Cursos de Gastronomía en Puebla

...contables y financieros, y tenga la facilidad de poder desarrollar habilidades técnicas de alta cocina que les permitan desempeñarse bajo estándares de calidad internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Inglés Comercial...

...creativos, empresariales y humanistas para el éxito. La elaboración de alimentos y bebidas de alta calidad hasta la investigación, docencia y difusión... Aprende sobre: Matemáticas aplicadas, Cocina en centros de salud, Matemáticas y ciencias...

...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y AREAS FUNCIONALES MICROBIOLOGIA... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina mexicana, Cocina internacional...

...diversidad de restaurantes y comensales, adaptando los contextos sociales, ambientales y regionales. Reconocer la evolución de la Gastronomía...

...Aprende a realizar varios y hermosos diseños: margaritas, rosas,claveles, tulipanes, crisantemos, nochebuenas, girasoles FLORES 100% COMESTIBLES...

...dentro del espíritu de la Universidad de la Sierra son las siguientes: Habilidades para la comprensión y análisis de lecturas Actitudes de liderazgo para...

...de alimentos bases culinarias ii metodología de la investigación ingles ii cocina fría ingles iii contabilidad nutrición panadería i conservación de alimentos...

...Iniciarse en la práctica de la elaboración de tapas y aperitivos típicos españoles e internacionales. Practicar el recetario base que todo cocinero debe conocer... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

...pero estos e pueden dar directamente sobre el curso ya que dependiendo el tipo de curso y aprendizaje será la experiencia y los temas...

...HISTORIA Y TEORÍA DE LA GASTRONOMÍA CONTABILIDAD MATEMÁTICAS FINANCIERAS REPOSTERÍA I INGLÉS II FRANCÉS II Semestre 3 COMIDA RÁPIDA CONSERVACIÓN DE LOS...

...capacidad de emprendimiento. Que posean conocimientos sobre: • La multiculturalidad planetaria y nacional, para reconocerla y apreciarla. Habilidades para... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Alimentación y salud...

...descubriendo sus técnicas, métodos y sazón. TEMARIO Módulo 1 – Cocina Japonesa – 8 Recetas Módulo 2 – Cocina China – 8 Recetas Módulo 3 – Cocina Española... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina mexicana, Cocina japonesa...

...Destinatarios del curso: Pensamiento analítico. Capacidad de organización e iniciativa. Capacidad para toma de decisiones. Capacidad de mando y manejo de personal... Aprende sobre: Herramientas en Programación y Diseño, Tecnología de alimentos, Enología y Servicio...

...así la promoción y divulgación de la gastronomía. calidad. Formar integralmente profesionales de la gastronomía, con una visión de liderazgo...

...Facilidad para idiomas. Buen manejo de lenguaje oral y escrito Plan de Estudios Primer Semestre Gastronomía Identificación de carnes Sanidad e Higiene... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

...Costos y Presupuestos I Manejo Higiénico de Alimentos. Distintivo H Inglés II Imprime esta propaganda Repostería Tecnología en la Conservación de Cárnicos...

...tomado en cuenta decoraciones, ubicación y los elementos que debe tener y se han considerado los postres y un menú salado que más les agradan... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Cocina internacional, Más temáticas...

...la profesión y el manejo de los idiomas inglés y francés, que junto con las bases administrativas, abren puertas a un chef para desempeñarse en cualquier... Aprende sobre: Cocina Francesa, Bases culinarias, Cocina mexicana...

...Taller de Maridaje Conocer a fondo el maridaje entre comida y vino es fundamental para la formación especializada del chef. Encontrar la naturaleza armónica...

...*Inventario para llevar un control del alcohol que se utiliza y como interpretar esta información. * Creación de un menú de bar funcional y que impulse las ventas...