Posgrados en cremas

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EMAGISTER CUM LAUDE

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Maestría Internacional en Hostelería, Turismo y Restauración

5.0 1 opinión

ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría
En línea
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... UNIDAD DIDÁCTICA 2. EJERCICIOS 1. Familia de Cremas y Potajes 2. Familia de Carnes 3. Familia de Pescados 4. Familia de Postres 5. Categorización... Aprende sobre: Restauración en hostelería... Ver más

Precio Emagister

$ 35,555

EMAGISTER CUM LAUDE

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Máster en Pastelero Profesional

ELBS-EUROPEAN LEADERSHIP BUSINESS SCHOOL

Maestría
En línea
Fechas a escoger

Curso online Express

.... Permite conocer la harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de recetas. Los diplomas, además, pueden llevan el sello... Aprende sobre: Pastelería Profesional... Ver más

Precio Emagister

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EMAGISTER CUM LAUDE

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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional

5.0 2 opiniones

ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría
En línea
Fechas a escoger

Triple Titulación

... UNIDAD DIDÁCTICA . EJERCICIOS 1. Familia de Cremas y Potajes 2. Familia de Carnes 3. Familia de Pescados 4. Familia de Postres 5. Categorización... Aprende sobre: Fondos de cocina, Cocina creativa, Jefe de cocina... Ver más

CURSO PREMIUM

Precio Emagister

$ 55,690

Diplomado en cocina y restauración

5.0 1 opinión

Universidad Benito Juarez

Diplomados
Puebla
Fechas a escoger
325h

.... Fritos. Cremas, chupitos y espumas. Rellenos. Unidad didáctica 6. Recetario base La cocina del huevo. La cocina del arroz. La cocina de la pasta. La cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria... Ver más

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Pastelería Artística y Modelado en Azúcar. Principiantes

Instituto del Arte Mexicano del Azúcar

Diplomados
Benito Juárez
Nivel intermedio
15h - 5 Días

..." Elaboración de la "crema" Constencias Coloración, Consevación Extendido Corte y secado Armado figuras geométricas simples Armado de un "Tambor" Elaboración... Aprende sobre: Elaboración de figuras artísticas de azúcar, Decoración artística de pasteles... Ver más

$ 3,500
más IVA

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Chef de Repostería Internacional

4.0 1 opinión

Colegio Gastronomico Internacional

Diplomados
(Colonia Americana)

... Básicos Y Cremas Los Grandes Pasteles Panadería Básica Panadería Contemporánea Panadería Mexicana Dulces Tradicionales Mexicanos Pasteles cubiertos... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering... Ver más

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Diplomado en Repostería

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS

Diplomados
Mérida
Nivel avanzado
Fechas a escoger
12 Días

...Clase 1: Masas aireadas (genoise, pionono) Clase 2: Cremas y merengues Clase 3: Bavaroise y mousse Clase 4: Pasta choux Clase 5: Hojaldre frances... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina Mediterránea, Cocina Francesa... Ver más

$ 3001-5000

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¡17% de ahorro!

Chef Patissier chocolatier

Instituto Gastronomico Bougardi

Diplomados
Estado de México
Nivel avanzado
1 Año

...PASTAS DE COCINA Y PASTELERIA HOJALDRE CARACTERISTICAS DE PRESENTACION DE AZUCAR MERENGUES Y CREMAS PASTAS LEUDADAS Y HOJALDRADAS HELADOS Y SORBETES... Aprende sobre: Conocen los productos y elaboración de recetas tecnicas, Pueden incorporarse al medio gastronomico en el area de reposter... Ver más

$ 2,500
IVA inc.

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Diplomado de Panaderia y Reposteria

Liceo Culinario de Cancún

Diplomados
Cancún
Nivel iniciación
Fechas a escoger
80h - 5 Meses

... hojaldradas o Hojaldre o Strudel - Danés Coberturas y rellenos - Preparaciones frías o Crema Chantilly o Coberturas cremosas comerciales o Helados o  Práctica... Aprende sobre: Masas cremosas, Coberturas y rellenos, Masas batidas... Ver más

$ 2,350/mes

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Especialidad en Comida Mexicana (Diplomado validez Oficial)

CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias

Especialidad
Tuxtla Gutiérrez
Con RVOE
Fechas a escoger
6 Meses

... del País 4. Entradas, sopas, caldos, cremas, arroces y pastas 5. Platos fuertes y postres 6. Cocina Mexicana Contemporánea... Aprende sobre: Salsas mexicanas, Antojitos mexicanos, Orden y limpieza... Ver más

$ 20001-30000

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EMAGISTER CUM LAUDE

¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS CULINARIAS + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE DIETAS

INSTITUTO DYN.

