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Posgrados en Cocina en Santa Fe

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  • Cocina
Tipo de estudios
  • Todos 10
  • Educación continua 5
  • Carreras 3
  • Posgrados 2
Precio
  • $ 40,000
  • $ 30,000
  • $ 3,000 o menos
Temática
  • Hotelería y turismo 6
  • Sectores industriales 1
Inicio
  • En 1 mes 2
  • En 3 meses 2
  • En 6 meses 2
  • En 9 meses 2
  • En 1 año 2
  • Después de 1 año 2
Duración
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 2
  • 3 meses 2
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 1
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Dónde estudiar
México 149
Ciudad de México ... 60
  • Estado de México 6
  • Querétaro 7
  • Yucatán 7
Metodología
CUM LAUDE

Formación Integral del Chef

5.0
1 opinión
  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
    ← | →
Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Santa Fe
  • 1639h

...y la cocina novohispana Siglo XIX Marco histórico del siglo XX y XXI Módulo IV ADMINISTRACIÓN Duración: 27 hrs. Conceptos generales de administración... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Cocina profesional...

Precio a consultar

...y la cocina novohispana Siglo XIX Marco histórico del siglo XX y XXI Módulo IV ADMINISTRACIÓN Duración: 27 hrs. Conceptos generales de administración... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Cocina profesional...

  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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CUM LAUDE

Cocina de dos Mundos: Oriente y Occidente

5.0
1 opinión
  • Todos los aspectos del curso son buenos.
    ← | →
Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Santa Fe
  • 96h

...FRANCIA E ITALIA Duración: 24 hrs. Cocina Española: regiones gastronómicas, características, hábitos y costumbres. Ingredientes sobresalientes Preparación... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 21,500 IVA inc.

...FRANCIA E ITALIA Duración: 24 hrs. Cocina Española: regiones gastronómicas, características, hábitos y costumbres. Ingredientes sobresalientes Preparación... Aprende sobre: Cocina profesional...

  • Todos los aspectos del curso son buenos.
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CUM LAUDE

Gastronomía Mediterránea

5.0
1 opinión
  • Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Santa Fe
  • 84h

...características, hábitos y costumbres ingredientes sobresalientes Preparación de recetas de platillos representativos de estas zonas Módulo IV MAGREBI... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 24,000 IVA inc.

...características, hábitos y costumbres ingredientes sobresalientes Preparación de recetas de platillos representativos de estas zonas Módulo IV MAGREBI... Aprende sobre: Cocina profesional...

  • Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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CUM LAUDE

Diplomado Habilidades para la Formación del Chef

Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Especialidad
  • Santa Fe

...Salmón en velouté de fruta con vegetales al vapor 7.- Pastas y arroces. Aplicaciones básicas 7.1.- Pasta tallada a mano 7.2.- Fetuccine Alfredo 7.3... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

$ 2001-3000

...Salmón en velouté de fruta con vegetales al vapor 7.- Pastas y arroces. Aplicaciones básicas 7.1.- Pasta tallada a mano 7.2.- Fetuccine Alfredo 7.3... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

CUM LAUDE

Educación Continua / Chef

Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Especialidad
  • Santa Fe

... como: Pastelería, chocolatería, heladería y repostería en general. Ha impartido clases en la UIA desde 1988 a la fecha, en cursos varios y de su especialidad en cocina mexicana. Perfil de Ingreso Público en general, interesado en adquirir conocimientos de la repostería, tanto en sus técnicas como herramientas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...

$ 2001-3000

... como: Pastelería, chocolatería, heladería y repostería en general. Ha impartido clases en la UIA desde 1988 a la fecha, en cursos varios y de su especialidad en cocina mexicana. Perfil de Ingreso Público en general, interesado en adquirir conocimientos de la repostería, tanto en sus técnicas como herramientas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...

CUM LAUDE

Organización de Eventos

5.0
1 opinión
  • Proporcionó una gran cantidad de conocimientos y proporcionó maravillosas diapositivas de seminarios web.
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Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Santa Fe
  • 141h

...Reconocimiento del sitio. Espacio y distribución de un Evento o Lay Out. Recepción de mercancías, cocina, cocina fría, cocina caliente, lavado... Aprende sobre: Banquetes y catering, Organización de eventos...

$ 36,300 IVA inc.

...Reconocimiento del sitio. Espacio y distribución de un Evento o Lay Out. Recepción de mercancías, cocina, cocina fría, cocina caliente, lavado... Aprende sobre: Banquetes y catering, Organización de eventos...

  • Proporcionó una gran cantidad de conocimientos y proporcionó maravillosas diapositivas de seminarios web.
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CUM LAUDE

Operación de Empresas de Alimentación Masiva

5.0
1 opinión
  • El contenido en la Ibero y de los cursos es agradable y de fácil comprensión. Debo señalar que su presentación es muy buena. Como ingeniero estructural en la industria del petróleo y el gas, necesita aprender y comprender muchas cosas.
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Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Santa Fe
  • 125h

...Estilos y técnicas de negociación Planteamiento Conflictos Acuerdos Módulo V ESCUELAS DE CALIDAD Duración: 25 hrs. La calidad como forma de administrar... Aprende sobre: Dirección de empresas de alimentos, Administración de empresas alimenticias...

$ 24,500 IVA inc.

...Estilos y técnicas de negociación Planteamiento Conflictos Acuerdos Módulo V ESCUELAS DE CALIDAD Duración: 25 hrs. La calidad como forma de administrar... Aprende sobre: Dirección de empresas de alimentos, Administración de empresas alimenticias...

  • El contenido en la Ibero y de los cursos es agradable y de fácil comprensión. Debo señalar que su presentación es muy buena. Como ingeniero estructural en la industria del petróleo y el gas, necesita aprender y comprender muchas cosas.
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