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Tipo de estudios
  • Todos 207
  • Educación continua 161
  • Carreras 31
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  • Gastronomía Ciudad de México (Distrito Federal)

Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)

(207)
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Tu selección actual
  • Gastronomía
Tipo de estudios
  • Todos 207
  • Educación continua 161
  • Carreras 31
  • Posgrados 9
  • Ed. media y básica 6
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 70
  • Nivel iniciación 21
  • Nivel intermedio 34
  • Nivel avanzado 15
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 297
  • Gastronomía 207
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 51
  • Administración de empresas turísticas 36
  • Guía turística 3
Inicio
Duración
  • Horas 38
  • Días 41
  • Semanas 9
  • 3 meses 14
  • 6 meses 8
  • 9 meses 5
  • Año(s) 53
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 9
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 12
Dónde estudiar
México 814
Ciudad de México (... 207
  • Jalisco 95
  • México 90
  • Puebla 78
  • Guanajuato 70
  • Aguascalientes 16
  • Baja California 9
  • Baja California Sur 3
  • Campeche 2
  • Chiapas 22
  • Chihuahua 7
  • Coahuila 7
  • Colima 6
  • Durango 4
  • Guerrero 6
  • Hidalgo 27
  • Michoacán 18
  • Morelos 14
  • Nayarit 5
  • Nuevo León 59
  • Oaxaca 6
  • Querétaro 38
  • Quintana Roo 17
  • San Luis Potosí 12
  • Sinaloa 6
  • Sonora 4
  • Tabasco 8
  • Tamaulipas 6
  • Tlaxcala 5
  • Veracruz 55
  • Yucatán 20
  • Zacatecas 7
Municipio
  • México 45
  • Cuauhtémoc 38
  • Gustavo A. Madero 27
  • Alvaro Obregón 20
  • Azcapotzalco 2
  • Benito Juárez 13
  • Coyoacán 10
  • Distrito Federal 8
  • Iztapalapa 3
  • Miguel Hidalgo 5
  • Tlalpan 9
  • Xochimilco 1
Metodología
  • Todos 353
  • En línea / A distancia 146
  • Presencial 207
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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  • Cursos de Queso en Ciudad de México (Distrito Federal)
  • Cursos de Enología en Ciudad de México (Distrito Federal)
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  • Cursos de Decoración pastelería en Ciudad de México (Distrito Federal)
  • Cursos de Coctelería en Ciudad de México (Distrito Federal)
PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
    ← | →
  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
    ← | →
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Iztapalapa
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería...

Precio a consultar

...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería...

  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad Del Claustro de Sor Juana

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • .
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...los conocimientos y las habilidades que te permitirán, no sólo elaborar alimentos y bebidas de alta calidad, sino también, reflexionar acerca del fenómeno alimentario o... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Administración de negocios, Alimentación y nutrición humana...

Precio a consultar

...los conocimientos y las habilidades que te permitirán, no sólo elaborar alimentos y bebidas de alta calidad, sino también, reflexionar acerca del fenómeno alimentario o... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Administración de negocios, Alimentación y nutrición humana...

  • .
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Curso de Verano

5.0
3 opiniones
  • Todo súper bien ????????
    ← | →
  • Todo Super bien la atención muy amable sólo una sugerencia al inscribir al alumno hacer la mención que necesitará Toppers para la comida que realizan no que me dijeron el mismo día que deje a mi hijo en el curso. De ahí en fuera todo Super bien muchas gracias por abrir este espacio para los pequeños
    ← | →
  • Rentable, me hubiera gustado que fuera mas equilibrado, mas balanceado ya quesiento era mucho carbuhidrato y aunque eso a los ninos les encanta a las mamas que tambien lo comiamos no, pero en general a mis hijas les gusto mucho,
    ← | →
Instituto Superior Mariano Moreno
  • Cursos
  • Colonia Roma
  • 25 Días

...En este curso se le enseñarán a los niños y adolescentes de tres a cuatro recetas por día dependiendo el grado de dificultad. Tres días a la semana cocina...

Precio a consultar

...En este curso se le enseñarán a los niños y adolescentes de tres a cuatro recetas por día dependiendo el grado de dificultad. Tres días a la semana cocina...

  • Todo súper bien ????????
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  • Todo Super bien la atención muy amable sólo una sugerencia al inscribir al alumno hacer la mención que necesitará Toppers para la comida que realizan no que me dijeron el mismo día que deje a mi hijo en el curso. De ahí en fuera todo Super bien muchas gracias por abrir este espacio para los pequeños
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  • Rentable, me hubiera gustado que fuera mas equilibrado, mas balanceado ya quesiento era mucho carbuhidrato y aunque eso a los ninos les encanta a las mamas que tambien lo comiamos no, pero en general a mis hijas les gusto mucho,
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Panadería, Pastelería, Repostería Y Postres.

5.0
1 opinión
  • Excelente !! Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
    ← | →
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Diplomados
  • Coyoacán

...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...

$ 2,200 IVA inc.

...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...

  • Excelente !! Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
    ← | →

Vinos

5.0
1 opinión
  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
    ← | →
Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • Col. Del Valle

...chefs, capitanes, meseros, cavistas, encargados de compras de establecimientos de alimentos y bebidas, así como a distribuidores de vino, estudiantes...

Precio a consultar

...chefs, capitanes, meseros, cavistas, encargados de compras de establecimientos de alimentos y bebidas, así como a distribuidores de vino, estudiantes...

  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana

CERVEZA ARTESANAL

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...sobre la materia prima y las técnicas para producir cervezas de distintos estilos de manera artesanal •Aprenderán a elaborar cerveza de manera artesanal...

