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Doctorado en Nutrición (RVOE D-1404195)

Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) A.C.
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Doy gracias a FUNIBER por darme la oportunidad de actualizarme en el área de la nutrición, específicamente en el manejo del sobrepeso y la obesidad. Cuando inicié no me imaginé que el curso resultaría tan interesante, no solo por el material ...

LA OPINIÓN DE Usuario Anónimo
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Información importante

Tipología Doctorado
título oficial reconocido Con RVOE
Metodología En línea
Duración 60 Meses
Inicio Fechas a escoger
Campus virtual
Envío de materiales didácticos
Servicio de consultas
  • Doctorado
  • Con RVOE
  • En línea
  • Duración:
    60 Meses
  • Inicio:
    Fechas a escoger
  • Campus virtual
  • Envío de materiales didácticos
  • Servicio de consultas
Descripción

Durante el programa el doctorando recibirá los conocimientos y habilidades para asumir cargos relacionados a investigación en centros hospitalarios, centros de atención primaria, centros sociosanitarios, empresas alimentarias, centros tecnológicos, laboratorios, departamentos de Salud Pública y ONGs. También para asumir cargos de gestión de diferentes departamentos dentro de estas entidades. Por otro lado, pueden desempeñarse como Docentes e Investigadores en múltiples ámbitos. Da clic en el botón de información y descubre más sobre este curso que FUNIBER presenta por medio del catálogo de Emagister.

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Fechas a escoger
En línea
Inicio Fechas a escoger
Ubicación
En línea

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El Doctorado en Nutrición tiene como objetivo formar investigadores líderes en el campo de la nutrición que de forma independiente sean capaces de contribuir a la generación y la diseminación de conocimientos, tecnologías y metodologías estratégicas, especialmente en los campos del diseño experimental y la obesidad, la nutrición comunitaria y los alimentos funcionales, los nutracéuticos y la nutrigenética para promover la salud y el desarrollo de capital humano, tanto a nivel nacional como internacional.

· ¿A quién va dirigido?

La metodología de formación propuesta, sumada a la claridad, amplitud y didáctica del diseño de los contenidos, permite dirigir el Doctorado en Nutrición a profesionales del sector sanitario que buscan desenvolverse en áreas relacionadas con la obesidad y el síndrome metabólico, estrategias en nutrición comunitaria, o relacionadas al campo de los alimentos funcionales, nutracéuticos y nutrigenética en cualquier establecimiento sanitario, ya sea público o privado, adquiriendo y potenciando los conocimientos necesarios que permitan la entrega de un servicio de calidad a los usuarios.

· Requisitos

* Tener Título de Maestría * Conocimientos básicos de computación e internet

· ¿Qué diferencia a este curso de los demás?

Experiencia de casi veinte años en la formación a distancia y campus virtual; posibilidad de doble titulación en casi todas las maestrías con universidades mexicanas, europeas y estadounidenses.

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Desde el departamento de admisiones de FUNIBER se pondrán en contacto con usted para ampliarle información de la convocatoria de becas de ayuda económica, así como para ampliar información sobre las características del programa que sea de su interés.

Opiniones

U
Usuario Anónimo
08/12/2016
Lo mejor Doy gracias a FUNIBER por darme la oportunidad de actualizarme en el área de la nutrición, específicamente en el manejo del sobrepeso y la obesidad. Cuando inicié no me imaginé que el curso resultaría tan interesante, no solo por el material de estudios sino también por los artículos científicos y los temas de actualidad que ellos comparten.

A mejorar Todo bien.

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te resultó útil esta opinión? (0)
I
Isabel Martorell coordinadora del Doctorado en Nutrición
15/04/2016
Lo mejor Una de las actividades más relevantes y significativas, desde una óptica profesional, es la realización de un Doctorado. No se debe olvidar que su superación comporta obtener el máximo grado académico que uno puede alcanzar. Es habitual que nuestras obligaciones diarias no nos permitan poder acceder a él mediante un “método tradicional”. Por esta razón, la enseñanza asistida a través de una computadora/ordenador y basada en nuevas tecnologías de información y comunicación, facilita su correcto cumplimento. Como orientadora del Doctorado en Nutrición de FUNIBER, no me cabe duda, que se le ofrece al alumno la posibilidad de escalar en temas de conocimiento, pero también a nivel personal y laboral, desde su propia casa. Los miembros de FUNIBER queremos acercarnos y apoyar al alumno, así como proporcionar material de alto nivel educativo constantemente actualizado; además de acompañar en la propuesta, gestión, administración y asesoramiento del proyecto de Doctorado. La metodología del programa formativo ofertado se fundamenta en planteamientos de investigación evaluativa, proporcionando al alumno la importancia sobr0esponsabil

A mejorar Nada a indicar.

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¿Qué aprendes en este curso?

Nutrición
Atención primaria
Salud pública
Alimentos
Obesidad
Gestión
Consumo alimentario
Regulación metabólica
Gestión de proyectos
Alimentación
Alimentación y salud
Nutrición comunitaria
Nutrigenética
Alimentos funcionales
Nutrición clínica
Nutrición infantil

Programa académico

Estructura del Doctorado:

Fase de Iniciación

Durante este primer período, se pretende sensibilizar al alumno con el manejo del Campus Virtual y sus herramientas, además de informarle sobre el programa académico y las fechas de estudio.

Además, en esta fase se inicia el estudio de la primera asignatura: Metodología de la Investigación Científica.

FASE I – Docencia: Cursos Generales

  • Nuevas Tendencias de Consumo Alimentario
  • Bases Moleculares del Cáncer y Anticancerígenos Potenciales
  • Inflamación y Nutrición
  • Ritmos circadianos, homeostasis energética e integración metabólica
  • Informática Aplicada a la Investigación en Nutrición
  • Seminario Investigación I

FASE II – Docencia: Módulo optativo (el doctorando cursa el que haya escogido)

  • Obesidad y síndrome metabólico
    • Diseño Experimental en Nutrición
    • Obesidad y Regulación Metabólica
    • Seminario Investigación II
  • Estrategias en nutrición comunitaria
    • Diseño Experimental en Nutrición Comunitaria
    • Diseño y Estrategias de Publicidad y Comunicación en Nutrición Comunitaria
    • Seminario Investigación II
  • Alimentos funcionales, Nutracéuticos y Nutrigenética
    • Compuestos Bioactivos de la Dieta
    • Nutrigenética y Nutracéuticos
    • Seminario Investigación II

FASE III - De Investigación

  • Trabajo de investigación I
  • Trabajo de investigación II
  • Líneas de investigación:
    • Obesidad y síndrome metabólico: • Función endocrina de la obesidad • Estudios clínicos en el tratamiento de la Obesidad • Alteración y regulación metabólica en la obesidad
    • Estrategias en nutrición comunitaria: • Intervención comunitaria en poblaciones de riesgo nutricional • Estudios poblacionales en alimentación y nutrición • Educación y comunicación para la salud y nutrición
    • Alimentos funcionales, nutracéuticos y nutrigenética: • Análisis y composición de alimentos • Compuestos bioactivos de los alimentos y efectos sobre la salud • Diseño, desarrollo y producción de alimentos con valor nutricional añadido • Compuestos bioactivos y patologías cardiovasculares • Compuestos bioactivos y cáncer • Alimentos funcionales
    • Nutrición en etapas de la vida: • Nutrición infantil • Nutrición en el adulto mayor
    • Nutrición y actividad física
    • Nutrición clínica
  • Propuesta de Tesis

FASE IV - De Realización de Tesis Doctoral

  • Elaboración de la Tesis
  • Disertación de Tesis

Logros de este Centro

2017