Licenciaturas de Cocinero en Tuxtla Gutiérrez

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...y gerenciales de los mejores establecimientos, así como poder emprender su propio negocio en la industria de alimentos y bebidas. El alumno al haber aprobado... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

...Profesional III (P) Cuarto Semestre Francés I Bases de Enología Cocina Francesa I (P) Chocolatería y Confitería (P) Cocina Mexicana II (P) Garde Manger (P)... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Banquetes y catering, Decoración pastelería... Ver más

...Perfil de egreso El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá los siguientes: -Acerca de la historia y el proceso de evolución de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más