Licenciatura en Gastronomía
Licenciatura
En Ocosingo
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
-
Academia Culinaria de la Acmacsur
Curso Chiapas / Presencial$ 480 IVA inc. -
FUNAET
Curso En línea$ 400 -
Instituto Gastronómico Español
Diplomado En líneaPrecio a consultar -
Colegio Superior de Gastronomía
Licenciatura En líneaPrecio a consultar -
UNADM - Universidad Abierta y a Distancia de México
Técnico superior universitario A distanciaPrecio a consultar -
International e-Learning
Curso En línea$ 347 -
Capacítate para el Empleo
Curso En líneaPrecio a consultar
Descripción
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Tipología
Licenciatura
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Lugar
Ocosingo
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Duración
11 Cuatrimestres
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Inicio
Fechas disponibles
Lograrás competencias profesionales relacionadas con el servicio de alimentos condimentados para desarrollar y administrar un concepto gastronómico a través del diagnóstico del potencial culinario y la ingeniería de menús; cocina mexicana e internacional representativa; herramientas financieras y de administración estratégica, así como la normatividad aplicable para fortalecer al sector gastronómico y contribuir al desarrollo económico de la zona; además de destrezas sociales, habilidades gerenciales y de comunicación en un segundo idioma.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
Podrás desenvolverse en Hoteles y centros recreativos, Restaurantes, Hospitales y centros de salud Instituciones educativas, Comedores industriales, Cruceros y aero-cocinas, Cafeterías, Bares y Eventos Sociales como Chef Ejecutivo, Corporativo, Investigador o Instructor; como Gerente de Alimentos y Bebidas o Consultor de empresas de alimentos y bebidas en cocina nacional internacional.
Opiniones
Materias
- Gastronomía
- Desarrollo
- Gestión de la calidad
- Investigación
- Estadística
- Turísticas
- Organizaciones turísticas
- OPERACION
- Inglés
- Administración del tiempo
- Operaciones
Programa académico
- Gastronomía
- Gestión de la Calidad
- Investigación y Estadística
- Planeación Estratégica de organizaciones Turísticas
- Estructura y Operación de empresas turísticas
- Inglés VI
- Administración del tiempo
- Administración de operaciones
- Finanzas aplicadas al turismo
- Desarrollo organizacional
- Integradora I
- Inglés VII
- Planeación y organización del trabajo
- Mercadotecnia para organizaciones turísticas
- Desarrollo turístico sustentable
- Turismo alternativo
- Optativa I
- Inglés VIII
- Dirección de equipos de alto rendimiento
- Mercadotecnia de relaciones y ventas
- Instrumentos de política ambiental
- Diseño de productos turísticos
- Integradora II
- Optativa II
- Inglés IX
- Negociación empresarial
- Estadía
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