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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
Tipo de estudios
  • Todos 983
  • Educación continua 650
  • Carreras 235
  • Posgrados 70
  • Ed. media y básica 28
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 195
  • Nivel iniciación 94
  • Nivel intermedio 68
  • Nivel avanzado 33
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 1502
  • Gastronomía 982
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 261
  • Administración de empresas turísticas 234
  • Guía turística 25
Inicio
Duración
  • Horas 160
  • Días 130
  • Semanas 94
  • 3 meses 76
  • 6 meses 36
  • 9 meses 10
  • Año(s) 340
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 33
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 33
  • Título estatal (oficial) 32
Dónde estudiar
País
Estado
  • Ciudad de México (... 204
  • Jalisco 96
  • México 86
  • Puebla 82
  • Aguascalientes 20
  • Baja California 11
  • Baja California Sur 3
  • Campeche 2
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  • Coahuila 7
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  • Durango 4
  • Guanajuato 72
  • Guerrero 7
  • Hidalgo 27
  • Michoacán 20
  • Morelos 14
  • Nayarit 5
  • Nuevo León 59
  • Oaxaca 6
  • Querétaro 40
  • Quintana Roo 17
  • San Luis Potosí 13
  • Sinaloa 4
  • Sonora 2
  • Tabasco 11
  • Tamaulipas 9
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  • Yucatán 22
  • Zacatecas 7
Municipio
Metodología
  • Todos 982
  • En línea / A distancia 159
  • Presencial 812
  • Semipresencial 10
  • In company 1

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Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

4.0
3 opiniones
  • El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
    ← | →
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
    ← | →
  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar

...la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

  • El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
    ← | →
  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
    ← | →
  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • 3 Años

...restaurantes propios o consultoría internacional. En la página de Emagister encontrarás la Licenciatura en Gastronomía, siendo el objetivo formar Chefs... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Gestión financiera, Alta Cocina...

Precio a consultar

...restaurantes propios o consultoría internacional. En la página de Emagister encontrarás la Licenciatura en Gastronomía, siendo el objetivo formar Chefs... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Gestión financiera, Alta Cocina...

  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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Universidad ETAC

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
    ← | →
  • Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
    ← | →
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tulancingo
    y
    1 sede más.
    • Coacalco De Berrioza
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar

...de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

  • Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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  • Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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CUM LAUDE PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

4.9
7 opiniones
  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
    ← | →
  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
    ← | →
  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

...alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización internacional, Comercialización de alimentos...

Precio a consultar

...alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización internacional, Comercialización de alimentos...

  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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CUM LAUDE PRESTIGE
Grupo ISIMA

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
    ← | →
Grupo ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    23 sedes más
    • Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

...Desarrollarás habilidades creativas y operativas para liderar cocinas profesionales y diseñar proyectos innovadores en la industria. A través del portal...

Precio a consultar

...Desarrollarás habilidades creativas y operativas para liderar cocinas profesionales y diseñar proyectos innovadores en la industria. A través del portal...

  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
    ← | →
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

...aplicar controles de seguridad alimentaria y liderar la alta gerencia de restaurantes o emprender negocios propios, adaptándose a las tendencias gastronómicas... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestion de alimentos, Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
Premium
Universidad ETAC

Licenciatura Presencial en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
    ← | →
  • Instalaciones regulares, nivel académico decente
    ← | →
  • Buena escuela en general
    ← | →
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Coacalco De Berrioza
    y
    1 sede más.
    • Chalco De Díaz Covar
  • Fechas disponibles

...La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Mercadotecnia de Servicios, Gerencia de Servicios...

Precio a consultar

...La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Mercadotecnia de Servicios, Gerencia de Servicios...

  • Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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  • Instalaciones regulares, nivel académico decente
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  • Buena escuela en general
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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura en Gastronomía Online-Ejecutiva

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo... Aprende sobre: Cocina internacional, Ingeniería de costos, Química de alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Especialidad en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • RECOMENDADO
    ← | →
Grupo ISIMA
  • Especialidad
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles

...nutrición, conservación e historia gastronómica para desempeñarte con excelencia en la industria. A través del portal de Emagister puedes consultar la... Aprende sobre: Cocina profesional...

Precio a consultar

...nutrición, conservación e historia gastronómica para desempeñarte con excelencia en la industria. A través del portal de Emagister puedes consultar la... Aprende sobre: Cocina profesional...

  • RECOMENDADO
    ← | →
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura en Gastronomía Online - Ejecutiva

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Embutidos y prefabricados, Cocina internacional...

Precio a consultar
Universidad ETAC

Licenciatura en Gastronomía Online - Ejecutiva

Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles

...de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades... Aprende sobre: Cocina internacional...

$ 2,450/mes
Universidad de la Ciénega

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Ciénega
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Poncitlan
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...con éxito todo tipo de negocios gastronómicos. Plan de estudios . Primer Cuatrimestre Técnicas Culinarias I Panadería Básica. Nutrición Historia de la... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial en México
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

4.9
8 opiniones
  • Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa. Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
    ← | →
  • Excelente programa educativo.
    ← | →
  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años

...Entonces continúa leyendo proqeu este curso es para ti. Desde Emagister te facilitamos el acceso a la licenciatura en Gastronomía que brinda la Universidad... Aprende sobre: Administración de negocios, Alimentación y nutrición humana, Propiedades de los Alimentos...

$ 16,603/mes

...Entonces continúa leyendo proqeu este curso es para ti. Desde Emagister te facilitamos el acceso a la licenciatura en Gastronomía que brinda la Universidad... Aprende sobre: Administración de negocios, Alimentación y nutrición humana, Propiedades de los Alimentos...

  • Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa. Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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  • Excelente programa educativo.
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  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual... Aprende sobre: Embutidos y prefabricados, Bases culinarias, Cocina internacional...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Chef Profesional

5.0
1 opinión
  • Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo Es muy bueno....
    ← | →
Grupo ISIMA
  • Capacitación para el trabajo
  • Querétaro
    y
    23 sedes más
    • Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...por lo que se pegarán automáticamente en 4 columnas separadas: Curso, Opinión, Nombre y Apellido). Brindar una excelente formación culinaria para la adquisición... Aprende sobre: Cocina profesional...

Precio a consultar

...por lo que se pegarán automáticamente en 4 columnas separadas: Curso, Opinión, Nombre y Apellido). Brindar una excelente formación culinaria para la adquisición... Aprende sobre: Cocina profesional...

  • Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo Es muy bueno....
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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles

...y aprovecha las instalaciones de UNEA para interactuar con chefs de la industria bajo un plan de estudios completo. Al finalizar la carrera... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Administración Gastronómica...

Precio a consultar
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • 08 mzo. 2027
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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CUM LAUDE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...hospitalidad y gastronomía Técnicas y métodos de la gastronomía Microbiología y normatividad Gestión para los negocios Comunicación oral y escrita 2° Cuatrimestre... Aprende sobre: Negocios de turismo y hospitalidad, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar
CUM LAUDE PRESTIGE
Grupo ISIMA

Bachillerato en Administración con Chef Profesional

4.5
2 opiniones
  • buena escuela
    ← | →
  • Combina eficazmente la contabilidad y gestión de negocios con la pasión por la alta cocina.
    ← | →
Grupo ISIMA
  • Bachillerato tecnológico
  • León
    y
    11 sedes más
    • Pachuca De Soto, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, Tehuacán, Colima, Córdoba, Xalapa ...
  • Fechas disponibles
  • 6 Cuatrimestres

...así como bases sólidas para coordinar proyectos dentro del sector de la restauración. En la plataforma de Emagister puedes consultar la estructura académica... Aprende sobre: Administración Gastronómica, Cocina profesional...

Precio a consultar

...así como bases sólidas para coordinar proyectos dentro del sector de la restauración. En la plataforma de Emagister puedes consultar la estructura académica... Aprende sobre: Administración Gastronómica, Cocina profesional...

  • buena escuela
    ← | → ver todas
  • Combina eficazmente la contabilidad y gestión de negocios con la pasión por la alta cocina.
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
    ← | →
  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...el manejo en general de la cocina. Este curso de Cocina y Gastronomía, que se publicita en la plataforma web de Emagister, te ayudará a aprender acerca... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Formación y orientación laboral, Ofertas gastronómicas...

Precio Emagister

$ 13,958.06 $ 55,832.25

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...el manejo en general de la cocina. Este curso de Cocina y Gastronomía, que se publicita en la plataforma web de Emagister, te ayudará a aprender acerca... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Formación y orientación laboral, Ofertas gastronómicas...

  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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¡37% de ahorro!
UVM - Universidad del Valle de México

Maestría en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles

...A lo largo del programa se adquieren competencias para optimizar recursos, diseñar estrategias de mercado y liderar proyectos en el ámbito restaurantero... Aprende sobre: Gestión financiera...

Precio Emagister

$ 5,116 $ 8,185
ASICE

CREACIÓN Y COSTEO DE RECETARIO

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...rentabilidad y calidad de los productos culinarios. Capacitar a los participantes en la elaboración sistemática de recetarios adaptados a las necesidades corporativas... Aprende sobre: Gastronomía corporativa, Recetario corporativo, Costeo de Recetas...

$ 2,000
  • 1 de 50
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Me la pasé bien, aprendí mucho y me toco una de las ultimas generaciones rescatables de gastronomía. Manuel Alejandro Angeles Mote Licenciatura en Gastronomía
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Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes. Camila V. Licenciatura en Gastronomía
4.0
Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad ... Maria Muñoz Licenciatura en Gastronomía
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La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones ... Juan Antonio Gómez Licenciatura en Gastronomía

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