Te sugiero una revisión de documentos de la bibiloteca del grupo. Hay compañeros que han hechos aportes muy interesantes. Tal vez puedan ser orientadores para tu inquietud. ver debate
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Debates sobre Posgrados en kaizen
Necesito de su ayuda!!! 7 herramientas de calidad
Estimados miembros de Emagister: En realidad, no es un debate, mas bien estoy solicitando ayuda de parte de ustedes... Empecé a estudiar una maestría en Gestión de la calidad y productividad, y tengo que hacer un proyecto en el cual debo aplicar las siete herramientas de la calidad a un problema especifico de la empresa en la que laboro, estoy unpoco confundida y les pido porfavor si alguien de ustedes tiene un documento en el cualtenga desarrollado un problema aplicando las siete herramientas de la calidad me ayuden compartiendolo. El problema que estoy pensando resolver es el exceso de metabisulfito en camaron entero, trabajo en una planta procesadora de camarón y exportamos a Europa. La verdad no sé ...
Hola Alba.
Soy de Quito Ecuador y te sugiero, a mas de lo expuesto por Daniel, primero definas cual es el enfoque del sistema de gestión a utilizar en tu proyecto. Luego podrías definir el nivel de "conflictividad" entre el problema y la potencial solución que pretendas implementar; esto podría ayudarte a definir de mejor manera si realmente necesitas las 7 herramientas de la calidad (básicas, avanzada u otro tipo de herramientas que te ayudarán a mejorar la productividad y competitividad. Podrías usar herramientas de Six Sigma, Teoria de las restricciones, Ingeniería de Procesos, etc. Nuestro país ya tiene serias experiencias ... ver debate
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PROYECTO DE MEJORA 5 "S"
Esta herramienta japonesa ha sido muy socorrida, y me gustaría que alguien me pudiera compartir alguna experiencia en la parte de Estandarización en específico, si alguien tuviera un ejemplo de manual de estandarización se lo agradecería, por mi parte, si alguien requiere un programa en excel con todos los formatos utilizados para cada S yo se los proporciono con mucho gusto.
HOLA ELMIRA MIRA YO ESTOY PONIENDO EN PRACTICA LAS 5 S EN UN RESTAURANTE, EN LA PARTE DE LA ESTANDARIZACION LO Q MAS CUESTA ES QUE LAS PERSONAS TOMEN NORMAS HABITUALES PARA CUMPLIR CON ESTA META LO IDEAL ES DAR UNA CAPACITACION SOBRE LAS MISMAS PARA Q LAS PERSONAS SEPAN EN GENERAL DE LO QUE SE TRATA Y ASI PUEDAN MANTENER UN LOGRO OPTIMO.SI QUIERES SABER ALGO MAS YO GUSTOSA DE DOY LA INFORMACION Q NECESITAS Y ESPERO Q TU TAMBIEN ME PROPORCIONES TODO EL MATERIAL Q TIENES PARA PODER COMPLEMENTAR LO Q YO TENGO GRACIAS ver debate
Hola Helen, gracias por tu aporte, me serviria mucho si me pudieras proporcionar el manual de estandarización que aplicaste en el restaurant, creeme que me sería de mucha utilidad. ver debate
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Como evaluar el estado de un almacen y como mejorarlo
Hola a todos, soy nuevo en este grupo y quisiera que me aconsejen sobre el tema de almacenes y gestion logistica.
Soy peruano y quisiera que en el grupo me den una ayuda sobre un tema de almacenes, no soy especialista en este tema y quisiera que me orientaran y aconsejaran sobre cuales son los puntos claves a ser mejorados en un almacen de una mediana empresa .
El tema es sobre un trabajo de consultoria en la universidad y le estamos haciendo una consultoria a una empresa de sistemas de riego, hemos visitado sus almacenes, y su estado es muy malo, tienen 3 locales de los cuales pueden ser considerados como depositos y no como almacenes,las mercaderias no estan codificadas, no hay control adecuado de ellas y es un desorden total, ya que no hay un inventario valorizado para que el area de contabilidad ...
Hola JimmyTe aguarda una tarea dificil, interesante y desafiante, creo que el primer paso es sondear a los directivos o dueños de la empresa si estan dispuestos a generar los cambios necesarios y suficientes para aplicar procesos logísticos, segundo todo cambio de procesos requerira de inversión y algunos costos que seguramente no estaran contemplados en el presupuesto de gastos. hay un dato importante que no mencionaste, el monto de la facturación anual de la empresa, de esta manera se correlaciona el nivel de perdidas de existencias valorizadas y cuanto esfuerzo de venta en tiempo se requerería para recuperar dichas perdidas, (Ejemplo empresa que factura anualmente ... ver debate
Me parece un material muy interesante, por que pone a prueba nuestra habilidades para resolver problemas buscando soluciones que vayan acorde con los objetivos propuestos. ver debate
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Nunca asumas que el trabajador "ya sabe"
Me encontraba entrenando un nuevo supervisor y este constantemente se quejaba de que los trabajadores no cumplian con su trabajo, que lo hacian mal, que les llamaba la atencion y pedia fueran retirados porque ya estaba cansado de tener siempre las mismas fallas y errores, asi que decidi tomar cartas en el asunto y visitar uno a uno en compañia del nuevo supervisor a los trabajadores designados como "problema" al interrogarlos me di con la sorpresa que ninguno de los mencionados habia recibido una charla de induccion sobre como deberian hacer su trabajo, al preguntar al nuevo supervisor si este habia dado una charla preventiva sobre la forma por como deberia desarrollar el trabajo este simplemente me respondio "ellos ya saben".Nunca se debe asumir que un trabajador "ya sabe" lo que ...
Creo que el período de inducción es básico.Ya que el trabajador al tener conocimiento de cómo es y cómo funciona su puesto de trabajo,al conocer los riesgos,en ése medio de trabajo,evitará mayor posibilidad de accidentes.Trabajará con conocimiento y confianza.Producirá mayor beneficio ,no solo personal sino para su empresa.La capacitación del personal,como herramienta básica,también brinda beneficios en cuánto a evitar que el empleado estable ó antiguo,tome "acostumbramiento y confianza excesiva" en su puesto, ó como decimos aquí en Argentina "tiene sus mañas".Por ende,ni aún ... ver debate
AUN Y CUANDO EL TRABAJDOR SE PRESUMO YA LO SABE SE LE DEBE DAR UNA INDUCCION PRINCIPALMENTE POR QUE CADA EMPRESA TIENE NORMAS DISTINTAS Y RIESGOS DISTINTOS, POR EJEMPLO ACA ATODA PERSONA QUE INGRESA NUEVA A LA EMPRESA PASA POR UN PROCESO DE INDUCCION DONDE SE LE NOTIFICAN TODOS LOS POR MENORES SOBRE SEGURIDAD E INCLUSO ELLOS FIRMAN UNA NOTIFICACION DE RIESGOS, A PARTE DE ELLO ESTAN UN PERIODO DE PRUEBA DONDE SE LE FACILITAN LOS PROCEDIMIENTOS RESPECTIVOS A SU AREA DE TRABAJO Y AUNADO A ELLO MENSUALMENTE SE DICTAN CHARLAS TOPICAS A SEGURIDA E HIGUIENE. A PARTE DE CREAR UNA CULTURA DE SEGURIDAD HAY QUE MANTENERLA COMO JARDIN ABONARLA ASICALARLA PARA QUE COMO JARDIN PUEDA DAR FLORES Y FRUTOS.SI ... ver debate
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SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD EN ENTIDADES PUBLICAS
Hola, me llamo Lander, me gustaría saber si alguien de ustedes me puede ayudar, estoy tratando de implementar y diseñar todo el proceso de documentación en una entidad pública (organismo de control estatal) y quiero saber si la ISO tiene una norma que tenga correspondencia con las ISO 9001:2008 pero para el sector público.Gracias
La I.S.O no ha desarrollado una Norma o Guía Internacional estándar para implementar un Sistema de Gestión de Calidad (ISO 9001:2008), en el poder público o estatal. Cada país realiza adopciones de la Norma Internacional ISO 9001:2008 para ajustarlas al sector estatal, ello según las circunstancias propias o específicas del sistema de gobierno.
En nuestro País (Colombia), el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), con miembros del sector público, realizaron una adopción de la Norma Internacional ISO 9001:2008 - NTCGP 1000:2009 -, la cual puedes encontrar en los documentos de éste ... ver debate
Muy buenos días Lander,
Lander, primero hay que entender que las normas ISO están diseñadas para aplicarlas a cualquier tipo de proceso, La serie 9000 se centra en las normas sobre documentación, en particular, en el Manual de la Gestión de la Calidad, con la finalidad de garantizar que existan Sistemas de Gestión de la Calidad apropiados. La elaboración de estos manuales exigen una metodología, conocimientos y criterios organizacionales para recopilar las características del proceso de la empresa.
La aplicación de las Normas de Calidad ISO 9000 constituyen para que cualquier industria con fines o no de lucro gubernamental ... ver debate
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Costos de Calidad
Hola.. Alguien me puede ayudar sobre el concepto fundamental de Costos de calidad, y estandares de calidad fijados por el cliente....! Se los agradeseria mucho.. Gracias!
La mayoría de los autores consultados utilizan cuatro categorías para identificar los componentes de los Costos Totales de la Calidad:
· Costos de Prevención · Costos de Evaluación · Costos de Fallos Internos · ... ver debate
graciaassss...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ver debate
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GESTION DE CALIDAD
En tiempos de auditoría es muy común ver en las organizaciones mucho stress entre el personal y un gran cúmulo de trabajo debido a que se concentran en "arreglar cosas para la auditoría" descuidando las responsabilidades del día a día.
Uno comienza a encontrarse con situaciones tales como:
• El Supervisor empieza a firmar los reportes u otros documentos de hace varias semanas.
• Se aprueban los procedimientos vencidos y se organizan todas las carpetas de los documentos. ¡Pobre de aquel a quien el encargado de calidad le encuentre una "copia no controlada" encima de su escritorio!
• El Analista de Calidad llena los formatos de Acciones Correctivas/Preventivas que se cerraron hace seis meses. Incluyendo la elaboración del diagrama ...
Cuantiosas empresas discuten de ofrecer productos o procesos de calidad, sin embargo en la mayoría de los casos esto discrepa mucho de la realidad.Para convertir una empresa en una organización con calidad, debe partirse desde lo más primordial de su ser: su equipo humano. El trabajar con valores y principios, que cumplan lo que comprometen tanto los empleados como las empresas, respetando el medio ambiente y la comunidad, asegurando que todos los productos y servicios funcionen desde el primer intento, y que, desde ese primer intento, cumplan plenamente con la función para la que existen o fueron diseñados. ver debate
La calidad más que una palabra una cultura de vida
En nuestros días el concepto de cultura de calidad es muy extenso, ambiguo, intangible y por lo tanto difícil de detallar, por ello es necesario referirse primeramente a la definición de cultura la cual nos indica que es un modelo por medio del cual todos los habitantes de una sociedad son educados, con principios que rigen la forma de actuar. Esta llega a ser dinámica, ya que cambia en función del tiempo, y de las circunstancias que rodean a la sociedad.
Kahn sostiene que “la cultura capacita al hombre con una ampliación adicional de su aparato anatómico, con una coraza protectora ... ver debate
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