Curso actualmente no disponible

Doctorado en Ciencia de Alimentos

UDLAP - Universidad de Las Américas Puebla
En San Andrés Cholula ()

Consultar precio
¿Quieres hablar con un Asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Doctorado
Duración 6 Semestres
  • Doctorado
  • Duración:
    6 Semestres
Descripción

Objetivo del curso: Será apto(a) para preparar y dirigir investigadores y grupos de investigación; desarrollar y aplicar tecnologías en Ciencia de Alimentos, de acuerdo a las necesidades de México y otros países iberoamericanos.

Opiniones

0.0
No valorado
Valoración del curso
86,7%
Lo recomiendan
4.2
fantástico
Valoración del Centro

Reseñas de otros cursos de este centro

Licenciatura en Teatro

M
mario ruiz rodrigue
5.0 28/11/2010
Lo mejor: El curso me interesa por mejorar mi calidad de tallerista teatral y tener un mejor curriculum
¿Recomendarías este curso?:
¿Te resultó útil esta opinión? (0)

Maestría en Marketing

Z
Zaria Espinosa
2.0 28/07/2010
Lo mejor: Yo estaba muy interesada en la maestría pero desde la primera semana fue un problema, después también lo fue la segunda y tercera semana, me di cuenta que no le iban a poner soluciónes a su maestría online. El problema es que te dicen que te van a dar todo el material didáctico para la realización de las tareas, y desde la segunda tarea te piden un libro carísimo y difícil de conseguir, y lo peor de todo es que te lo piden de un día para otro. El poco material didáctico que dan son copias de libros ( en muy mala calidad) los mandan incompletos los artículos, ni si quiera te mandan las páginas mínimas para hacer la tarea, y te salen diciendo que no tienen los derechos de autor para estar mandando, la tutora en una ocasión me reprocho que ella tuvo que sacar de su bolsillo para comprar las páginas restantes para la tarea. No entiendo como una maestría tan cara haga esto, estoy en otra maestría, que es mas económica y te mandan un resumen entendible que ellos especialmente hacen para el alumno, y no mandan las fotocopias, diciendote haz esta tarea y te dejan como ciego en sendero, con todos los términos complicados. Mi opinión muy mal, en ese caso compro los libros y me pongo a leer como loca de mkt ! A y cuando te revisan una tarea te dicen hay darle mas formato a tu tarea, ok quien entiende eso? En una palabra: pésimo !
¿Recomendarías este curso?:
¿Te resultó útil esta opinión? (0)

Maestría en Calidad en Sistemas Electrónicos

J
JESUS FLORES
5.0 12/12/2010
Lo mejor: Con valor presencial es una excelente opcion de un excelente universidad
¿Recomendarías este curso?:
¿Te resultó útil esta opinión? (0)

Maestría en Calidad en Sistemas Electrónicos

G
gonzalo gutierrez
4.0 15/10/2010
Lo mejor: Establecer las mejores bases conforme al las practicas
¿Recomendarías este curso?:
¿Te resultó útil esta opinión? (0)

Diplomado en Derecho Administrativo Y Fiscal

C
Cynthia León
5.0 15/07/2010
Lo mejor: Creo que es un curso muy práctico e interesante, sobre todo por la institución educativa que lo imparte.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te resultó útil esta opinión? (0)
Ver todas

Programa académico

Objetivo:

Formar investigadores de la más elevada calidad, capaces de:

Realizar investigación original e independiente, básica y/o aplicada

Llevar a cabo labores de docencia y difusión científica

Desarrollar nuevas tecnologías

Adaptar y aplicar tecnologías para el procesado de alimentos

  • Semestre 1
    • Seminario de Investigación V
    • Proyecto de Investigación IV
    • Especialidad V
    • Especialidad VI
    • Especialidad VII
  • Semestre 2
    • Seminario de Investigación VI
    • Proyecto de Investigación V
    • Cómo Aprende la Gente Ciencias,
    • Ingeniería y Tecnología: Incorporando
    • Teoría e Investigación a la Práctica
    • Educativa
  • Semestre 3
    • Seminario de Investigación VII
    • Proyecto de Investigación VI
    • Actividad Docente
  • Semestre 4
    • Seminario de Investigación VIII
    • Proyecto de Investigación VII
    • Examen Pre-Doctoral
  • Semestre 5
    • Seminario de Investigación IX
    • Proyecto de Investigación VIII
  • Semestre 6
    • Seminario de Investigación X
    • Proyecto de Investigación IX
    • Publicación

* El estudiante tomará sus cuatro cursos optativos en el área de su elección, con la aprobación de su asesor y en función de sus intereses de investigación.

** El estudiante presentará su examen pre-doctoral después de finalizar tres semestres.

Cursos de Especialidad

  • Materias
    • Temas Selectos de Microbiología de
    • Alimentos
    • Tecnología de Procesos en Alimentos
    • Fisicoquímica de Alimentos Avanzada
    • Temas Selectos en Ciencia de
    • Alimentos
    • Propiedades Físicas de Alimentos
    • Tecnología de Alimentos de Origen
    • Vegetal
    • Tecnología de Alimentos de Origen
    • Animal
    • Temas Selectos en Tecnología de
    • Alimentos
    • Ingeniería de Procesos en Alimentos
    • Temas Selectos en Ingeniería de
    • Alimentos
    • Microbiología Predictiva
    • Evaluación Sensorial de Alimentos
    • Tecnologías Emergentes de
    • Procesamiento de Alimentos

* De acuerdo al tópico


Los usuarios que se interesaron por este curso también han mostrado interés por...
Ver más cursos similares