Diseño y montaje de mesas de dulces y mesas de postres

Cake Addiction
En

$ 1,500
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Información importante

  • Capacitación laboral
  • Nivel iniciación
  • 4 horas de clase
  • Duración:
    1 Día
Descripción

En este curso de 3 sesiones aprenderás los diferentes tipos de mesas de postres que se pueden armar, aprenderás a cotizar y a diseñar espectaculares mesas de postres.

Información importante

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

No se necesita experiencia previa

¿Qué aprendes en este curso?

Cotización
Diseño
Montaje

Profesores

Fabiola Rivera
Fabiola Rivera
Diseñadora de pasteles

Programa académico

Sesión 1
Veremos los diferentes tipos de mesas de postres
mesas de dulces y mesas de munchis
aprenderás a cotizar una mesa de postres
Diseñaremos una mesa de postres desde la entrevista con el cliente
aprenderas que cantidades cotizar por persona

Sesión 2
aprenderás a hacer bocadillos dulces
mini tartaletas
mini brownies
mini cupcakes
cake pops
chocolatería básica

Sesión 3

realizaras el montaje de la mesa que se diseño en la sesión 1


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