Grupo SATTVA

Logística de Catering

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Tipología Curso
Metodología En línea
Horas lectivas 60h
Inicio Fechas a escoger
  • Curso
  • En línea
  • 60h
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

1) Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de cátering. 2) Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de cátering. 3) escribir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de cátering contratada.

Información importante
¿Esta formación es para mí?

Curso dirigido a personas que deseen especializarse en el análisis de la información y diseño de procesos de carga, transporte y descarga de productos asociados a servicios de catering, procedimientos para la supervisión de procesos de catering, entre otros.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a escoger
Online
Inicio Fechas a escoger
Ubicación
Online

¿Qué aprendes en este curso?

Organización
Transporte
Catering
Servicio al cliente
Abastecimiento
Planificacion
Logística
alimentos
Almacenamiento
Bebidas

Programa académico


PLAN DE ESTUDIOS

El curso se distribuye en los módulos que se relacionan a continuación:

UD1: Organización y planificación de cátering.
UD2: Servicios de catering.
UD3: Logística del cátering.
UD4: Plan de trabajo del servicio de cátering.