$ 22,400

Curso de Paletas

4.0
1 opinión
  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
    ← | →
Centro de Entrenamiento de Alta Heladeria Michoacana
  • Cursos
  • México
  • 2 Días

...dos o tres utilizado puros saborizantes o frutas 100% naturales. • Manejo apropiado de las frutas en las paletas. • La elaboración de bolis...

$ 4,000 más IVA

...dos o tres utilizado puros saborizantes o frutas 100% naturales. • Manejo apropiado de las frutas en las paletas. • La elaboración de bolis...

  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
    ← | →

Cocina Práctica

4.0
1 opinión
  • Que las clases sean personalizadas.
    ← | →
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Cursos
  • Coyoacán

...Curso dirigido a principiantes en Cocina, jóvenes desde 12 años, siempre y cuando tengan madurez necesaria y autorización de sus padres, recién casadas...

$ 1,900 IVA inc.

...Curso dirigido a principiantes en Cocina, jóvenes desde 12 años, siempre y cuando tengan madurez necesaria y autorización de sus padres, recién casadas...

  • Que las clases sean personalizadas.
    ← | →

Repostería Básica

4.0
1 opinión
  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →
Le Gateau Alta Repostería
  • Cursos
  • Col. Observatorio
  • Nivel iniciación

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

Precio a consultar

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana

COCINA PARA PRINCIPIANTES

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...Gelatina de fresa y yogurt Sesión 2 Sopa de flor de calabaza y elotes Ensalada fresca de aguacate Boloñesa de lentejas Agua de pepino con sandía Sesión...

$ 4,800

Curso de ceviches// único en México

3.0
1 opinión
  • Nunca obtuve la información y aun me interesa tomar o buscar un curso sobre la preparación de ceviche
    ← | →
Centro Letty Gordon
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Clase dos: Ceviche de camarón y linguini de calamar. Ceviche de atún con crema de aguacate. Aguachile de camarón. Ceviche arcoiris... Aprende sobre: Ceviche arcoiris, Ceviche de atún con crema de aguacate, Ceviche de pastor al tequila...

$ 2,150

...Clase dos: Ceviche de camarón y linguini de calamar. Ceviche de atún con crema de aguacate. Aguachile de camarón. Ceviche arcoiris... Aprende sobre: Ceviche arcoiris, Ceviche de atún con crema de aguacate, Ceviche de pastor al tequila...

  • Nunca obtuve la información y aun me interesa tomar o buscar un curso sobre la preparación de ceviche
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...Química de los Alimentos Teoría y Prácticas de Contabilidad General Fundamentos de Economía Sociología y la Industria Restaurantera Tercer Cuatrimestre... Aprende sobre: Alta Gastronomía de Fusión, Gastronomía italiana, Productos Lácteos y Charcutería +...

$ 3001-5000

Diplomado Gastronomía

Instituto Tecnológico Restaurantero
  • Diplomados
  • Col Xotepingo
  • 7 Meses

...Entrevista con el coordinador - Copia de identificación oficial - Copia de comprobante de domicilio - Una fotografía tamaño infantil Cocina Fresca...

$ 4,300 IVA inc.
Universidad Del Claustro de Sor Juana

DIPLOMADO COCINAS DEL MUNDO

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...Perú Ceviche peruano Causa limeña (Pastel de papa y pescado) Salteado de lomo con papas Arroz zambito con chancaca (Postre de arroz con piloncillo)...

$ 21,200

Licenciado en Gastronomía

Universidad Privada Del Centro S.C.
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años

...Gastronómica I Investigación de Mercados CUARTO SEMESTRE Contabilidad Panadería y Repostería Preparación de Alimentos IV Administración Gastronómica II...

Precio a consultar

Diplomado en Gastronomía

Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Diplomados
  • Coyoacán

...Objetivo del curso: para trabajar. Destinatarios del curso: persona en general persona en general Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional...

$ 5,300 IVA inc.

Instituto de gastronomía México

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Mexico City
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...de alimentos y bebidas la duración es de 3 AÑOS 9 cuatrimestres con reconocimiento de la Sep. 11 cocinas distintas a nivel mundial mexicana francesa italiana... Aprende sobre: PRACTICAS EN 11 COCINAS DISTINTAS, ARTE Y DECORACIÓN CULINARIA, Iniciativa Empresarial...

$ 5001-10000
Universidad Del Claustro de Sor Juana

PASTELERÍA BÁSICA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...5 Elaboración de panqués ligeros, método acremado Gateau aux amandes Gateau marbre Panqué de frutas confitadas al ron MÓDULO II Sesión 6 Los bizcochos...

$ 19,200

LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 3 Años

...insumos que ocuparás en tus clases de cocina, para que puedas tener un mejor control de tu inversión mes a mes y no se dispare tu gasto con los insumos...

$ 3001-5000

Diplomado en Gastronomía

Escuela Mundial de turismo y Gastronomía
  • Diplomados
  • Ciudad de México
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...siguiendo el protocolo de servicio adecuado para cada ocasión. 8 MÓDULOS ARTE CULINARIO Técnicas de corte y manejo de cuchillos Técnicas y métodos de cocción... Aprende sobre: Negocio Propio, Cocina internacional, Servicios a Comensales...

$ 3001-5000

Fondant en Pasteles

Dulcepastel
  • Cursos
  • Coyoacán
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Curso de fondant en pasteles: curso enfocado a decoraciòn de pasteles con esta tecnica. * elaboracion del fondant. * elaboraciòn de betùn. * elaboraciòn de pasta de goma...

Precio a consultar
Universidad Del Claustro de Sor Juana

PANADERÍA MEXICANA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...de mermelada Bisquet de masa con queso crema Sesión 3 Batidos de molde I Cubiletes de queso con chocolate Chinos con nuez Mantecadas de naranja Sesión...

$ 17,200
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