Cocina Molecular

Ventajas de estudiar aquí

Contamos con el Centro de Investigación en Gastronomía Avanzada el cual se encarga de diseñar los contenidos de nuestros seminarios y de integrar nuevas técnicas y tendencias gastronómicas.

Temas en los que se especializa

Nos especializamos en Cocina y Mixología Molecular con 4 años de experiencia en capacitación especializada.

Descripción

Cocina Molecular de México es una empresa dedicada la comercialización de insumos gastronómicos especializados. Dado a la importancia que ha tenido la gastronomía molecular, se ha creado el centro de capacitación Cocina Molecular en el que se ofrecen cursos de actualización en técnicas culinarias avanzadas.