Ingeniería en Agroalimentos

Formar profesionales sensibles a la problemática socioeconómica y ambiental regional, con competencias para promover el procesamiento e industrialización de las materias primas producidas en la región por medio del desarrollo de nuevos productos; la formulación de proyectos de inversión; la planificación, la organización, la dirección y el control de empresas de alimentos y bebidas; con una visión emprendedora y con altos valores éticos para fomentar el desarrollo regional bajo un paradigma de sustentabilidad.

Contribuye al desarrollo tecnológico de nuevos productos en el área alimentaria.
Emplea técnicas de control de calidad en los materiales y servicios involucrados en la industria alimentaria.
Demuestra destrezas experimentales y maneja métodos adecuados de trabajo en el laboratorio y/o industria.
Supervisa y asesora proyectos agroalimentarios a nivel comunitario, empresarial, social y gubernamental.
Participa en equipos multidisciplinarios y transdisciplinarios en proyectos de investigación y desarrollo, así como en proyectos de
desarrollo sustentable en el área de su especialidad.
Conoce y aplica las bases del marco legal en el ámbito de la industria agroalimentaria.

Conocer los conceptos, principios y teorías fundamentales de la ciencias básicas.
Poseer interés para desarrollar actividades dentro del sector agroalimentario.
Capacidad para el trabajo en equipo.
Capacidad de aprender de manera autónoma
Capacidad de comunicación oral y escrita.