emagister
Posgrados
6

Posgrados en Enología en Veracruz

Ordenar por
  • Todos
  • Cerca de
  • Online
  • Extranjero
Estado
 
  • Chiapas
  • Estado de México
  • Hidalgo
  • Morelos
Ciudad
 
  • Todas las ciudades
  • Boca del Río
  • Veracruz
TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Enología
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 32
  • Educación continua 29
  • Carreras 2
  • Ed. media y básica 1
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 6
INICIO
  • En 1 mes 2
  • En 3 meses 2
  • En 6 meses 2
  • En 9 meses 2
  • En 1 año 2
  • Después de 1 año 2
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 1
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 1
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 3
DÓNDE ESTUDIAR
México 32
Veracruz 6
Municipio
METODOLOGÍA
¡50% de ahorro!
Diplomado El Vino y su maridaje
5.0 2 opiniones
Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca Del Río
  • Fechas a escoger
  • 2 Meses

...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Dirección de hoteles, Jefe de cocina... Ver más


$ 1,200
IVA exento
Agregar al comparador
Diplomado en Gastronomía Mexicana
Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz
  • 352h

...Nuevo León, Coahuila, Durango, Zacatecas, Sinaloa y Tamaulipas) Costa norte del Pacífico y Mar de Cortés (Península de Baja California y partes costeras de Sonora... Aprende sobre: Organización de eventos, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$ 1,500
IVA inc.
Agregar al comparador
Diplomado de Chef
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Diplomados
  • Veracruz, Ver
  • 14 Meses

...e Internacional como profesionales en el área de Alimentos y Bebidas. Nuestro Diplomado es 100% Práctico, con un programa que garantiza la enseñanza de... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Banquetes y catering, Ayudante de cocina... Ver más


$ 1,500
IVA inc.
Agregar al comparador
¡95% de ahorro!
Diplomado En Cocina de Autor
Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca Del Río
  • Fechas a escoger
  • 4 Meses

...Temas: Arte, Psicología, Ocasiones especiales, Diseño culinario, Fusiones, Vajilla o superficie, Texturas y aromas. Objetivo. ¡Deberás manejar las bases... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering... Ver más


$ 2,000
IVA exento
Agregar al comparador
Diplomado Chef de Cocina Internacional
Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz
  • 392 Días

...e Internacional como profesionales en el área de Alimentos y Bebidas. Nuestro Diplomado es 100% Práctico, con un programa que garantiza la enseñanza de... Aprende sobre: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Organización de eventos... Ver más


$ 1,500
más IVA
Agregar al comparador
Diplomados en Gastronomía
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Diplomados
  • Veracruz, Ver
  • 14 Meses

...Este curso es especial para quienes desean especializarse en el lado dulce de la gastronomía. Aprenderán desde los postres más sencillos hasta los exóticos de repostería fina... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más