Maestría
A distancia
Fechas a escoger

... y su utilización (coulís, purés, cremas, veloutés, farsas, .). 3. Fondos y bases industriales elaboradas con hortalizas. 4. El sofrito y sus distintas formas... Ver más

CURSO PREMIUM

Precio Emagister

$ 55,690

Pastelería y Panadería

Instituto Superior Mariano Moreno

Diplomados
(Colonia Roma)
1 Año

... frescos, roulade de crema y frutos rojos, pastel truffe Sesión 3 » Masas batidas pesadas: magdalenas, muffins de frutos rojos, brownie, panque de citricos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

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EMAGISTER CUM LAUDE

¡61% de ahorro!

Maestría Internacional en Cocina Profesional

ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría
En línea
Fechas a escoger

.... Aplicación Práctica EJERCICIOS 1. Familia de Cremas y Potajes 2. Familia de Carnes 3. Familia de Pescados 4. Familia de Postres 5. Familia de Arroces y Pastas... Aprende sobre: Cocina creativa, Menú Engineering, Cocina internacional... Ver más

Precio Emagister

$ 35,555

Diplomado en pastelería y repostería

Universidad Benito Juarez

Diplomados
Puebla
Fechas a escoger
250h

... Técnicas por aplicación de líquidos Equipamiento Materias primas UNIDAD 2. CREMAS Y RELLENOS Identificación y características Clasificación y forma... Ver más

$ 3001-5000

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Diplomado Gastronomía

Instituto Tecnológico Restaurantero

Diplomados
(Col Xotepingo)
7 Meses

... gastronómicas. - Técnicas de preparación. - Salsas, adobos, pipianes y moles. Pastelería - Pastas. - Cremas. - Flanes. - Soufflés. - Merengues. - Bavaresas... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más

$ 4,300
IVA inc.

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Cocteleria Internacional.

Colegio Gastronomico Internacional

Diplomados
(Colonia Americana)

...) Cremas y Accesorios. 7 - Clase: Preparacion de cocteles con Vodka. a) Screwdriver ( Destornillador ). b) Dulce Maria. c) My Flowers. d) Twister. e) Monkey... Ver más

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Diploma de Pastelería

Le Cordon Bleu

Diplomados
(México D.f.)

...Curso de Pastelería Básica INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA FRANCESA Masas básicas Introducción a cremas y rellenos Postres y pasteles tradicionales... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

$ 229,178
IVA inc.

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Diplomado en Repostería Clásica y Alta Repostería

Colegio Culinario de Morelia

Diplomados
Morelia
Nivel avanzado
4 Meses

... - BATIDOS - RELLENOS - GANACHES Y CREMAS - COBERTURAS Y DECORACIONES *MÓDULO III (10 DE OCTUBRE AL 07 DE NOVIEMBRE) CHEF JUAN CARLOS MONTAÑO MESA DE POSTRES... Ver más

$ 4,250/mes

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Pastelería y Panadería

5.0 1 opinión

Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo

Diplomados
Distrito Federal
7 Meses

... en horas. Módulo 1: Bases de la pastelería: Masas (panques, cakes) /batidos/ bizcochos Cremas, betunes, glaseados, mousses, cheesecakes Galletas y petit... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina profesional... Ver más

$ 4,500
IVA inc.

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Diplomado en Repostería Fina

D'Mont Escuela Gastronómica

Diplomados
San Juan del Río
60h

....- Técnicas básicas de batidos y amasados 5.- Confección de pasteles 6.- Elaboración de cremas, rellenos y coberturas 7.- Armado de pasteles y decoración... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

$ 8,200
IVA inc.

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Chef Internacional

5.0 1 opinión

ASPIC ® Instituto Gastronómico

Diplomados
México
Fechas a escoger
24 Meses

... a las Frutas y Verduras. Técnicas Aplicadas a Las Frutas, Tallado Artístico, “Mukimono”. Grandes Salsas y Fondos. Cremas, Sopas y Veloute. Técnicas y Cocción... Aprende sobre: Jefe de cocina, Interesadas en incursionar en el amplio mundo culinario, Decoración pastelería... Ver más

$ 4,220
IVA inc.

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Debates sobre Posgrados en cremas

..Cuál es la mejor forma de combatir la psoriasis..?

