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Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Sep-2026
- 3 Años
...asegurando una formación sólida que impulsará tu crecimiento profesional en el apasionante mundo de la gastronomía. ¿Te ves en el mundo gastronómico?... Aprende sobre: Embutidos y prefabricados, Química de los Alimentos, Higiene y Manejo de Alimentos...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Iztapalapay8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Innovación en ingeniería, Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes...
...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Innovación en ingeniería, Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
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Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 10 ag. 2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...adaptarse a diversas culturas y entornos. La formación en El Claustro es rigurosa y exige que tengas disciplina para avanzar y progresar, permitiéndote... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Marketing gastronómico, Propiedades de los Alimentos...
...adaptarse a diversas culturas y entornos. La formación en El Claustro es rigurosa y exige que tengas disciplina para avanzar y progresar, permitiéndote... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Marketing gastronómico, Propiedades de los Alimentos...
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Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
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Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- Sep-2026
- 4 Años
...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...
...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Todo súper bien ????????
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Todo Super bien la atención muy amable sólo una sugerencia al inscribir al alumno hacer la mención que necesitará Toppers para la comida que realizan no que me dijeron el mismo día que deje a mi hijo en el curso. De ahí en fuera todo Super bien muchas gracias por abrir este espacio para los pequeños
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Rentable, me hubiera gustado que fuera mas equilibrado, mas balanceado ya quesiento era mucho carbuhidrato y aunque eso a los ninos les encanta a las mamas que tambien lo comiamos no, pero en general a mis hijas les gusto mucho,
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- Cursos
- Colonia Roma
- 25 Días
...En este curso se le enseñarán a los niños y adolescentes de tres a cuatro recetas por día dependiendo el grado de dificultad. Tres días a la semana cocina...
...En este curso se le enseñarán a los niños y adolescentes de tres a cuatro recetas por día dependiendo el grado de dificultad. Tres días a la semana cocina...
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Todo súper bien ????????
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Todo Super bien la atención muy amable sólo una sugerencia al inscribir al alumno hacer la mención que necesitará Toppers para la comida que realizan no que me dijeron el mismo día que deje a mi hijo en el curso. De ahí en fuera todo Super bien muchas gracias por abrir este espacio para los pequeños
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Rentable, me hubiera gustado que fuera mas equilibrado, mas balanceado ya quesiento era mucho carbuhidrato y aunque eso a los ninos les encanta a las mamas que tambien lo comiamos no, pero en general a mis hijas les gusto mucho,
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Excelente !!
Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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- Diplomados
- Coyoacán
...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...
...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...
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Excelente !!
Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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- Diplomados
- Col. Del Valle
...chefs, capitanes, meseros, cavistas, encargados de compras de establecimientos de alimentos y bebidas, así como a distribuidores de vino, estudiantes...
...chefs, capitanes, meseros, cavistas, encargados de compras de establecimientos de alimentos y bebidas, así como a distribuidores de vino, estudiantes...
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He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
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- Cursos
- México
- 2 Días
...dos o tres utilizado puros saborizantes o frutas 100% naturales. • Manejo apropiado de las frutas en las paletas. • La elaboración de bolis...
...dos o tres utilizado puros saborizantes o frutas 100% naturales. • Manejo apropiado de las frutas en las paletas. • La elaboración de bolis...
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La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
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Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
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- Cursos
- Col. Observatorio
- Nivel iniciación
...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...
...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...
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Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
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Que las clases sean personalizadas.
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- Cursos
- Coyoacán
...Curso dirigido a principiantes en Cocina, jóvenes desde 12 años, siempre y cuando tengan madurez necesaria y autorización de sus padres, recién casadas...
...Curso dirigido a principiantes en Cocina, jóvenes desde 12 años, siempre y cuando tengan madurez necesaria y autorización de sus padres, recién casadas...
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Que las clases sean personalizadas.
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Nunca obtuve la información y aun me interesa tomar o buscar un curso sobre la preparación de ceviche
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- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Días
...Clase dos: Ceviche de camarón y linguini de calamar. Ceviche de atún con crema de aguacate. Aguachile de camarón. Ceviche arcoiris... Aprende sobre: Ceviche clásico peruano, Ceviche linguini de calamar, Ceviche arcoiris...
...Clase dos: Ceviche de camarón y linguini de calamar. Ceviche de atún con crema de aguacate. Aguachile de camarón. Ceviche arcoiris... Aprende sobre: Ceviche clásico peruano, Ceviche linguini de calamar, Ceviche arcoiris...
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Nunca obtuve la información y aun me interesa tomar o buscar un curso sobre la preparación de ceviche
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- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Química de los Alimentos Teoría y Prácticas de Contabilidad General Fundamentos de Economía Sociología y la Industria Restaurantera Tercer Cuatrimestre... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Gastronomía italiana, Pastelería francesa y Vienesa...
- Diplomados
- Col Xotepingo
- 7 Meses
...Entrevista con el coordinador - Copia de identificación oficial - Copia de comprobante de domicilio - Una fotografía tamaño infantil Cocina Fresca...
- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
...Gastronómica I Investigación de Mercados CUARTO SEMESTRE Contabilidad Panadería y Repostería Preparación de Alimentos IV Administración Gastronómica II...
- Diplomados
- Coyoacán
...Objetivo del curso: para trabajar. Destinatarios del curso: persona en general persona en general Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional...
- Licenciatura
- Mexico City
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...de alimentos y bebidas la duración es de 3 AÑOS 9 cuatrimestres con reconocimiento de la Sep. 11 cocinas distintas a nivel mundial mexicana francesa italiana... Aprende sobre: PRACTICAS EN 11 COCINAS DISTINTAS, INGLES Y FRANCÉS, Iniciativa Empresarial...
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- 3 Años
...insumos que ocuparás en tus clases de cocina, para que puedas tener un mejor control de tu inversión mes a mes y no se dispare tu gasto con los insumos...
- Diplomados
- Ciudad de México
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Años
...siguiendo el protocolo de servicio adecuado para cada ocasión. 8 MÓDULOS ARTE CULINARIO Técnicas de corte y manejo de cuchillos Técnicas y métodos de cocción... Aprende sobre: Servicios a Comensales, Cocina internacional, Negocio Propio...
- Cursos
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 2 Días
...Curso de fondant en pasteles: curso enfocado a decoraciòn de pasteles con esta tecnica. * elaboracion del fondant. * elaboraciòn de betùn. * elaboraciòn de pasta de goma...
- Licenciatura
- Tlalpan
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...> Introducción al Derecho > Informática II > Fundamentos contables > Inglés II Cuatrimestre III > Técnicas de preparación de alimentos I > Manejo de los... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Contabilidad financiera, Manejo de los alimentos...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- Enero
- 1 Año
...Es un programa modular 100% práctico, dirigido a personas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades de la preparción dealimentos, panadería y repostería... Aprende sobre: Pan de Celebración, Panadería Europea, Repostería Contemporánea...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía. Plan de estudios... Aprende sobre: Cocina Árabe, Cocina japonesa, Cocina Mexciana...
- Cursos
- Coyoacány1 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Gelatinas., Pizza, Brownies., Tartas, Chocolates, Galletas Navideñas, Pan de Muerto, Rosca de Reyes , chocolateria, vinos, cocteleria, manzanas cubiertas de muchos sabores...
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