Hola José,Mi aporte al tema es que me gusta mucho sentir la limpieza del establecimiento, las mesas y sillas siempre limpias con accesorios indispensables para evitar interrupciones como las servilletas, los cubiertos, sal, pimienta, aceite de oliva, etc. El piso tambien debe estar bien limpio y libre de comidas regadas (me da asco cuando veo eso). Me gusta mucho ver a gente sencilla, bien uniformadita atendiendo amablemente a sus clientes, gente que hace sonreir.No me importar esperar un poquito mas si mi pedido me lo traen bien ordenado y bien rico todo, eso me hace ver que mi plato me lo prepararon recien y todo está fresco.Eso es lo indispensable para mi.Saludos ...
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