$ 1,500
IVA inc.
Agregar al comparador

Debates sobre Posgrados en Enología en Veracruz

avatar
Alimentos para animales: engranaje exitoso en la cadena
Creado por Francisco José
07/27/2010 Negocios Alimentos para animales: engranaje exitoso en la cadena Gracias a la coordinación del sector agrícola con la industria y al aprovechamiento de nuevas tendencias de consumo, los alimentos para animales consolidan una dinámica sin precedentes en Colombia. Un obstáculo persiste: la infraestructura de transporte. Ver arículo completo en; http://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/alimentos-para-animales-engranaje-exitoso-cadena_74550. Aspx Uno de los temas de mayor preocupación para los empresarios de alimentos balanceados tiene que ver con los altos costos en los puertos, y los sobrecostos que esto genera para las materias primas. Luz Stella Kuratomi, Directora Ejecutiva de la Cámara ...
Escrito por Francisco José
El alimento balanceado: De fabricación en planta de alimentos al consumo en granjas FECHA DE PUBLICACIÓN: 01/11/2010 AUTOR: Hans G. Mann S. , DESARROLLO Y NUTRICION ANIMAL S.A. , Grupo Central Agrícola, Guatemala C.A. 1. Introducción: El proceso de fabricación de alimentos balanceados no es la industria más exótica que existe en el mundo, pero tiene una función muy necesaria que esta relacionada con la cadena alimenticia. El proceso de elaboración de alimentos balanceados para animales tiene una serie de tareas complejas lo cual puede resultar en un entendimiento pobre de la actividad para personas no experimentadas ... ver debate
  • 2 mensajes
  • 1018 visitas
avatar
Las técnicas de la cocina laboratorio
Creado por Francisco José
Quique Rodríguez Ver articulo completo en:http://www.afuegolento.com/noticias/177/firmas/qrodriguez/6312/las-tecnicas-de-la-cocina-laboratorio/Se ha hablado mucho de la denominada cocina laboratorio, de sus defensores y de los que no comparten la idea de este tipo de manipulación de alimentos. Hoy no voy a hablar de las ventajas e inconvenientes, ni a favor ni en contra de esta cocina, sino que vamos a adentrarnos en esta forma de trabajo e invitarles a que conozcan las técnicas y las bases de un resultado final que rompe límites en la cocina. Todo comenzó por el año 1990 aproximadamente, cuando a parte de realizar buenas recetas de cocina empezamos a buscar las explicaciones del porqué ...
Escrito por nora
Creo que es muy interesante este tema se deberia profundizar un poco más sobre ello. ver debate
Escrito por Francisco José
    La Química y la Cocina José Luis Córdova Frunz (2008) - F.C.E. La química y la cocina son actividades que emplean intuición, imaginación y capacidad creadora. Una de las formas en que se puede lograr el interés por la química es mostrando que tiene que ver con la vida de todos los días, como la cocina, pues una bien equipada tiene más de 200 reactivos químicos y emplea procedimientos semejantes a los de un laboratorio. ver debate
  • 3 mensajes
  • 397 visitas
avatar
CENTROS DE FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Creado por MANUEL
HOLA, QERIA PREGUNTAROS SI ME PODEIS OFRECER INFORMACION SOBRE A Q SE DEDICAN ESTOS CENTROS, AL SER POSIBLE INFORMACION AMPLIA Y SI ES POSIBLE TAMBIEN ME GUSTARIA SABER Q ES NECESARIO PARA CREAR UNO. MUCHAS GRACIAS
Escrito por maria
necesito saber si solo con este carnet o titulo de manipulador  de alimentos on line , puedo dar clases de cocina ayudando a una nutricionista sin tener problemas con sanidad u otro organismo oficial. y...¿en que otro trabajo, podria utilizarlo sin más estudios complementarios? muchas gracias.  ver debate
Escrito por David
  Hola Manuel Jesús, Puedes sacarte el carnet de manipulador de alimentos online en: http://manipulador-de-alimentos.com Te lo envían por mensajero a toda España. El carnet es válido para todo el territorio nacional y está certificado por un centro homologado. Espero que te sirva de ayuda. Un saludo   ver debate
  • 4 mensajes
  • 2014 visitas
avatar
Maitre de cocina
Creado por Capilla
Estimado Sr. Lopez.- Que definicion y criterio tiene de un Maitre de cocina? Saludos ver debate
  • 1 mensajes
  • 807 visitas
avatar
¿Que opinan a cerca de que la propina del mesero, debe ser parte de su sueldo?
Creado por rosa
