idioma I
      • Pensamiento y Lenguaje
      • Estudio General I

      Semestre 2

      • Microbiología de Alimentos I
      • Química Orgánica I
      • Laboratorio de Química Orgánica I
      • Matemáticas II
      • Laboratorio de Matemáticas II
      • La Escritura en las Profesiones
      • Segundo Idioma II
      • Laboratorio Segundo Idioma II
      • Laboratorio de Alimentos I

      Semestre 3

      • Fisicoquímica I
      • Laboratorio de Fisicoquímica I
      • Bioquímica I
      • Microbiología de Alimentos II
      • Laboratorio de Microbiología de Alimentos
      • Estadística Aplicada
      • Socio antropología de la Nutrición
      • Segundo Idioma III
      • Laboratorio Segundo Idioma III

      Semestre 4

      • Anatomía y Fisiología
      • Bioquímica II
      • Química de Alimentos
      • Laboratorio de Química de Alimentos
      • Nutrición y Desarrollo I
      • Estudio General II
      • Psicología Social
      • Práctica en Psicología Social y Organizacional

      Semestre 5

      • Biología Celular y Molecular
      • Teoría y Técnica de la Entrevista
      • Farmacología General
      • Laboratorio Farmacología General
      • Nutrición y Desarrollo II
      • Taller de Cálculo Dietético
      • Biología Experimental
      • Estudio General III
      • Laboratorio de Alimentos II

      Semestre 6

      • Fisiopatología
      • Genética Nutricional
      • Legislación Sanitaria
      • Análisis de Alimentos
      • Laboratorio de Análisis de Alimentos
      • Diagnóstico Nutricional
      • Taller de Diagnóstico Nutricional

      Semestre 7

      • Procesado de Alimentos II
      • Salud Pública y Epidemiología
      • Toxicología de los Alimentos
      • Nutrición Clínica
      • Taller de Nutrición Clínica
      • Laboratorio de Alimentos III
      • Nutrición Comunitaria
      • Taller de Nutrición Comunitaria

      Semestre 8

      • Electiva I
      • Estudio General IV
      • Prácticas Profesionales I
      • Proyecto de Titulación I

      Semestre 9

      • Estudio General V (Actividades Co-curriculares)
      • Electiva II
      • Prácticas Profesionales II
      • Prácticas Profesionales II

      Optativas

      • Temas Selectos de Nutrición I
      • Temas Selectos de Nutrición II
      • Temas Selectos de Nutrición III
      • Inmunología
      • Farmacología Clínica
      • Farmacia Hospitalaria y Clínica
      • Medicina Alternativa
      • Bioquímica Clínica I

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