-
Todos
-
Online
-
Filtros
Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...sobre la materia prima y las técnicas para producir cervezas de distintos estilos de manera artesanal •Aprenderán a elaborar cerveza de manera artesanal...
- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Gelatina de fresa y yogurt Sesión 2 Sopa de flor de calabaza y elotes Ensalada fresca de aguacate Boloñesa de lentejas Agua de pepino con sandía Sesión...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Perú Ceviche peruano Causa limeña (Pastel de papa y pescado) Salteado de lomo con papas Arroz zambito con chancaca (Postre de arroz con piloncillo)...
- Cursos
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 2 Días
...Curso de fondant en pasteles: curso enfocado a decoraciòn de pasteles con esta tecnica. * elaboracion del fondant. * elaboraciòn de betùn. * elaboraciòn de pasta de goma...
- Licenciatura
- Tlalpan
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...> Introducción al Derecho > Informática II > Fundamentos contables > Inglés II Cuatrimestre III > Técnicas de preparación de alimentos I > Manejo de los... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Administración de Restaurantes, Ingeniería de menús...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- Enero
- 1 Año
...Es un programa modular 100% práctico, dirigido a personas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades de la preparción dealimentos, panadería y repostería... Aprende sobre: Repostería Contemporánea, Reposteria Tradicional, Panadería Europea...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía. Plan de estudios... Aprende sobre: Cocina Árabe, Cocina japonesa, Cocina china...
- Cursos
- Coyoacány1 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Gelatinas., Pizza, Brownies., Tartas, Chocolates, Galletas Navideñas, Pan de Muerto, Rosca de Reyes , chocolateria, vinos, cocteleria, manzanas cubiertas de muchos sabores...
- Bachillerato tecnológico
- México
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
...es por eso que creamos este turno con un precio especial para ti y que te de tiempo de todo. Horarios Flexibles: Contamos con tres turnos, Matutino Vespertino y Sabatino...
- Licenciatura
- México
- Enero
- 3 Años
...de Insumos Matemáticas Financieras Informática I Inglés I Segundo cuatrimestre Técnicas de Preparación de Alimentos II Técnicas de Servicio II Desarrollo... Aprende sobre: Matematicas financieras, Cocina internacional, Técnicas de comunicación...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países. Plan de estudios: • Higiene •... Aprende sobre: Cocina china, Cocina Griega, Cocina Francesa...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...esquimos y malteadas. Mini club sándwich . Pastas... Aprende sobre: Menú infantil, Esquimos y malteadas, Nieves y paletas...
- Capacitación para el trabajo
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 2 Años
...y Decoración Pastelería Evolutiva Cocina del Mundo I Cuarto SEMESTRE Enología y Cocktelería A la Carta Cocina del Mundo II Cocina Evolutiva Postres al Plato... Aprende sobre: Garden manager, Cocina internacional, Carrera de gastronomia...
- Cursos
- Contadero
...en los niños el deseo de experimentar diferentes recetas . El programa está basado en parte en el programa del Cooking School of Aspen. Usaremos el libro...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...para desempeñar las funciones administrativas y operativas que solicita el sector gastronómico. Plan de estudios: - Nutrición - Historia de la gastronomía... Aprende sobre: Derecho aplicado a la actividad gastronómica, Historia de la gastronomía, Química de los Alimentos...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...decoraciones y montajes de diversos platillos. Sesión 1 . Nubes y espumas . Elaboración de mousses con base de grenetina en jugos y caldos Sesión... Aprende sobre: Creación de espaguetis de gelatinas, Espaguetis y gelatinas de agar, Usos del Nitrógeno líquido...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Sopas caldosas y secas Inglés II Tercer cuatrimestre Planificación y control de costos de Alimentos y bebidas Informática de la especialidad Planeación... Aprende sobre: Cocina tradicional mexicana, Planeación y diseño de menús, Administración de recursos humanos...
- Cursos
- Cuauhtémoc
...aquellos con pasión para el café Este curso forma la base para baristas y todos aquellos dedicados a preparar un buen café - todo estudiante de la UdC...
- Cursos
- Benito Juárez
...QUE PREPAREN RODILLO Comentarios: Duración: 1 SESION Días: DOMINGOS Horario: 10.00 A 14.00 HRS Incluye Materia Prima 100% Practico Trabajo Individual...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Es Impartido por sommelier francés. - Es un Curso teórico y práctico. - Todos los Materiales incluídos, así como la teoría se da impresa. *Temario...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Ensalada de espinaca y alcachofa en vinagreta de pimientos. . Suprema de pollo con queso de cabra en salsa de vino.. Mousse de dos chocolates con frutos secos... Aprende sobre: Comida Mexicana, México cocina, Armonización con cen/eza artesanal...
- Cursos
- México
...8 hr. por día con un cupo máximo de 6 personas y un mín. de 1 persona. Primera semana de noviembre: PASTELES DE TEMPORADA * Pasteles de chocolate y frutas...
- Cursos
- Benito Juárez
...PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico...