Posgrados en hospitalidad

...Semestre 1 Principios de Repostería Confitería y chocolatería Innovación en los negocios de la hospitalidad y atención al cliente Pastelería clásica... Aprende sobre: Petit fours, Tecnología de los alimentos...

...PROGRAMA Y CONTENIDO Fundamentos de la industria de la hospitalidad y el turismo Orígenes del Turismo El Automovil La era del Ferrocarril Transporte...

...PRIMER TRIMESTRE Gestión y Análisis Financiero en la Hospitalidad Gestión Estratégica de Operaciones y Costos para la Industria Turística SEGUNDO... Aprende sobre: Desarrollo del talento humano, Mercadotecnia estratégica, Habilidades directivas...

...Temario orientativo: Teoría y epistemología del turismo Fenómeno y sistema turístico Ética de la hospitalidad Seminario de técnicas de investigación... Aprende sobre: Comunidad y cultura del turismo, Desarrollo turístico sustentable, Teorética del turismo...

... hotelera, con el fin de aplicarlas profesionalmente a un negocio hotelero actual. A lo largo del curso comprenderás los principios del revenue management, la administración de estándares hoteleros, finanzas y marketing, así como la calidad en la hospitalidad entre muchos otros temas más. ¡No lo dudes... Aprende sobre: Hotel Management, Administración hotelera...

... de Establecimientos. Segundo Cuatrimestre Fondant y Gum-paste. Alta Panadería Internacional II. Gestión Ambiental en la Industria de la Hospitalidad. Producción... Aprende sobre: Panadería internacional, Alta panadería, Repostería internacional...

...La Maestría en Alta Dirección Gastronómica, tendrá su campo profesional orientado a dirigir establecimientos relacionados con la industria de la hospitalidad, teniendo los conocimientos requeridos para la toma de decisiones relevantes que ayuden a consolidar este tipo de empresas, optimizando... Aprende sobre: Cocinas industriales, Administración de Restaurantes, Eventos sociales...

... en la industria de la hospitalidad, en departamentos operativos que deseen formalizar su desempeño, administrativos que deseen reforzar y profundizar sus conocimientos y personas interesadas en establecer negocios hoteleros...

..."Administración de Marcas Análisis de Riesgos Atelier de Servicio dentro de la Hospitalidad Conceptualización de Negocios Hoteleros Contabilidad... Aprende sobre: Administración hotelera, Planeación estratégica, Dirección de hoteles...

...Semestre 1 Dirección dinámica y organizacional Liderazgo Innovación en los negocios de la hospitalidad y atención al cliente Administración... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias...

...Bloque obligatorio: Análisis de casos restauranteros. Capital humano en la industria de la hospitalidad. Contabilidad y finanzas para la industria... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Marketing y comunicación gastronómica, Alta Dirección...

... ambiental en la industria de la hospitalidad Entorno socioeconómico y político Cadena de valor para el turismo sostenible ​ 4to. Cuatrimestre Proyecto... Aprende sobre: Productos turísticos, Productos turísticos sostenibles y alternativos, Turismo sustentable...

... de los centros de consumo. Ética para la industria de la hospitalidad. Capital humano en la industria de la hospitalidad. Gestión estratégica de finanzas... Aprende sobre: Dirección de Proyectos, Dirección de hoteles, Estrategias de comunicación publicitaria...

... de investigación I 4to. Cuatrimestre Gestión ambiental en la industria de la hospitalidad Formulación y evaluación de proyectos II Finanzas para la toma... Aprende sobre: Gestión Financiera para Restaurantes, Gestión financiera, Finanzas en pymes...

.... Cuatrimestre Gestión ambiental en la industria de la hospitalidad Comercialización de hoteles y restaurantes Investigación de mercados Publicidad y promoción... Aprende sobre: Marketing para Restaurantes, Marketing para Hoteles, Marketing operativo...

... (Learning Managment System). Planeación Estratégica. Segundo Cuatrimestre Marketing Estratégico en la Industria de la Hospitalidad. Gestión Ambiental... Aprende sobre: Alta Dirección de Restaurantes, Alta Dirección, Dirección de restaurantes...

.... Antecedentes y precursores de la Industria de la Hospitalidad. Tipos de establecimientos .Clasificación. Métodos de propiedad y administración de un hotel... Aprende sobre: Mercadeo turístico, Comunicación externa, Higiene de alimentos...

...La UVM te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, la Especialidad en hospitalidad en línea. Esta Especialidad te proporciona un enfoque global de negocios en hospitalidad y turismo, centrado en el servicio al cliente, así como en la comercialización de destinos y productos turísticos... Aprende sobre: Liderazgo organizacional, Liderazgo y Comportamiento Organizacional, Gestión de talento...