Maestría en Ciencias de la Nutrición

PRIMER TRIMESTRE (Remedial)

Calculo dietoterapéutico avanzado

Al concluir el curso el alumno será capaz de realizar cálculos dietoterapéuticos más precisos y personales incorporando el uso de información de vanguardia y software además de realizar el diseño de experimentos que le permitan llevar a cabo investigación en el área de la nutrición clínica.

Nutrigenomica I

Al concluir el curso el alumno será capaz de aplicar los conceptos de biología celular y molecular a los principios que rigen a la nutrigenómica.

Bioquímica clínica aplicada a la nutrición

Al concluir el curso el alumno será capaz de aplicar los conceptos de bioquímica clínica e integración metabólica que le permitan comprender las razones bioquímicas que originan las patologías más importantes relacionadas al estado nutricional de un individuo.