Manejo y Explotación de los Agrosistemas de la Caña de Azúcar

Maestría

En Orizaba

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Descripción

  • Tipología

    Maestría

  • Lugar

    Orizaba

La Maestría en Manejo y Explotación de los Agrosistemas de la Caña de Azúcar es un posgrado basado en la experiencia de ocho generaciones de alumnos egresados, con un enfoque integral y multireferencial dando énfasis en la formación humanista, tomando como eje de proyección la sostenibilidad, diversificación, comercialización, competitividad y cuidado del medio ambiente, que demanda la realidad actual a nivel nacional e internacional, sin obviar por supuesto la vinculación con diversas instituciones de docencia e investigación a nivel nacional e internacional mediante convenios de colaboración, cartas de intención y gestiones directas que permiten la movilidad de alumnos y docentes, así como la cosmovision que se tiene en el desarrollo y aplicación del conocimiento, basado en las características de los ambientes de trabajo y sus factores múltiples que inciden en la solución práctica de las problemáticas destacadas del sector azucarero.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Orizaba (Veracruz)
Avenida Colón Oriente Nº 1300 Esq. Sur 25, 94300

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Acerca de este curso

Formar profesionales en el Manejo y Explotación de los Agrosistemas de la Caña de Azúcar, con bases en el desarrollo sostenible del cultivo, la optimización y control de procesos, así como, gestión y manejo de agroindustrias, que generen y apliquen conocimiento en favor de la preservación del medio ambiente.

El aspirante deberá contar con conocimientos en: * Teorías económicas clásicas y contempóraneas de la competitividad de agronegocios y agroindutrias y conceptos sobre factores limitantes edafológicos y ambientales, desarrollo de cultivares, cambio climático y otros tópicos relacionados directamente con la sostenibilidad de los agrosistemas cañeros y las biorefinerias de la caña de azúcar *Relacionados con el impacto de factores socioeconómicos, legislativos y geopoliticos en la agroindustria de la caña de azúcar y sus interesados a escala regional, estatal y nacional. *Sobre metodologías y técnicas de transferecnia y adopción de conocimientos y tecnologías aplicables a la productividad de la agroindustria *Manejo de tecnologías de información, (procesador de textos, hoja de cálculo, presentaciónes, software estadistico, etc.). Habilidades *De expresión oral y escrita *De manejo de equipos y materiales de laboratorio de campo, control de calidad y técnicas analíticas *Para la investigación documental y de campo *lectura, escritura y comprensión de textos en inglés Intereses *Estudio de la problemática integral de las agroindustrias de la caña de azúcar *Participar directamente en los procesos de reconversiín para la competitividad y sostenibilidad de agroindustrias de la caña de azúcar Actitudes *Responsabilidad, creatividad, madurez de criterio, iniciativa, superación por la calidad de su desempeño, trabajo en equipo Valores *Compromiso, orden, honestidad, ética, lealtad, respeto

Requisitos Académicos: 1. Poseer titulo de licenciatura relacionado con las ciencias agrícolas, químico- agrícolas, biología, agroindustrial o áreas afines como administrativos; estos ultimos deberán tener una capacitación basada en los conocimientos básicos de la agronomía. Tambien se recibirán solicitudes de profesionistas que estén ligados a los aspectos agroindustriales, independientemente de su origen. 2. Poseer como mínimo, un año de antuguedad de vinculación con el sector 3. El aspirante no deberá estar cursando otro posgrado 4 . Disposición de tiempo completo para...

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PROCEDIMIENTOS METODOLOGICOS
METODOS ESTADISTICOS Y DISEÑO EXPERIMENTAL
COMPETITIVIDAD DE AGROINDUSTRIAS
MATERIA PRIMA EN CAMPO Y FABRICA
CADENA VALOR EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA
TALLER DE GRADO I
TALLER DE GRADO II
TALLER DE GRADO III
TALLER DE GRADO IV
OPTATIVA I
OPTATIVA II
OPTATIVA III
OPTATIVA IV
ACTIVIDAD ACADEMICA

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