Posgrados en Análisis microbiológico

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Dirección General de Estudios de Posgrado Unam

Doctorado
Ciudad Universitaria
Con RVOE
Fechas a escoger
8 Semestres

...Objetivo del curso: Curso para realizar investigación original e independiente, básica o aplicada. Destinatarios del curso: El candidadto deberá haber... Aprende sobre: Análisis químico, Análisis microbiológico, Química orgánica... Ver más

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Ciencias Químico-Biológicas

Uaslp - Facultad de Ciencias Químicas

Especialidad
Slp
3 Semestres

... Métodos Analíticos e Instrumentales Fisiopatología Bioquímica Clínica Cursos Optativos Correlación e Interpretación de Análisis Tópicos de Bioquímica... Aprende sobre: Análisis químico, Análisis microbiológico... Ver más

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Maestría en Ciencias Con Orientación Terminal en Química Biomédica

Subdirección de Estudios de Posgrado de la Facultad de Medicina, U.A.N.L.

Maestría
Monterrey

...Biomédica Seminario de Investigación III Seminario Departartamental III Cuarto Semestre Laboratorio de Evaluación y Selección de Métodos Seminario de Investigación... Aprende sobre: Análisis microbiológico, Química orgánica... Ver más

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Doctorado en Ciencias Con Orientación Terminal en Química Biomédica

Subdirección de Estudios de Posgrado de la Facultad de Medicina, U.A.N.L.

Doctorado
Monterrey

...de Separación Métodos Espectroscópicos de Inv. Biomédica Seminario de Investigación II Seminario Departamental II Tercer Semestre Temas Selectos en Química... Aprende sobre: Análisis microbiológico, Química orgánica... Ver más

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Diplomado en Química Analítica

UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara

Diplomados
Guadalajara
160h

...Objetivo del curso: Contribuir a la educación continua de los profesionales del área analítica por medio del conocimiento del instrumental (su fundamento, funcionamiento y aplicación) para optimizar los procesos de análisis de los laboratorios. Destinatarios del curso: Químicos y profesionistas... Aprende sobre: Química inorgánica, Química farmaceútica, Análisis químico... Ver más

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Maestría en Ciencias en Farmacología

Universidad Del Desarrollo Del Estado de Puebla Unides

Maestría
Semipresencial en Puebla

... en farmacología AREA DE ÁNALISIS CLÍNICOS Análisis químico Análisis parasitológico Análisis Hematológico Análisis Bacteriológico Análisis genetológico AREA... Aprende sobre: Química orgánica, Química farmaceútica, Biotecnología clínica... Ver más

$ 33,600
IVA inc.

Debates sobre Posgrados en Análisis microbiológico

Necesito información sobre métodos de Analisis Microbiologico de alimentos

Creado por Erick

Estimados amigos me gustaria qu eme puedan brindar información: links, libros, papers de los metodos de analisis microbiologicos en alimentos, asi como también tablas de parametros y limites permisibles.........Saludos desde Lima Perú ver debate

1 mensajes
235 visitas

Auditorías HACCP - Validación procesos térmicos -

Creado por Cecilia

En mi opinión se debe realizar un estudio de penetración de calor, puesto que se debe comprobar que las temperaturas y tiempos que consigues en tu proceso de pasterización, con tus condiciones de trabajo, cumplen con lo que indica la bibliografía

Escrito por Yenny Coromoto

Hola buen dia Cecilia, si este proceso debe validarse debido que presenta caracteristicas y propiedades te recomiendo la NORMA ISO/IECC 17025:2005. REQUISITOS GENERALES PARA LA COMPETENCIA DE LOS LABORATORIOS DE ENSAYO, esta NORMA es una adopción a la Norma COVENIN 2534:2000, fue considerada de acuerdo a la Directrices del Comite Tecnico de Normalización FONDONORMA . Evaluación de la Conformidad, cuando tu evaluas conformidad, indiscutiblemente estas validando, cuando verificas o realizas un ensayo tambien validad, a inversar de observar, corroborar, entre otros sinonimos. Me explico la Clausula 7.5.2 de la Norma ISO, te da la respuesta ... ver debate

Escrito por Cecilia

ok revisaré la norma. Muchas gracias por sus comentarios. Saludos cordiales ver debate

15 mensajes
2642 visitas

Objetivos de inocuidad alimentaria

Creado por ANGEL

Saludos a todos los miembros e invitados de este grupo.Estoy realizando la implantación de la norma ISO 22000 en un matadero industrial.Me gustaría saber si algún miembro ha realizado algún trabajo similar y me puede ayudar con una cuestión que se me ha planteado.A la hora de realizar elm programa de gestión de objetivos de seguridad alimentaria me he quedado un poco "pillado".Sólo se me ocurren mejoras en infraestructuras.¿Alguien puede darme alguna idea sobre estos objetivos?Muchas gracias a todos por vuestra atención.

Escrito por Maria Teresa

ANGEL: Te envío un resumen del tema, que te puede ser útil . Por lo menos, te puede orientar en tu búsqueda. El tema es largo e interesante. Antecedentes Generales El objetivo de un programa de seguridad alimentaria, es precisamente la inocuidad del o los alimentos.Para la industria alimentaria es un deber el suministro de alimentos inocuos o sanos, aceptablemente estables y de costo razonable. Este desafío ha llevado a generar un sistema de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en los procesos alimentarios, que permita finalmente obtener un producto inocuo para la población. El proceso en sí ... ver debate

Escrito por ANGEL

Muchas gracias por tus comentarios, Mª Teresa.La verdad es que es muy interesante todo lo que has escrito y merece leerlo y estudiarlo despacio.Muchas gracias de nuevo por tu ayuda.Si necesitas cualquier cosa que esté en mi mano, cuenta con ello.Un cordial saludo ver debate

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