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Cursos de Gastronomía en Michoacán

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  • Caracuaro de Morelos
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  • Gastronomía
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 35
  • Educación continua 27
  • Carreras 6
  • Ed. media y básica 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 7
  • Nivel iniciación 4
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 1
PRECIO
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 19
  • En 3 meses 19
  • En 6 meses 19
  • En 9 meses 19
  • En 1 año 19
  • Después de 1 año 19
DURACIÓN
  • Horas 11
  • Días 3
  • Semanas 1
  • 3 Meses 3
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 9
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 3
  • Prácticas en empresa 2
DÓNDE ESTUDIAR
México 1027
Municipio
METODOLOGÍA
Universidad de Durango Campus Morelia
Gastronomía
Universidad de Durango Campus Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 5h - 10 Cuatrimestres

...observando: costo total del menú (rentabilidad), características y funcionalidad de las instalaciones; eficiencia y capacidad de personal disponible... Aprende sobre: Finanzas públicas... Ver más


$ 2,325/mes
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Uvaq - Universidad Vasco de Quiroga
Gastronomía
Uvaq - Universidad Vasco de Quiroga
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas a escoger

...En la actualidad, los profesionales del sector de alimentos y bebidas requieren de bases sólidas en el área culinaria, sin olvidar el cambiante mundo tecnológico y los indispensables marcos administrativos, legales y de la Mercadotecnia. El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de nuestra... Aprende sobre: Cocina mexicana, Habilidades gerenciales, Ética profesional... Ver más


A consultar
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Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres
  • Prácticas en empresa

... turístico y en un sustento importante de la economía, es por ello que la gastronomía mexicana presenta un abanico de oportunidades muy interesante para cualquiera que desee desarrollarse en este medio, más cuando se vive en una región con marcada vocación turística, tal como lo es nuestro hermoso estado... Aprende sobre: Derecho mercantil, Pastelería Avanzada, Química de los Alimentos... Ver más


$ 60001-70000
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Profesional en Chef en Gastronomía Internacional
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Morelia
    y 15 sedes más
  • Fechas a escoger

.... Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef en gastronomía Internacional conoce y maneja técnicas básicas y especializadas de cocina nacional e internacional, así como la preparación de bebidas... Aprende sobre: Diseño de menús, Dulces tradicionales, Cocina mexicana... Ver más


A consultar
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Carrera de Chef Profesional ISIMA
Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • TSU
  • Morelia
    y 28 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina mexicana, Cocina Francesa... Ver más


A consultar
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Diplomado Express "Repostería"
5.0 excelente 4 opiniones
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • 60h - 3 Meses

...TARTA TATIN · SESION 2 - CUP CAKES - PASTEL DE ZANAHORIA - CAKE DE MANZANA - CAKE DE PLATANO · SESION 3 - CROCANTES DE NUECES Y COCO - GALLETAS DE AVENA Y ESPECIAS... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Biscochos y Presentación en Plato, Figuras de Chocolate y Azucar... Ver más


$ 5,500
IVA inc.
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Curso en gastronomía
5.0 excelente 4 opiniones
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Caracuaro De Morelos
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

Formación en Gastronomía

...1 Semestre Historia de la gastronomía Identificación de carnes Sanidad e Higiene Identificación de productos Transformación de alimentos Bases... Aprende sobre: Derecho laboral, Identificación de quesos, Cocina italiana... Ver más


A consultar
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CURSO CORTO EN DECORACIÓN DE PASTELES CON FONDANT
5.0 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia
  • 4h - 1 Día

...Estudiantes de gastronomía, cocineros profesionales y aficionados, público en general. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: Macarons de menta, Repostería Navideña, Fruit Cake... Ver más


$ 501-1000
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Chef en Gastronomía Internacional
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Bachillerato tecnológico
  • Morelia
    y 7 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Esta nueva vertiente ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante preparar alimentos, bebidas, productos de panadería y repostería... Aprende sobre: Chef en Gastronomía, Cocina molecular, Gastronomía internacional... Ver más


A consultar
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Licenciatura en Gastronomía
4.7 excelente 3 opiniones
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 6 Semestres

...Como Licenciado en Gastronomía serás capaz de dominar el arte culinario en todas las áreas de la gastronomía. Conocerás las cocinas internacionales, tradicionales y gourmet desde sus bases hasta las últimas tendencias.... Aprende sobre: Administración de negocios gastronómicos, Negocios culinarios, Administración de alimentos... Ver más