Creado por oscar

Estoy padeciendo de este problema, y las indicaciones de mi doctor son usar cremas o unguentos con contenido de corticoides, pero solo para atenuar los molestos efectos.Espero existan otros métodos que puedan atacar de raiz a esta enfermedad, y lograr su curación.Agradeceré sus aportes.Un abrazo

Escrito por JORGE

alguien conoce plantas o frutascon propiedades antihistaminicas??? Gracias ver debate

Escrito por oscar

Hace algunas semanas lei sobre el bicarbonato de sodio y sus efectos positivos en contra del cancer. En alguna parte del articulo mencionaban a la psoriasis como otra de las enfermedades que el bicarbonato puede curar.No creo que se deba descartar esta posibilidad, considerando que solo se trata de un antiacido de uso comun, y en el peor de los casos solo lograras mejorar tu digestion.Sera interesante recibir informacion adicional sobre este producto, por parte de algun entendido, y nos sea explicado el "como un ambiente alcalino actua modificando el comportamiento de nuestro sistema inmunologico"Como un comentario adicional comparto recuerdos de hace 60 anios aprox...... y en esa epoca casi ... ver debate

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7736 visitas

como se cura vitiligo

Creado por farat

hola soy en chico de 23años tengo mi novia q tiene problema de vitiligo soy en pobre no lo sabia sobre este problema mi novia lo tiene muchas veses le encuentro llorando por la culpa de este enfermedad quiero ayuradla hasta q no se cure no puedo casar con ella mi novia tiene miedo q algun dia la dejare por este enfermedad y llora quiero q me ayude algin porfavor quiero casar con miNOVIA no puedo ver asi mi novia q algin me ayude q algin me ayude por dious espero a respuesta

Escrito por soledad

la mejor forma de ayudarla es acompañandola y haciendole sentir que no te importan las manchas que tiene, yo tambien pase por el mismo caso y mi novio me ayudo mucho sicologicamente hoy es mi marido y es la persona con la que mas cuento, no veo la razon por la cual no te podes casar ahora ya que el vitiligo no se cura hacele entender eso, trata que ella se ocupe de ortas cosas,motivala con algo que le guste hacer y sobre todo enseñale a aceptarse tal como esporque ella tiene lo mas importante que puede tener una mujer que es un hombre que la ame,ya que hay mujeres que no tienen vitiligo pero estan solas. suerte ver debate

Escrito por Chilenooo

Yo tengo vitiligo.... y bueno esteticamente es complicado...pero las personas que sufrimos esto estamos en constantes bajones, lamentablemente la medicina no existe para esta enfermedad... las cremas no sirven los rayos UV menos (por que puede salir en cualquier lado) en el fondo hay que empezar por asumirlo..... y la gran ayuda es el entorno... la gente que esta alrededor padres amigos, hermanos etc....siempre hay que ser realista en el sentido que si es una enfermedad de #!@##@ hay cosas peores... hay enfermedades peores.... een el fondo compararse con gente que esta peor que uno es consuelo...que igual sirve.... mi opinión saludos ver debate

1008 mensajes
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Mitos en la Cocina

Creado por Luis Alberto

Descifrando mitos en la cocina tenemos algunos muy interesantes que opinas de ellos. Sellar la carne hace que retenga los jugos? Cuando agregamos alcohol a una receta y la cocinamos, todo el alcohol se evapora? Dejar el hueso del aguacate en el guacamole hará que no se haga negro? Salar la carne antes de cocinarla hará que pierda jugo? Tenemos trabajo adelante compañeros. Cordialmente Luis Alberto

Escrito por Monica

Hola Luis Alberto: no soy gastronómica profesional , pero me gusta cocinar y por lo que leo creo que sellar la carne retiene los jugos, el alcohol se evapora al cocinarlo , sobre el aguacate en el guacamole no opino ,porque no lo conosco.Y por ultimo si salas la carne antes de cocinarla pirde parte de sus jugos .huy espero saber algo sobre el tema. acerte algunas de las preguntas ? espero que si . UN ABRAZO Monica ver debate

Escrito por Jose

Hola, como cocinero profesional te diré que no son mitos sino hechos mas que demostrados. La carne cuando es fresca y se coloca en plancha a muy alta temperatura, hace cerrar los poros (sellarse) y por lo tanto mantiene jugos y queda mas tierna. El alcohol se evapora por sí solo lentamente, pero al calentarlo aceleramos el proceso, por lo tanto SI se evapora, ahora que sea todo dependerá de la cantidad de alcohol y del tiempo que lo tengamos al fuego. Lo del aguacate no estoy seguro pero escuché algo así. Y lo de la sal es cierto no solo con la carne sini que con verduras tambien. La sal hace 'sudar' los alimentos y por lo tanto les hace perder el agua que contenga. Les ... ver debate

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8800 visitas

UN ROBOT D COCINA PA REPOSTERIA

Creado por CBR

HOLA ME GUSTARIA COMPRARME UN ROBOT DE COCINA PERO PARA HACER REPOSTERIA Y NO SE CUAL SERIA MEJOR, ME GUSTARIA QUE ALGUIEN ME PUDIERA ACONSEJAR QUE MARCA ES LA MEJOR, GRACIAS

Escrito por maria

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Escrito por maria

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38 mensajes
8725 visitas

dieta después operación vesicula

Creado por sylviavargas

hola: desería saber qué tipo de dieta debo llevar después de haberme operado de la vesícula. Mi médico me dijo que coma normal de todo para que mi organismo se acostumbre, pero si como aunque sea poquita grasa me da diarrea. Qué debo hacer, comer normal hasta acostumbrarme o hacer una dieta blanda? Es mi 3er día después de la operación. Agradezco tu pronta respuesta.

