Cursos de tecnico gastronomia distrito federal

...Objetivo del curso: Introducir al alumno al estudio de las técnicas terapéuticas contemporáneas que le permitan laborar y/o administrar los establecimientos dedicados a brindar salud y bienestar de una manera efectiva y responsable. De igual forma se brindarán los conocimientos necesarios...

...CONTENIDO : A lo largo de dos meses el participante aprenderá, las técnicas y preparaciones de las diferentes áreas de la coctelería. Técnicas...

... y terminado: Chocolatería (bases, fáciles, trufas, molde, trampados) Pasteles de fiesta (pasteles para fiesta, rellenos, técnica fondant y wilton) Postres...

...Objetivo del curso: Que el alumno conozca las técnicas que tienen como finalidad manipular, estados de la materia para crear nuevos sabores, sensaciones, texturas y efectos visuales en los cócteles para poder brindar una nueva experiencia a los comensales. Destinatarios del curso: Bartenders...

... y presentación de alimentos; así como en el desarrollo de productos y tecnologías que ayuden a las empresas encargadas de preparación de alimentos a fusionar técnicas industriales, culinarias y nutricionales que permitan mas opciones de mercado. Destinatarios del curso: En este diplomado se pretende apoyar...

... de los cócteles más innovadores de la actualidad. Destinatarios del curso: Estudiantes de Gastronomia, personas que deseen desempeñarse como Bartender...

... Comunicación Factor Humano Notas Técnicas Estudio de casos 2. Administración de Restaurantes Administración Operación de restaurantes Servicio y áreas de soporte...

...Objetivo del curso: Conocer los antecedentes y el origen de la gastronomía mediterránea. Elaborar recetas combinando ingredientes y técnicas culinarias de los países que conforman la región mediterránea. Utilizar las nuevas tendencias tanto en la preparación como en el montaje de platillos...

...Objetivo del curso: Aprender y aplicar técnicas y procesos para la elaboración de alimentos. Participar en la administración de un servicio de alimentos y bebidas. Tener la habilidad y conocimientos para emplearse en la Industria restaurantera y de servicios de alimentos en el área operativa...

...La Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera de la Universidad Latinoamericana te ofrece la preparación necesaria para convertirte en un profesional de la alimentación. ¡Elije el curso que te lleve más lejos visitando Emagister.com.mx!... Aprende sobre: Cocina mexicana, Equipamiento de cocinas, Tecnicas culinarias...