Turismo Sustantable y Gestión Hotelera
Licenciatura
En Cancún
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Descripción
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Tipología
Licenciatura
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Lugar
Cancún
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Duración
8 Semestres
Objetivo del curso: Formar profesionistas con los elementos teóricos, metodológicos y técnicos que le permitan desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración, dirección y planeación; en empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoción y prestación de servicios turísticos así como en organismos públicos de gestión turística con capacidad para proponer alternativas que mejoren la actividad turística regional y local, así como la calidad de vida, con respeto a la conservación de los recursos naturales, históricos, culturales y de identidad nacional .
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Acerca de este curso
Haber cubierto el bachillerato, preferentemente del área económico administrativa o de especialidad en turismo.
Poseer un nivel básico en el desarrollo de habilidades comunicativas en el idioma inglés
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Materias
- Alternativas
- Calidad
- Legislación
- Turismo
- Hotelería
- Calidad de vida
- Desarrollo
- Dirección
- Recursos naturales
- Turismo sustentable
- Turismo cultural
- Turismo rural
- Administración turítica
Programa académico
Formar profesionistas con los elementos teóricos, metodológicos y técnicos que le permitan desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración, dirección y planeación; en empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoción y prestación de servicios turísticos así como en organismos públicos de gestión turística con capacidad para proponer alternativas que mejoren la actividad turística regional y local, así como la calidad de vida, con respeto a la conservación de los recursos naturales, históricos, culturales y de identidad nacional; adquiriendo una preespecialidad en planeación y desarrollo turístico, turismo alternativo y de salud u hotelería.
Introducción al turismo
Introducción a la hotelería
Desarrollo y turismo sustentable
Introducción a la gastronomía
Tecnología de los alimentos y bebidas: producción y servicio
Administración de servicios turísticos y hoteleros
Contabilidad básica
Métodos cuantitativos
Taller de interacción grupal y competencias comunicativas
Taller de computación
Taller de redacción profesional
Desarrollo de habilidades del pensamiento
Turismo alternativo
Agencias de viaje y transportación
Taller de software aplicado al turismo
Patrimonio de México
Técnicas de hospedaje
Probabilidad y estadística
Contabilidad financiera y costos
Mercadotecnia turística
Fundamentos de economía
Taller de formación en responsabilidad social y ambiental
Identidad y cultura
Prácticas profesionales I
Cultura regional
Legislación ambiental y turística
Planeación estratégica para los servicios turísticos
Economía turística
Circuitos turísticos
Legislación turística
Problemas del mundo contemporáneo
Prácticas profesionales II
Recursos humanos en empresas turísticas
Planeación y evaluación de proyectos turísticos y hoteleros
Calidad en los servicios turísticos
Legislación ambiental
Problemas en México
Seminario de investigación
Prácticas Profesionales preespecialidad
Planeación y desarrollo turístico
Turismo alternativo y de salud
Hotelería
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