Doctorado en Ciencias en Procesos Biotecnológicos. Doctorado tradicional y Directo.

Formar recursos humanos de alto nivel y, a través de sus investigaciones.
Generar tecnologías innovadoras para atender y responder a las necesidades del país, de la región occidente y, particularmente del Estado de Jalisco en campos relacionados con la producción, transformación y conservación de productos agro-alimentarios, químico-farmacéuticos y biológicos, así como la atención del impacto ambiental que las industrias tienen sobre los ecosistemas.
Propiciar y promover la difusión y la divulgación de los conocimientos en el área de los procesos biotecnológicos para fortalecer la cultura científica y tecnológica regional.  

Agentes promotores del desarrollo tecnológico nacional.
Profesionistas capaces de interactuar con especialistas de otras disciplinas científicas.
Personas con mentalidad analítica, capaces de resolver problemas tecnológicos específicos de su área de competencia mediante su conceptualización.
Seres     humanos capaces de auto-desarrollo, eternos estudiantes permanentemente actualizados y con alta capacidad de autoaprendizaje. 
Emprendedores orientados tanto hacia el mejoramiento de los procesos existen como a la implementación de nuevos procesos.
Profesionistas capaces de actuar con un enfoque pragmático ante los problemas del mundo real los cuales afrontan con la información disponible y la que son capaces de generar, y 
Profesionistas comprometidos con la ecología que actúan responsablemente en la protección del entorno ambiental, desde una perspectiva científica. 

Poseer grado de licenciatura en carreras afines al posgrado; dicha afinidad será determinada por la Junta académica.