Nutrición

Centro Universitario Uteg
En Guadalajara

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  • Licenciatura
  • Guadalajara
Descripción

Objetivo del curso: Al salir, serás capaz de establecer diagnósticos, pronósticos, tratamiento, rehabilitación, seguimiento y control sobre el estado nutricio de las personas. Podrás hacer cálculos dietéticos y diseñar programas de alimentación. Tu campo de acción será el área clínica, el deporte, la nutrición comunitaria, en la industria, la docencia, la investigación, la legislación, etc.

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Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Guadalajara
Héroes Ferrocarrileros 1325, Col. la Aurora, 44440, Jalisco, México
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Opiniones

A

01/06/2011
Lo mejor Las empleadas de papeleria y biblioteca tinen un muy mal genio y servicio respecto al curso si lo recomendaria, los maestros tienen muy buen nivel de aprendizaje gracias!!!.

¿Recomendarías este curso? Sí.
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Programa académico

1° CICLO
· Morfología
· Bioquímica
· Psicología
· Proceso Alimentario de Nutricio
· Salud Pública
· Cultura Alimentaría Nacional e Internacional

2° CICLO
· Fisiología
· Bases Moleculares de la Nutrición
· Fundamentos Pedagógico Didácticos
· Sociología
· Bioquímica de los Alimentos
· Epidemiología de la Nutrición

3° CICLO
· Farmacología
· Bromatología
· Microbiología de los Alimentos
· Fisiopatología Nutrimental
· Metodología de la Investigación
· Selección de los Alimentos

4° CICLO
· Toxicología de los Alimentos
· Biotecnología de los Alimentos
· Evaluación del estado Nutricio
· Seminario de Investigación en Nutrición Comunitaria
· Técnicas Culinarias
· Educación y Comunicación en Nutrición

5° CICLO
· Dietética
· Seminario de Producción de Alimentos
· Seminario de Investigación en Ciencia de los Alimentos
· Bioética y Normatividad
· Economía y Política Alimentaría
· Administración de Servicios de Alimentos
· Gastronomía

6° CICLO
· Nutrición Clínica del Adulto y Anciano
· Administración de Programas de Nutrición
· Nutrición en el Ciclo de la Vida
· Seminario de Investigación de Administración y
· Comercialización
· Alimentación Institucional
· Dietas Alternativas
· Gastronomía

7° CICLO
· Nutrición de la Actividad Física y del Deporte
· Seminario de Investigación en Nutrición Clínica
· Nutrición Aplicada a la Comunidad
· Mercadotecnia y Comercialización de alimentos
· Nutrición Clínica Pediátrica
· Nutrición Enteral y Endovenosa

8° CICLO
· Práctica e Investigación en Ciencias de los Alimentos
· Prácticas e Investigación en Nutrición Clínica
· Prácticas e Investigación en Nutrición Comunitaria
· Prácticas de Servicios de Administración y Comercialización de Alimentos




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