Máster Universitario de Nutrición y Salud

El objetivo de esta Maestría es proporcionarte una formación integral en el diseño de estrategias nutricionales y ciencia de los alimentos, permitiéndote:

- Consolidar bases metabólicas: Asimilar conocimientos clave en fisiología digestiva, metabolismo de nutrientes y bioquímica desde el comienzo.

- Diseñar programas nutricionales: Elaborar proyectos educativos adaptados a distintas poblaciones (deportistas, gestantes, mayores, veganos) para prevenir enfermedades.

- Tratar dietéticamente patologías prevalentes: Abordar el tratamiento alimentario de afecciones como la obesidad, diabetes, síndrome metabólico, alergias y cáncer.

- Explorar la vanguardia científica: Analizar el impacto de la nutrigenómica, la inmunonutrición, la nutrición personalizada y las nuevas tecnologías alimentarias.

- Poner en valor la dieta mediterránea: Estudiar su composición y su efecto protector frente a múltiples patologías como modelo de referencia.

- Realizar prácticas profesionales: Aplicar lo aprendido en entornos reales mediante prácticas externas en modalidad presencial u online.

- Estudiar con flexibilidad y seguridad: Conciliar con clases online (en directo o grabadas) y exámenes remotos mediante verificación biométrica.

Pueden acceder al programa, los profesionales con título universitario, grado académico o licenciatura de las siguientes áreas de conocimiento:

- Nutrición Humana y Dietética
- Medicina
- Ciencias Biomédicas
- Enfermería
- Farmacia
- Fisioterapia
- Veterinaria
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Odontología
- Biología
- Bioquímica
- Biotecnología
- Ciencias de la Actividad Física y del Deporte

Consulta con tu asesor el acceso desde otras especialidades.

Máster Universitario de Nutrición y Salud (Título oficial).

Formación certificada por ANECA y el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Certificación SGS.

Al cursar tu Maestría en la Facultad de Ciencias de la Salud de VIU, tendrás incluido el Programa Experto en Humanización de la Asistencia Sanitaria (10 ECTS).

Porque creemos en una sanidad más humana, nuestra facultad inspira a alumnos y profesionales a transformar la atención sanitaria, poniendo al paciente, la familia y los profesionales en el centro de cada decisión.

Mediante una combinación de conocimiento teórico, análisis de casos clínicos y seminarios exclusivos impartidos por referentes del sector, desarrollarás competencias para trasladar de manera inmediata a tu entorno profesional, contribuyendo a generar un cambio real y sostenible en la sanidad.

Un valor añadido que refuerza tu perfil profesional desde el primer día.

● Modelo Académico con Calidad Europea. Nos unimos a tu propósito para que sigas creciendo profesionalmente desde la excelencia.
● Metodología Flexible 100% online. Estudia donde y cuando quieras accediendo por nuestra plataforma multidispositivo.
● Planeta Formación y Universidades. Formamos parte de la Red de Educación Superior de Grupo Planeta.
● Apertura de perfil profesional al mundo. Enriquecerás tu perfil profesional con una visión global y multicultural preparándote para el mercado laboral internacional.

-Dra. Mariana Silva Lopez
Directora de la Maestría.
Doctora en Tecnologías Industriales.

-Juan Alfonso Revenga Frauca
Docente del Grado
Diplomado de Estudios Avanzados en Nutrición, Alimentación, Crecimiento y Desarrollo.

-Dr. Juan Antonio Nieto Fuentes
Docente de la Maestría.
Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e Ingeniería Química.

-Dra. Rosa María Albaladejo Perales
Docente de la Maestría.
Doctora Nutrición y Metabolismo.

Estudiando en VIU puedes acceder a diversas ayudas al estudio, así como obtener descuentos por forma de pago.

Estos son algunas áreas de trabajo donde podrás desempeñarte:

- Departamentos sanitarios y clínicos.
- Empresas alimentarias.
- Centros de restauración colectiva.
- Administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud.
- Centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
- Fundaciones, empresas y organizaciones no gubernamentales relacionadas con la nutrición y la salud.