Maestría Oficial en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana
Maestría
En línea
Descripción
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Tipología
Maestría
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Metodología
En línea
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Idiomas
Castellano
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Duración
1 Año
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Créditos
60 ECTS
Elige seguir creciendo en la 1ª Universidad Online en Ciencias de la Salud*. Más de 25.000 profesionales del área ya se han formado con nosotros.
La Maestría Oficial en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana responde a la revolución global en el cuidado de la salud impulsada por la personalización dietética y las variaciones genéticas. A través de un enfoque científico de vanguardia adaptado al entorno internacional, este programa te proporcionará conocimientos avanzados para especializarte en tres de las áreas con mayor proyección del sector: la genómica nutricional (interacción bidireccional entre genes y nutrientes), la inmunonutrición (modulación del sistema inmune por nutrientes) y la aplicación de compuestos bioactivos beneficiosos para el organismo.
*Ministerio de Educación y FP; Informe Másteres Universidades privadas online 2023-2024.
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Acerca de este curso
El objetivo de esta Maestría es proporcionarte una formación científica de vanguardia en las áreas más innovadoras de las ciencias de la alimentación, permitiéndote:
- Estudiar en un programa pionero: Formarte en la primera universidad en ofrecer una maestría 100% online en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana.
- Acceder a prácticas reales: Integrarte en laboratorios de prestigiosos centros de investigación y de la industria alimentaria donde se generan los últimos avances.
- Aprender de líderes internacionales: Recibir formación directa de los científicos más influyentes del sector a través de seminarios exclusivos.
- Experimentar en laboratorios virtuales: Utilizar simulaciones digitales interactivas para reproducir técnicas avanzadas de investigación real.
- Dominar herramientas de bioinformática: Aprender a manejar el software especializado más utilizado en el análisis de datos genómicos y moleculares.
- Formarte con un equipo de excelencia: Aprender de un claustro compuesto íntegramente por doctores e investigadores en activo en las Ciencias de la Nutrición.
- Conciliar con metodología flexible: Estudiar a tu ritmo mediante clases online, y realiza tus exámenes y TFM de forma remota.
Podrás acceder a esta maestría si eres titulado en:
- Nutrición Humana y Dietética
- Medicina
- Farmacia
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Ciencias Biomédicas
- Enfermería
- Biología
- Bioquímica
- Biotecnología
- Ingeniería Alimentaria
- Ingeniería Agroalimentaria
- Ingeniería Agrícola*
- Bioinformática
- Ingeniería Biomédica
- Ingeniería de la Salud
- Veterinaria
*Consulta más información con tu asesor.
Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutrición humana (Título oficial).
Formación certificada por ANECA y el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Certificación SGS.
Al cursar tu Maestría en la Facultad de Ciencias de la Salud de VIU, tendrás incluido el Programa Experto en Humanización de la Asistencia Sanitaria (10 ECTS).
Porque creemos en una sanidad más humana, nuestra facultad inspira a alumnos y profesionales a transformar la atención sanitaria, poniendo al paciente, la familia y los profesionales en el centro de cada decisión.
Mediante una combinación de conocimiento teórico, análisis de casos clínicos y seminarios exclusivos impartidos por referentes del sector, desarrollarás competencias para trasladar de manera inmediata a tu entorno profesional, contribuyendo a generar un cambio real y sostenible en la sanidad.
Un valor añadido que refuerza tu perfil profesional desde el primer día.
● Modelo Académico con Calidad Europea. Nos unimos a tu propósito para que sigas creciendo profesionalmente desde la excelencia.
● Metodología Flexible 100% online. Estudia donde y cuando quieras accediendo por nuestra plataforma multidispositivo.
● Planeta Formación y Universidades. Formamos parte de la Red de Educación Superior de Grupo Planeta.
● Apertura de perfil profesional al mundo. Enriquecerás tu perfil profesional con una visión global y multicultural preparándote para el mercado laboral internacional.
-Dr. Ricardo Fernández Musoles
Director de la Maestría.
Doctor en Ciencia de los Alimentos.
-Dra. Paula Cabello Navarro
Docente de la Maestría.
Doctora en Biotecnología.
-Dr. Juan Antonio Nieto Fuentes
Docente de la Maestría.
Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e Ingeniería Química.
-Dra. Marta Castiñeiras Reis
Docente de la Maestría.
Doctora en Química Teórica y Modelización Molecular.
Estudiando en VIU puedes acceder a diversas ayudas al estudio, así como a descuentos según la forma de pago.
Podrás realizar tu actividad profesional o dedicarte a la investigación:
- Doctorado.
- Investigación científica (ciencias básicas y ciencias aplicadas).
- Departamentos de I+D+I (públicos y privados)
- Actividad profesional en el ámbito sanitario (servicios sanitarios públicos y privados, hospitales, atención primaria, atención geriátrica, etc.).
- Actividad profesional en el ámbito industrial (empresas alimentarias, biotecnológicas, farmacéuticas, etc.).
- Servicios de asesoramiento científico en Ciencias de la Nutrición
- Consultorías técnicas
- Empresas Spin-Off cientifico-tecnológicas
Opiniones
Materias
- Genómica nutricional
- Inmunonutrición
- Bioactivos en alimentos
- Nutrición Humana
- Ciencias avanzadas nutrición
- Bioinformática en nutrición
- Investigación en nutrición
Programa académico
- Genómica Nutricional
- Inmunonutrición
- Componentes funcionales y bioactivos de los alimentos
- Fundamentos y aplicaciones de técnicas experimentales de investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
- Metodología de la investigación y análisis estadístico aplicado en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
- Bioinformática aplicada a las Ciencias Avanzadas de la Nutrición
- Seminarios de iniciación a la investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
- Prácticas Externas
- Trabajo Fin de Maestría
Maestría Oficial en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana
