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Cursos de jefe comedor
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...y atención al cliente. Introducción. Objetivos. La comanda. Tipos de servicios. Elaboraciones a la vista del cliente. Servicio con Gueridón...
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... en un comedor, pues sabrás cómo… —Montar una mesa para un servicio determinado. —Traducir a ingredientes una denominación clásica de un plato. —Indicar el vino adecuado para cada manjar. —Servir adecuadamente una mesa. —Disponer cubertería, cristalería y vajilla en el servicio a la carta. —Tratar correctamente... Aprende sobre: Vision General...
- Cursos
- Méxicoy1 sede más.
- Guadalajara
- Nivel avanzado
- 20h - 2 Días
- Prácticas en empresa
...Operar un Comedor Industrial podría parecer algo sencillo, sin embargo es más que eso, es tener los elementos y herramientas acordes para la creación y administración de Servicios de Alimentación de manera confiable, apegados a la normatividad, que rindan las utilidades planeadas, es importante... Aprende sobre: Distintivo h, Jefe de cocina, Manejo de comedores...
- TSU
- Valencia (España)
- 2000h
... de ciclo corto esta figura puede llegar a ocupar el puesto de jefe de cocina. Es una figura idónea para el auto-empleo. Destinatarios del curso: Acceso directo: (Criterios en orden de prioridad) Estar en posesión del título de Bachillerato LOGSE modalidades: BCNS o BHCS. De Bachillerato Experimental...
- Licenciatura
- Monterreyy1 sede más.
- Puebla
- 9 Semestres
... de Mercadotecnia - Gerente de Alimentos y Bebidas - Chef Ejecutivo - Sous Chef - Jefe de Cocina - Chef • Comedores Industriales, Comedores de Hospitales... Aprende sobre: Desarrollo Humano...
- Capacitación laboral
- Guadalajaray1 sede más.
- Ciudad De México, Cdmx
- Nivel avanzado
- 20h - 2 Días
- Prácticas en empresa
...Operar un Comedor Industrial podría parecer algo sencillo, sin embargo es más que eso, es tener los elementos y herramientas acordes para la creación y administración de Servicios de Alimentación de manera confiable, apegados a la normatividad, que rindan las utilidades planeadas, es importante... Aprende sobre: Distintivo h, Control de costos, Control de calidad e higiene...
- Capacitación laboral
- Méxicoy1 sede más.
- Guadalajara
- Nivel intermedio
- 20h - 2 Días
- Prácticas en empresa
...Operar un Comedor Industrial podría parecer algo sencillo, sin embargo es más que eso, es tener los elementos y herramientas acordes para la creación y administración de Servicios de Alimentación de manera confiable, apegados a la normatividad, que rindan las utilidades planeadas, es importante... Aprende sobre: Jefe de servicio, Jefe de cocina, Administración de empresas alimenticias...
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
.... ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Cocina y Dirección. Cocina y Comedor. Cocina y Recepción. Cocina y Gobernanta de pisos. Cocina y Almacén. Cocina y Administración... Aprende sobre: Cocina profesional...
- Diplomados
- Tijuana
- 115h
... la satisfacción nutricional y sensorial del comensal. Posicionándolos como una opción profesional en el mercado. Destinatarios del curso: Directores, Administradores, Gerentes de Recursos Humanos, Cheffs, Supervisores, Encargados, Jefe de Servicio, Compradores, Personal operativo y Técnico que opera en Servicios...
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