Hola Luís, el control de calidad es una parte de la Gestión de la Calidad orientada al cumplimiento de los requisitos del producto. Podría definirse como un conjuto de técnicas y procedimientos mediante los cuales se debería lograr asegurar que el producto cumplirá con los requisitos del Cliente, las especificaciones establecidas para el mismo y los requisitos de la propia organización. El control de calidad es una importante función de apoyo a la producción. Saludos. ver debate
