Administración de Empresas Turísticas

Ucuaht - Universidad Cuauhtémoc
En Puebla

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Información importante

Tipología Licenciatura
título oficial reconocido Con RVOE
Inicio Puebla
Duración 3 Años
Inicio clases A definir
  • Licenciatura
  • Con RVOE
  • Puebla
  • Duración:
    3 Años
  • Inicio clases:
    A definir
Descripción

Si tienes vocación de servicio, te gusta la organización de eventos, la gastronomía y el trato con la gente de diferentes culturas y lugares, la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es para ti.

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A definir
Puebla
Calle Oriental No. 38 Col. la Paz. Puebla, Pue, 72160, Puebla, México
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Puebla
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¿Qué aprendes en este curso?

Administración de empresas
Turismo
Legislación de empresas de hospitalidad
Gestión de calidad y competitividad
Customer service
Sanidad e higiene y nutrición
Gestión y operación de resorts
Ética empresarial
Fundamentos de cocina
Lenguaje digital
Comportamiento del consumidor

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Programa académico

Primer Cuatrimestre

  • Fundamentos de Administración
  • Introducción a las Técnicas Culinarias
  • Contabilidad Básica
  • Introducción al Turismo
  • Antropología y Sociología del Turismo
  • Expresión Oral y Escrita
  • Herramientas Tecnológicas

Segundo Cuatrimestre

  • Estructuras Administrativas del Turismo
  • Cocina Mexicana
  • Turismo Alternativo
  • Introducción al Derecho
  • Comunicación Efectiva
  • Metodología de la Investigación
  • Software Turístico

Tercer Cuatrimestre

  • Administración Hotelera y Recurso Humano
  • Cocina Internacional
  • Operación de Restaurantes y Bares
  • Historia del Arte y la Cultura
  • Derecho Laboral
  • Matemáticas Financieras
  • Economía del Turismo

Cuarto Cuatrimestre

  • Administración de Alimentos y Bebidas
  • Control de Costos de Alimentos y Bebidas
  • Operación de Agencias de Viajes
  • Vitivinicultura y Enología
  • Geografía Turística Nacional
  • Legislación Turística
  • Marketing Turístico

Quinto Cuatrimestre

  • Chocolatería y Confitería
  • Análisis e Interpretación de Estados Financieros
  • Diseño y Logística de Grupos y Convenciones
  • Patrimonio Turístico Nacional
  • Crecimiento Económico del Entorno Turístico
  • Promoción y Difusión de Espacios Turísticos
  • Optativa I

Sexto Cuatrimestre

  • Liderazgo
  • Cocina Molecular y Cocina Fusión
  • Auditoría Turística
  • Turismo Sustentable
  • Geografía Turística Internacional
  • Imagen Pública, Protocolo y Etiqueta
  • Negociación y Venta

Séptimo Cuatrimestre

  • Dirección y Administración Estratégica del Turismo
  • Benchmarketing Turístico
  • Circuitos Turísticos Nacionales e Internacionales
  • Patrimonio Turístico Internacional
  • Negocios Turísticos Internacionales
  • Servicio Social I
  • Optativa II

Octavo Cuatrimestre

  • Desarrollo de Emprendedores
  • Hospitalidad del Turismo
  • Calidad Turística
  • Dirección Financiera
  • Desarrollo Ético Profesional
  • Proyecto de Inversión Turística
  • Servicio Social II

Noveno Cuatrimestre

  • Estancia Profesional
  • Estudio Independiente

Optativa
  • Desarrollo Humano
  • Desarrollo Sustentable
  • Habilidades Gerenciales y Liderazgo
  • Habilidades para la Mediación y Resolución de Conflictos


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