en una clase, hemos estado hablando del tema de las propinas y que el IMSS esta involucrado ya que para ellos es beneficioso, en cambio para el mesero no, ya que es una gratificacion que el comensal da a ellos. y existe una manera en donde surge el problema de las propinas, cuando el comensal paga con tarjeta de credito y ahi va incluida la propina.la empresa no puede sacar el dinero a favor del empleado, ya que ahi es cuando afecta..¿que opinan  ustedeS?
Escrito por Nicolas Antonio
Hola Rosa, interesante tu debate, aqui en Venezuela en los restaurantres, LA PROPINA , que se da en TARGETAS DE CREDITO, se quita el 2% a esa propina y se entrega al mesonero o si es en conjunto se mete en pote, en cambi en los hoteles se devuelve completa al mesero. en cuanto a si la propina edeberia ser parte del sueldo, en los hoteles se taza en 20 bolivares mensuales para efecto de antiguedad o liquidacion de prestaciones al liquidar al trabajador. en los restaurante no tiene ninguna ingerencia. en cuanto a mi apresacion personal y como profecionar de 25 años de carrera, no veria ser parte del sueldo, porque esto es relativo y no es medible, ni obligatorio, por ser en forma individual ... ver debate
Escrito por rosa
Hola Nicolas, gracias por participar en lo que comente, me gusta conocer como se manejan las cosas en otros paises.Yo estudio turismo y quiero saber todo lo que se refiere a este tema.Igual yo opino que no se debe tomar en cuenta las propinas para su salario. ver debate
  • 118 mensajes
  • 16244 visitas
avatar
reglas de un mesero
Creado por Zoraida
Hola Saludos , megustaria saber si puedes ayudarme, necesito informacion acerca de unbuen mesero reglas,normas,calidad de servicio. y todo lo que sea necesario saber para este oficio,tengo un examen en 15 dias y necesito instruirme si me puedes ayudar seria de gran ayuda. mil gracias.
Escrito por Miguel
ponte en contacto en el 660 064 329 ver debate
Escrito por J.Manuel
Perdon , no se desde donde escribes pero en ESPAÑA no hay meseros, esa profesion no existe en el gremio de hosteleria de  España, puede ser que en carpinteria o bricolaje si exista. Si te vas a ofrecer para ese puesto sera muy dificil que encuentres trabajo.    ver debate
  • 15 mensajes
  • 7802 visitas
avatar
COMO ME GUSTARIA EL QUESO.
Creado por luis jesus
Hola buenos dias, quiero despejar dos dudas como lograr conservar por mas tiempo el queso esto porque el queso que hago a los 4 o 5 dias se pone como amargoso y la otra consulta, que subproducto se podria sacar del suero gacia  
Escrito por luis jesus
Hola carlos, primero tenemos que analizar los tiempos de coccion de la leche por ejemplo, la aplicacion del cuajo, el escurrido, la coagulacion ect, todo esto contribuye a una mala calidad del queso ya sea que se ponga margo a agrio sobre todo sucede cuando no se coagula bien o no se desuera bien, en cuanto a sub productos del suero se pueden sacar varios usos por ejemplo para fabricar otras clases de alimentos por ejemplo el requeson u otros sub productos derivados de esta clase de lacteo te recomiendo que entres a una de las paginas de internet o a las de emagister y ahi encuentras cualquier cantidad de informacion acerca del tema, saludos. ver debate
Escrito por Jim
quisera diseñar una receta para hacer un queso en mi finca que tenga un sabor particular, manteniendo el mismo cada vez que se haga, tanto para consumo propio como para comercializar una parte...el sabor particular que quiero puede ser algun aroma o algun proceso que no sea tan oneroso ni complicado pero que lo haga diferente al queso blanco comun y corriente y al paladar de quienes lo consuman... ver debate
  • 4 mensajes
  • 789 visitas

Más opciones relacionadas

¿Necesitas ayuda? Hacer una consulta
Alerta de Formación

Entérate de qué cursos nuevos salen,
bajan de precio, o te pueden interesar.

Formación por temas

Posgrados de Administración de empresas Posgrados de Calidad, producción e Investigación y Desarrollo Posgrados de Ciencias Posgrados de Compras y logística Posgrados de Computación y telecomunicaciones Posgrados de Creatividad y diseño Posgrados de Deportes y aficiones Posgrados de Hotelería y turismo Posgrados de Humanidades y cultura Posgrados de Idiomas Posgrados de Más temáticas Posgrados de Mercadotecnia y ventas Posgrados de Sector financiero Posgrados de Sector legal Posgrados de Sector público Posgrados de Sector salud Posgrados de Sectores industriales