EMAGISTER CUM LAUDE
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Curso de Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos online

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En línea

$3,810
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179EUR

Información importante

Tipología Curso
Metodología En línea
Horas lectivas 200h
Inicio Fechas a escoger
  • Curso
  • En línea
  • 200h
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción


Describir las principales especies cultivadas y sus técnicas de cultivo y, en un caso práctico, efectuar las labores u operaciones necesarias de mantenimiento del suelo y planta, utilizando los medios apropiados y aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental
Definir las técnicas de recolección, almacenamiento y envasado de los productos y subproductos agrícolas, y aplicar las mismas en un caso práctico, utilizando los medios apropiados y observando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental

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¿Qué aprendes en este curso?

Prevención
Riesgos laborales
Prevención de riesgos
Conservacion
Plantas
Maquinaria
Mantenimiento
Invernaderos
Fisiología de las plantas
Manejo del cuajado

Programa académico


UD1. Operaciones Culturales.
1.1. Fisiología de las plantas.
1.2. La poda.
1.3. Equipos y herramientas de poda.
1.4. Principios generales de la poda leñosa en verde y despuntes.
1.5. Manejo del cuajado y aclareo de frutos.
1.6. Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo.
1.7. Aclareos manuales.
1.8. Invernaderos: tipos de estructuras más frecuentes y manejo.
1.9. Los plásticos o materiales de cubierta y sus características.
1.10. Manejo del suelo.
1.11. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales.
1.12. Tipos componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos.
UD2. Recolección.
2.1. El proceso de maduración.
2.2. Maduración fisiológica y comercial.
2.3. Índices de maduración.
2.4. Recolección manual.
2.5. Época y momento de recolección: herramientas y utensilios.
2.6. Tipos componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.
UD3. Conservación de Cultivos.
3.1. Contenedores para la recepción y el transporte.
3.2. Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas frutos y hortalizas.
3.3. Envasado y manipulación.
3.4. Sistemas de conservación.
3.5. Tratamiento de residuos.
3.6. Tipos componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos.
3.7. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos.