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Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)

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  • Gastronomía
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 317
  • Educación continua 260
  • Carreras 36
  • Posgrados 12
  • Ed. media y básica 9
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 100
  • Nivel iniciación 45
  • Nivel intermedio 39
  • Nivel avanzado 16
PRECIO
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 134
  • En 3 meses 134
  • En 6 meses 134
  • En 9 meses 134
  • En 1 año 134
  • Después de 1 año 131
DURACIÓN
  • Horas 69
  • Días 80
  • Semanas 14
  • 3 Meses 20
  • 6 Meses 11
  • 9 Meses 5
  • Año(s) 57
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 5
  • Prácticas en empresa 11
  • Título estatal (oficial) 19
DÓNDE ESTUDIAR
México 1021
METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
Uin -Universidad Insurgentes
Licenciatura en Gastronomía
Uin -Universidad Insurgentes
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...¿Buscas estudiar algo con buenas salidas profesionales? Aprovecha la licenciatura en gastronomía, que Emagister.com.mx ha añadido a su catálogo formativo, con el cual conseguirás una formación académica sólida con la cual lograrás especializarte.... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo... Ver más


Precio a consultar
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¡20% de ahorro!
Universidad Simón Bolívar USBMéxico
Curso de Panadería
4.5 2 opiniones
Universidad Simón Bolívar USBMéxico
  • Cursos
  • Benito Juárez
  • Nivel avanzado
  • 45h - 9 Días
Aprende a realizar diferentes tipos de pan.

...Introducción A La Panadería. · Historia De La Panadería. · Ingredientes Y Equipo Básico En La Elaboración. · Tipos De Harinas Y Su Composición... Aprende sobre: Planes de higiene, Productos alimentarios, Aditivos alimentarios... Ver más

Precio Emagister

$ 7,800 $ 6,240
más IVA
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¡8% de ahorro!
Klee Capacitación y Marketing Empresarial
Costeo y Estandarización de Recetas de Alimentos y Bebidas.
Klee Capacitación y Marketing Empresarial
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel iniciación
  • 07 oct 2019
  • 10h - 2 Días
COSTEA TUS RECETAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Formación en Restaurantes

...que te hagan ganar más y reducir mermas y pérdidas. Este curso está dirigido a todas las personas que tienen un establecimiento de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Costeo de Recetas, Banquetes y catering... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$ 2,399 $ 2,199
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EMAGISTER CUM LAUDE
Uin -Universidad Insurgentes
Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
4.5 2 opiniones
Uin -Universidad Insurgentes
  • Maestría
  • Benito Juárez
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

Gestión de gastronomía

..., ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía; considerando los aspectos de responsabilidad social, sustentabilidad y éticos implicados, así como las características del entorno nacional e internacional... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Sanidad e higiene y nutrición, Comportamiento del consumidor... Ver más


Precio a consultar
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Centro de Formación Kurmet
Curso Mesa de postres
Centro de Formación Kurmet
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Fechas a escoger
  • 4h - 1 Día

...a través de Emagister y el centro formativo Kurmet te contactará a la brevedad para responder a todas tus preguntas y explicarte cómo puedes inscribirte... Aprende sobre: Administración en pymes... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 3,000
más IVA
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¡30% de ahorro!
  • Cursos
  • Miguel Hidalgo
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 24h - 4 Semanas

...Temario · Diseño de viaje | Diseñarás el plan de tu viaje, destinos, horarios y centros de interés. · Gastronomía | Lograrás reconocer en conjunto... Aprende sobre: Fotografía de viaje, Dispositivos móviles, Social Media... Ver más

Descuento por inscripción anticipada

$ 8,840 $ 6,188
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COMERCIO INTERNACIONAL MEXICANO
Diseño de Platillos Basado en los Sentidos
COMERCIO INTERNACIONAL MEXICANO
  • Cursos
  • Alvaro Obregón
  • 4h

...Aceptación o rechazo de los alimentos por los sentidos.- Conclusiones... Aprende sobre: Presentación de platillos, Habilidades culinarias, Experiencia sensorial... Ver más


Precio a consultar
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Klee Capacitación y Marketing Empresarial
GESTION DE COMPRAS Y ALMACÉN PARA RESTAURANTES
Klee Capacitación y Marketing Empresarial
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 10h - 2 Días
Aprende a manejar de manera asertivas tu almacén

COMPRAS Y ALMACÉN PARA RESTAURANTES

...de materias primas para enfrentar la demanda de platillos y bebidas que nuestros clientes nos soliciten. Con un buen almacén podemos optimizar la inversión... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Punto de equilibrio, Alimentos y bebidas... Ver más


$ 2,999
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¡25% de ahorro!
  • Cursos
  • México
  • 01 oct 2019
  • 10h - 1 Día

...fijos de alimentos y bebidas. Al finalizar el curso, el participante conocerá los requisitos para la manipulación higiénica de alimentos con base en la... Aprende sobre: Alimentos Saludables, Distintivo h, Comedor Industrial... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$ 7,980 $ 5,980
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Licenciatura en Gastronomía
Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...El Licenciado en Gastronomía con duración tres años (9 Cuatrimestres), será capaz de conocer y manejar la Gastronomía nacional e internacional además de administrar, planear y organizar los recursos humanos, materiales y técnicos de las empresas restauranteras o empresas con servicios de alimentos... Aprende sobre: Gastronomía Española, Productos Lácteos y Charcutería +, Pastelería francesa y Vienesa... Ver más


$ 3001-5000
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Licenciatura en Gastronomía
Universidad Justo Sierra
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
    y 1 sede más.
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

Formación Gastronómica

... de la gastronomía Desarrollo organizacional Habilidades Directivas Cultura del vino y la cata Prácticas profesionales III Comunicación efectiva Francés II Semestre 8... Aprende sobre: Manejo de Embutidos, Etiqueta y Protocolo, Producción de alimentos... Ver más


Precio a consultar
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Licenciatura en Gastronomía
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
  • Licenciatura
  • México
    y 1 sede más.

... Gastronomía mexicana Planeación de menús Fundamentos de microbiología de alimentos Administración de restaurantes Contabilidad II Computación II Inglés* Francés... Aprende sobre: Administración de Alimentos y Bebidas, Tecnología y servicio de alimentos y bebidas... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Escuela Mundial de turismo y Gastronomía
  • Licenciatura
  • Ciudad de México
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...La licenciatura en Gastronomía tiene una duración de tres años cuatro meses, se cursa en modalidad de 10 cuatrimestres. La escuela tiene 30 años de experiencia, los estudios están incorporados a la SEP. Al egresar de la licenciatura podrás: Organizar y administrar áreas gastronómicas en empresas... Aprende sobre: Cocina internacional, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


$ 3001-5000
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Licenciatura en gastronomía
Universidad Tecnológica Roosevelt
  • Licenciatura
  • Tlalpan
  • Fechas a escoger
  • 10 Cuatrimestres

...Cuatrimestre I > Introducción a la gastronomía > Alimentos e higiene > Metodología de la investigación > Informática I > Inglés I Cuatrimestre II... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Nutrición y Dietética, Patrimonio gastronómico... Ver más


más de $ 70000
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Centro de Formación Kurmet
Curso de Vinos y Canapés para Eventos
Centro de Formación Kurmet
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 4h - 1 Día
Reconocimiento

...Si te interesa la gastronomía y te gustaría saber más sobre la cultura del vino, ésta es tu oportunidad de adquirir nuevos conocimientos y habilidades que podrás traducir en emprender tu propio negocio. El centro formativo Kermit te ofrece la oportunidad de tomar este “Curso de Vinos y Canapés... Aprende sobre: Emprender negocio, Alimentos y bebidas, Organización de eventos... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 2,000
más IVA
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Licenciatura en Gastronomía
Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...Primer cuatrimestre Introducción a la administración Metodología de la investigación l Desarrollo motivacional Historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Cocina tradicional mexicana, Alimentos y bebidas, Manejo higiénico de los alimentos... Ver más


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COMERCIO INTERNACIONAL MEXICANO
Higiene y sanidad
COMERCIO INTERNACIONAL MEXICANO
  • Cursos
  • Alvaro Obregón
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger

...Conocer las disposiciones necesarias de la higiene en la manipulación de alimentos. Todos nuestros cursos se desarrollan de una manera práctica para reforzar... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene en un negocio de alimentos, Almacenamiento de alimentos... Ver más


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LICENCIATURA EN GASTRONOMIA
Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 3 Años

...¿Por qué estudiar en IGM? El IGM es una Escuela de Gastronomía enfocada a brindar a nuestros alumnos las herramientas necesarias para su óptimo desarrollo profesional dentro del mundo Gastronómico. Ajustándose a las nuevas tendencias y necesidades que exige el mundo actual. CARACTERÍSTICAS... Ver más


$ 3001-5000
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Gastronomía
Escuela Internacional de Turismo (EIT)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

... de química de los alimentos Tercer semestre Administración de recursos materiales Contabilidad operativa Derecho mercantil Promoción y ventas Gastronomía... Aprende sobre: Contabilidad administrativa, Historia gastronómica, Planeación de minutas y dietética... Ver más


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  • Licenciatura
  • Xochimilco
  • 3 Años

...La gastronomía es una actividad cotidiana capaz de satisfacer una de las principales necesidades del hombre que es el de alimentarse, llamamos a la gastronomía el arte de la elaboración y preparación de alimentos en una buena parte estos deben ser agradables al gusto del hombre dentro del llamado... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Cocina Oriental, Panadería y pastelería... Ver más


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Especialidad en Gastronomía
ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Especialidad
  • Coyoacán
  • 12 Meses

Formación en gastronomía

...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más


$ 122,263
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Curso de Gastronmía (Cocinando y Presumiendo)
Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...Objetivo: Conocer las técnicas básicas utilizadas en la gastronomía oriental,española,francesa e italiana de forma fáci, elaborando menús representativos de éstos países de tres y cuatro tiempos.... Aprende sobre: Sopa misoshipu, Gastronomía Francesa, Menús Representativos... Ver más


$ 60001-70000
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Diplomado de Gastronomía
Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países... Aprende sobre: Cocina Árabe, Cocina italiana, Cocina Mexciana... Ver más


$ 23,880
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