A consultar
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Diplomado en Repostería Clásica y Alta Repostería
5.0 excelente 5 opiniones
Colegio Culinario de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 4 Meses

...BATIDOS - RELLENOS - GANACHES Y CREMAS - COBERTURAS Y DECORACIONES *MÓDULO III (10 DE OCTUBRE AL 07 DE NOVIEMBRE) CHEF JUAN CARLOS MONTAÑO MESA DE POSTRES... Ver más


$ 4,250/mes
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CURSO CORTO EN PARRILLADA ARGENTINA
5.0 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel iniciación
  • 4h - 1 Día

...Vegetales asados - Chimichurri argentino - Piña al grill... Aprende sobre: Cortes de carne, Parrillada argentina, Carne asada... Ver más


$ 501-1000
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Carrera en Alta Cocina
5.0 excelente 3 opiniones
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • 3 Semestres

...Aprenderás los principios de métodos y técnicas culinarias en 1 AÑO Y MEDIO. Reforzando los fundamentos, bases y procedimientos de la gastronomía. Tiene una duración de 3 semestres académicos consecutivos.... Aprende sobre: Industrias culinarias, Hotelería y turismo, Comedores Industriales... Ver más


A consultar
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Licenciatura en Artes Culinarias, Chef
5.0 excelente 16 opiniones
Colegio Culinario de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...PRIMER SEMESTRE · Historia de la Gastronomía · Identificación de Carnes · Sanidad e Higiene · Taller de Redacción · Matemáticas Aplicadas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional... Ver más


más de $ 70000
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CURSO CORTO EN CEVICHES Y AGUACHILES
4.5 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia
  • 4h - 1 Día

...Estudiantes de gastronomía, cocineros profesionales y aficionados, público en general. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: Ceviche de camarón, Estilo sinaloa, Cocina tradicional... Ver más


$ 501-1000
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Curso de Verano Para Niños
5.0 excelente 5 opiniones
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 2 Semanas

...24 JULIO / LUNES.  Hansel y Gretel. - Brochetas tutidulces. (Frutales y de dulces). - Capuchino de las nieves. 25 JULIO / MARTES.  Blanca Nieves... Aprende sobre: Master chef, Curso de verano, Cursos niños... Ver más


$ 30001-40000
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CURSO CORTO EN BARRA DE BAGUETTES Y ENSALADAS
2.0 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia
  • 4h - 1 Día

... y gourmet. Lic. Tzitziki Acuña Ávila Licenciada en administración de empresas turísticas, con carrera técnica en gastronomía. Ha generado un gran vínculo... Aprende sobre: Pizza de salami, Fetuccini Alfredo, Elaboración de la masa... Ver más


$ 501-1000
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Curso de Cocina En parejas
5.0 excelente 3 opiniones
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 6h - 2 Días

...Parejas de novios o amigos. Para coocer el temario es imortante llamar al 443 3 15 49 32 en donde se te dará detalladamente las recetas y la dinámica... Aprende sobre: Curso parejas... Ver más


$ 1001-2000
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CURSO CORTO EN PAELLAS
4.5 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel iniciación
  • 4h - 1 Día

...CONTENIDO TEMÁTICO: - Paella a la valenciana. - Paella de embutidos. - Paella negra. Licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor... Aprende sobre: Paella de embutidos, Paella negra, Paella valenciana... Ver más


$ 501-1000
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Carrera Técnica en Repostería (1 año)
5.0 excelente 5 opiniones
Colegio Culinario de Morelia
  • Profesional técnico
  • Morelia
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

Formación en Repostería

...Merengues especiales Unidad 5 -Petite fours sec & sucres Pateles individuales Tartas Pays Cheescakes Unidad 6 -Pastelería y repostería temática Repostería... Aprende sobre: Panadería tradicional dulce, Helados y sorbetes, Mesa de postres... Ver más


A consultar
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CURSO CORTO EN COCINA VEGANA
5.0 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia
  • 8h - 2 Días

...Alumnos de gastronomía, aficionados y público en general. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá... Aprende sobre: Cocina vegana, Ensalada fresca, Cocina tradicional... Ver más


$ 501-1000
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CURSO CORTO EN ALITAS Y COSTILLAS
5.0 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia
  • 4h - 1 Día

...Que el estudiante identifique y desarrolle sus habilidades gastronómicas en la aplicación de técnicas en alimentos tales como las alas de pollo y las costillas de cerdo... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Habilidades Gastronómicas, Alimentos tradicionales... Ver más


$ 501-1000
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