Primero duplicas la imagen en nueva capa, pasas la copia si quieres a escala de grises si quieres crear un efecto de lápiz, y le dices "no acoplar".
En segundo lugar, inviertes la imagen duplicada con "ctrl+i" y pones la capa en modo "sobreexponer color". Después vas a Filtros-> Desenfoque-> Desenfoque Gaussiano (con un 1 basta).
Con "Ctrl+f" repites este filtro hasta que se quede como más te guste.
Haces "Ctrl+e" estando en la foto duplicada y así combinas ambas.
Por último, si quieres cambiar el color de la imágen vas a Imagen -> Modo -> Color RGB; Luego presionas "Ctrl+u" para colorear.
Espero que te sirva.
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