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... y Pastelería diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos, se han creado infinidad de panaderías con diferentes estilos. Este curso te formará para conocer las propiedades del pan, las masas... Aprende sobre: Almacenamiento de los alimentos, Propiedades del pan, Huevos y ovoproductos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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... en la modalidad online. La titulación de Maestría Internacional en Dependiente de Panadería y Pastelería va dirigida a todas aquellas personas que quieran formarse en este oficio. A lo largo de la titulación, el alumno aprenderá a manipular alimentos siguiendo las medidas de higiene y los métodos de conservación... Aprende sobre: Masas de pan, Productos de pastelería, Productos de bollería...
*Precio estimado
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...PLAN DE ESTUDIO Pastelería. Materia prima e insumos. Utensilios básicos en repostería. Utensilios y Herramientas Diferencia entre Pastelería...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
65 € 144 €
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...Panadería Panadería - Panes sin levadura - Panes planos - Panes artesanales europeos o Baguette y battar o Fugasse o Épi o Couronne o Galón o Hogaza... Aprende sobre: Panes ceremoniales, Masas batidas, Técnicas básicas...
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...tipos Amasado de fondant Tintura y texturizados Decoracion Producto final... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Trabajo en grupo, Plan de negocio...
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...Aprende en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial. Nuestro plan de estudios contempla un horario presencial de 6... Aprende sobre: Entre muchas otras mas, Cocina Francesa, Cocina italiana...
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... Panadería Enología y Vitivinicultura Cocina Profesional ll Cocina Prehispánica É tica Profesional y Compromiso Social Inglés lV Quinto Cuatrimestre...
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... del Mundo Bases de Enología Estancia Profesional I S egundo Cuatrimestre Bases de panadería y pastelería Volatería, pescadería y tablajería Control...
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...Módulo 1Introducción al Modelo de Negocio (Marketing) Plan de empresa. Clasificación de los centros de consumo. Plan de negocio. Delimitación... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
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...El encargado de panadería y pastelería tiene numerosas responsabilidades, todas ellas clave para el buen funcionamiento y éxito de su negocio. Conviértete en el responsable de marketing de la panadería, del control de calidad de sus productos y de la atención al cliente en todos los aspectos... Aprende sobre: Alimentación saludable, Negociación en panaderías, El Mercado...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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.... A través de este periodo de enseñanza, podrás adquirir conocimientos referentes a la manipulación de alimentos tanto en pastelerías como en panaderías. También conocerás las características más importantes acerca de los productos de panadería, la higiene, y la seguridad en este sector. Finalmente tratarás... Aprende sobre: Técnicas de venta, Manipulador de alimentos...
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