Cursos de tecnico gastronomia

...¿Te llama la atención la cultura culinaria? ¿Te fascina la comida y te gustaría dedicarte a aprender sobre ella? IEU Universidad te invitan a ser parte de una nueva generación de estudiantes de gastronomía. Al cursar esta licenciatura obtendrás conocimientos, habilidades y actitudes acerca... Aprende sobre: Coctelería internacional, Cocina mexicana, Cocina internacional... Ver más

... los conocimientos, técnicas y procedimientos de punta, apoyados con tecnologías actuales, valores, principios, ética, responsabilidad y vocación de servicio que demanda el país.... Aprende sobre: Contabilidad administrativa, Vitivinicultura y enología, Historia gastronómica... Ver más

.... Técnicas Básicas En La Elaboración Del Pan · Masa Madre · Amasado. (Comprar Plastilina Play Doh) · Fermentación De La Masa. · Forma Y Fermentación... Aprende sobre: Industria láctea, Productos alimentarios, Planes de higiene... Ver más

... Arquitectónico Geometría Descriptiva Investigación Documental y Redacción Ética Profesional Universitaria SEGUNDO SEMESTRE Técnicas de Representación... Aprende sobre: Gestion de calidad... Ver más

... por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario. Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Todas las actividades están programadas... Ver más

... Químicos Alimentos Personal Refrigeradores Área de Servicio Bar Refrigeración Agua y Hielo Congeladores Servicio Sanitario Técnicas de implementación... Aprende sobre: Manejo de basura, Calidad Total en Hoteles y Restaurantes, Almacenamiento de alimentos... Ver más

..."Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información que se genera en términos de gustos... Ver más

...Campo de Trabajo El principal campo de trabajo de los egresados de la carrera de Técnico Profesional Universitario en Artes Culinarias se localiza... Aprende sobre: Cocina internacional, relaciones publicas, Administración hotelera... Ver más

.... Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina. Es una formación que se imparte tanto de manera online, donde trabajarás a partir de un campus virtual, y a distancia (donde... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

...La maestría internacional en gastronomía esta destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestion de stocks y de almacén... Aprende sobre: Riesgos laborales, Manipulador de alimentos, Gestión de stocks... Ver más

... generales de servicio 3. Abertura de botellas de vino 4. La decantación: objetivo y técnica 5. Tipos, características y función UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Denominaciones de origen, Tipos de vino, Cata de vinos... Ver más

...Si tienes interés por la restauración, el emplatado y la preelaboración y elaboración de carnes y pescados, Emagister.com tiene para ti una novedosa propuesta diseñada desde el centro formativo Educa Business School. El Máster en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria, está... Aprende sobre: Técnicas de cocinado de carnes, Presentación de las elaboraciones gastronómicas, Técnicas de cocinados de legumbres secas... Ver más

... formación consta de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados, la elaboración de platos con carne, pescado, verduras, cereales, semillas y un sinfín de ingredientes más. Pero al finalizar el curso serás... Aprende sobre: Preparación de platos preparados, Técnicas de cocina, Presentación y decoración de platos... Ver más

... actividad formativa te enseñará multitud de recetas, pero sobretodo es un curso que te instruye en gastronomía y cocina de temporada. Profundizarás en las setas, la caza y el cerdo, y aprenderás la cantidad de platos que se pueden elaborar a partir de estos alimentos. Con la realización de esta actividad... Aprende sobre: Cocina española, Frutos secos, Técnicas de cocina... Ver más

..., que conjuntamente complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar; aplicando lo aprendido a casos que se presentan comúnmente y se resuelven a través... Aprende sobre: Montaje para platos... Ver más

...¿Eres un apasionado o apasionada de la cocina? ¿Sabes todas las técnicas? Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender de forma general todas técnicas y secretos de los maestros, no dejes pasar este curso de Técnicas de Cocina Online.En la formación de este curso Técnicas de Cocina... Aprende sobre: Propiedades de los alimentos, Salsas y fondos, Técnicas de cocina... Ver más

..."Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos. Aprender a organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar... Ver más

...El alumno adquirirá conocimientos especializados en el área hotelera y en el uso de técnicas y herramientas administrativas que le permitan planear... Aprende sobre: Operadores de viaje, Administración hotelera, Dirección de hoteles... Ver más

...Con este curso aprenderás todo lo relacionado con las principales técnicas culinarias. Aprende a cocinar y conviertete en todo un chef... Aprende sobre: Técnicas culinarias... Ver más

... Comercial Teoría Introducción a la comunicación Introducción al proceso de comunicación. Elementos y tipos Técnicas de comunicación. Teoria. 2. El proceso... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Cocina creativa... Ver más