Cursos de tecnico gastronomia

...Si quieres acceder a una formación completa, este curso es para ti. Emagister ahora incluye en su catálogo formativo el curso de Técnicas culinarias, impartido por Psique Group & Business School, pensado para que puedas lograr tus objetivos. Conoce este apetecido programa formativo el cual consta... Aprende sobre: Normas de seguridad, Cocina profesional, Buenas prácticas...

...Para llegar a ser un buen cocinero hay que contar con los conocimientos y las técnicas culinarias adecuadas para elaborar todo tipo de platos. Para ello, estar instruido en esta materia garantizará el éxito de tu desempeño, logrando manejarte con destreza en la cocina... Aprende sobre: Cocina básica, Conservación de los alimentos, Presentación de diferentes platos...

... a disposición en el mercado, para hacer increíbles preparaciones. Selecciona, almacena, preserva y prepara salsas y guarniciones, con base en el conocimiento de sus propiedades y atributos, incorporando distintas técnicas para cortar, pelar, descorazar y cocinar verduras, legumbres, arroces, pastas, aves... Aprende sobre: Decoración de platos, Desarrollo de los Servicios en Cocina, Elaboración de platos...

...Tras la finalización de este curso, el alumno habrá adquirido los conocimientos suficientes para la consecución de los objetivos marcados: describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación/procesos, procedimientos y modos operativos, instrumentos base que se deben utilizar... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina básica, Cocina creativa...

...Interpretar elaboraciones culinarias de otros autores, ensayando modificaciones en cuanto a las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores, texturas, forma de presentación y decoración....

...Con este curso aprenderás todo lo relacionado con las principales técnicas culinarias. Aprende a cocinar y conviertete en todo un chef... Aprende sobre: Técnicas culinarias...

... o escalfado 5.3 Huevos de otras aves utilizados en la alimentación 5.4 Cuestionario: Huevos 6 Técnicas de cocinado de hortalizas 6.1 Asar al horno, asar... Aprende sobre: Técnicas culinarias...

...Si estás pensando en realizar un Master - EDUCA Online de Restauración para poder desarrollar tu carrera profesional, Euroinnova te ofrece la mejor formación online en Restauración homologada. Podrás especializarte en Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria... Aprende sobre: Elaboraciones básicas de repostería, Cursos online euroinnova, Platos elementales con pescados...

... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Creatividad empresarial, Jefe de cocina, Trabajo en equipo...

...Describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación/procesos, procedimientos y modos operativos, instrumentos base que se deben utilizar y resultados que se obtienen Ejecutar las técnicas culinarias para la obtención de elaboraciones elementales, siguiendo las recetas base...

...Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo... Aprende sobre: Servicio de bar, Servicio al cliente...

...Este curso de “Técnicas culinarias” que ofrece MSH Formación y que encuentras en emagister.com está orientado a todas aquellas personas que quieran conseguir la formación precisa para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales. Esta formación te permitirá saber... Aprende sobre: Arroces y huevos, Legumbres secas, Cocina básica...

...tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos: Manual en PDF Contenido Interactivo Multimedia. Video-clases de profesores especialistas...

...1. Definición, clasificación y aplicaciones.2. Procesos de ejecución de dichas técnicas.3. Fases, instrumentos, procedimientos, resultados... Aprende sobre: Técnicas de venta...

...1. Definición, clasificación y aplicaciones.2. Procesos de ejecución de dichas técnicas.3. Fases, instrumentos, procedimientos, resultados...

...Un anfitrión que se precie de hacerlo bien debe estar en capacidad de identificar, manejar y aplicar con criterio claro y preciso, las técnicas de servicio para alimentos y bebidas en los diferentes tipos de establecimientos, además valorar la importancia de proyectar una imagen profesional... Aprende sobre: Tipos de servicio, Servicio en restaurantes, Entrenamiento para personal de servicio...

...La MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA ya se ha añadido al catálogo del portal educativo Emagister.com gracias a la oferta formativa de la Universidad de Huelva. A través de este máster aprenderás a crear y diseñar menús y cartas, así como sabrás gestionar los stocks y el almacén. Además... Aprende sobre: Cocina creativa, Prevención de riesgos, Gestión de stocks...

... en este tipo de instalaciones, entendiendo cómo debe ser la manipulación y clasificación de residuos, diseño y comercialización de ofertas de restauración y sobre todo ampliarán sus conocimientos en gastronomía, además de abordar muchos otros conceptos de vital importancia para fungir como un experto... Aprende sobre: Gastronomia española e internacional, Organización del departamento, Master online euroinnova...

...El Portal de Formación Emagister te ofrece el Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional, ofertado por Esneca Business School, para que adquieras conocimientos y aprendas todos los procesos que se necesitan para realizar la gestión en este ámbito. Con este Curso Técnico de Cocina Mediterránea... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina mediterránea, Alergias alimentarias...

...Aplicar técnicas de dirección del personal dependiente, identificando los métodos para involucrarle en los objetivos y motivarle para que tenga una alta capacidad de respuesta a las necesidades de la empresa y sus clientes y para que desarrolle su profesionalidad...