Escrito por juan

La dieta en el postoperatorio: Inicio de ingesta líquida a las 24 horas. Si se tolera, a las 48 horas, dieta semilíquida biliar baja en grasa (media ración). A las 72 horas, dieta blanda biliar (media ración). Dieta de continuación: dieta blanda biliar. Si la tolerancia es buena se seguirá con ... ver debate

Escrito por forosemagister

Por favor .Llevo 20 dias operada de vesicula, segui la dieta mas menos dos semanas , pero mi preocupación aumenta ,tengo mas diarreas ahora que al principio con sus consabidos dolores de vientre he metido ahora ternera sin grasa y pollo asado con la piel , anteriormente me hicieron el CPRE,. Hay mas dificultad por eso. Gracias .espero contestación ver debate

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299644 visitas

ME PICA MUCHO EL PENE Y LA PARTE TRASERA ANO (ADJUNTO FOTOS)

Creado por CLAUDIO

HOLA DOCTOR tengo un problem grave , desde hace 9 años me pica mucho el pene y la parte trasera ano y me rasco todo el tiempo ya que no puedo aguantar el picor. he ido en varias ocasiones al medico me han recetado todo tipo de cremas y pastillas y he mejorado un poco pero al terminar el tratamiento me ha vuelto a picar y mucho las cremas que he probado son : LAMISIL Y ADVENTAL y no paso nada me pica el pene por dentro tambien y el ano por dentro y ve visto en los foros que puedo ser un virus intestinal -lombrices o algo parecido (oxiuriasis o ascaridiasis) - cuando voy al wc veo cositas blancas estilo lombriz en los heces , ( me pica mas por la noche) he tomado unas pastillas LOMPER 100MG (MEBENDAZOL) dos veces a dia 3 dias y despues he repetido a las 2 semanas otra vez y parece ...

Escrito por lukass

En principio piensa si coincide el inicio de tus problemas con el hecho de depilarte esa zona. Yo tengo un problema muy similar al tuyo que tardaron casi 5 años en medio solucionarme y la cuestion es que al realizarme unas pruebas de alergia de contacto me dio positivo al katon y los parabenos, componente muy habitual en todos los productos cosmeticos , geles de ducha, cremas hidratantes, y como no componente con el que se hacen todas esas pomadas que los medicos me llevaban recetando durante tanto tiempo y tantos años... Ahora solo me lavo esa parte con agua, solo agua, y en poco tiempo me ha mejorado muchisimo aunque la curacion va pa largo puesto que todas esas cremas me han provocado ... ver debate

Escrito por Justo

buenas me pica mucho pero no duele solo pica, en mi entrepierna solo esta medio rojo esa parte, y a veces medio blanco, me arrazco mucho y da gusto pero hasta que me duele, y luego descanza, que podira ser? ver debate

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Aromaterapia

Creado por elsa

No hace mucho, me topè con unos aceites esenciales, que me cambiaron la vida, estudiè hacerca de como actuan en los neurotransmisores, y me apasiono el tema.Ahora uso el aceite de lavanda, para relajarme despues de un dia agotador, el de limon para estimular la mente en el estudio, o la lectura y el de jazmin y patchouli , para la noche cuando quiero gustar.Ademas de perfumar el ambiente, estimulas los sentidos, No es hermoso?.

Escrito por luz stella

Hola, buenas noches, tengo entendido que los aceites esenciales son sustancias aceitosas o productos que se obtienen a partir de una destilación, arrastre o por el vapor del agua, por eso son de gran volatilidad y básicamente son el medio por el cual se transmiten sus propiedades naturales; claro que son insolubles en agua, solubles en vinagre y solubles en alcohol. Algunos usos son: -Eucalipto: Afecciones respiratorias, sinusitis, laringitis,bronquitis. -Limonaria: relajante apaciguan emociones que abruman la mente y el cuerpo -Geranio: Menopausia, calma la ansiedad -Ciprés: Reduce la transpiración excesiva, ayuda a calmar los nervios. -Enebro: Dolores musculares ... ver debate

Escrito por JEIMMY

ME ENCANTO TODO SU TEMA RELACIONADO A LOS ACEITES PRO FAVOR ME PODRIAS ENVIAR MAS INFORMACION ver debate

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Opiniones destacadas

Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho ...

Nacho Sanmartin Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional

Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo ...

Maite Ruiz Bellerin Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional

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