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Cursos de gastronomia mexicana

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  • "gastronomia mexicana"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 444
  • Educación continua 203
  • Carreras 192
  • Ed. media y básica 18
  • Posgrados 18
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 59
  • Nivel iniciación 22
  • Nivel intermedio 19
  • Nivel avanzado 16
PRECIO
  • $30,000 o más
  • $20,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $1,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 428
  • Gastronomía 410
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 11
  • Alimentación 2
  • Dietética y nutrición 1
  • Aficiones 1
  • Administración de empresas turísticas 1
  • Creación de empresas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
INICIO
  • En 1 mes 215
  • En 3 meses 215
  • En 6 meses 215
  • En 9 meses 215
  • En 1 año 218
  • Después de 1 año 215
DURACIÓN
  • Horas 38
  • Días 38
  • Semanas 15
  • 3 meses 27
  • 6 meses 18
  • 9 meses 7
  • Año(s) 212
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 9
  • Prácticas en empresa 18
  • Título estatal (oficial) 20
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 428
  • En línea / A distancia 15
  • Presencial 413
  • Semipresencial 0
  • In company 0
Universidad Mesoamericana
Gastronomía
5.0 excelente 4 opiniones
Universidad Mesoamericana
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • Sep-2020
  • 12 Cuatrimestres
  • Prácticas en empresa

..., producción y administración del área de gastronomía. Cursarás asignaturas que te formarán en preparación de alimentos y bebidas, tales como coctelería, panadería, cocina mexicana, conservación de alimentos, repostería, enología y muchas otras; y complementando el programa de preparación y producción... Aprende sobre: Instalación del equipo e infraestructura para la industria gastronómica, Conservación de alimentos, Cocina internacional... Ver más

CURSO PREMIUM

$2,800/mes
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IEU Universidad
Licenciatura en Gastronomía
3.6 fantástico 9 opiniones
IEU Universidad
  • Licenciatura
  • Puebla
    y 2 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...¿Te llama la atención la cultura culinaria? ¿Te fascina la comida y te gustaría dedicarte a aprender sobre ella? IEU Universidad te invitan a ser parte de una nueva generación de estudiantes de gastronomía. Al cursar esta licenciatura obtendrás conocimientos, habilidades y actitudes acerca... Aprende sobre: Administración de restaurantes y bares, Coctelería internacional, Conservación de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM

Precio a consultar
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Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
Licenciatura en Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas a escoger
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...¿DÓNDE PODRÉ TRABAJAR SI ESTUDIO LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA? Restaurantes Nacionales e Internacionales Hoteles Cruceros Aerolíneas Banquetes Comedores Industriales... Aprende sobre: Licenciatura en gastronomia, Estudiar gastronomia, Cocina mexicana... Ver más


$3,500/mes
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EMAGISTER CUM LAUDE
Uin -Universidad Insurgentes
Licenciatura en Gastronomía
Uin -Universidad Insurgentes
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...¿Buscas estudiar algo con buenas salidas profesionales? Aprovecha la licenciatura en gastronomía, que Emagister.com.mx ha añadido a su catálogo formativo, con el cual conseguirás una formación académica sólida con la cual lograrás especializarte.... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo... Ver más


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Uane - Universidad Autónoma Del Noreste
Licenciatura en Gastronomía
Uane - Universidad Autónoma Del Noreste
  • Licenciatura
  • Saltillo
    y 1 sede más.
  • 10 ag. 2020
  • 4 Años

... y mantener las tradiciones mexicanas. ¿Deseas contactarnos? Pide más información por medio de la plataforma digital de Emagister, nuestros asesores educativos contestarán todas tus preguntas. Revisa todo el catálogo de que ofrece la UANE y busca la formación educativa que más prefieras. ¡Inscríbete ya!... Aprende sobre: Procesos de administración, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo... Ver más

CURSO PREMIUM

$6,000/mes
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Uvaq - Universidad Vasco de Quiroga
Gastronomía
Uvaq - Universidad Vasco de Quiroga
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas a escoger

...En la actualidad, los profesionales del sector de alimentos y bebidas requieren de bases sólidas en el área culinaria, sin olvidar el cambiante mundo tecnológico y los indispensables marcos administrativos, legales y de la Mercadotecnia. El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de nuestra... Aprende sobre: Ética profesional, Cocina mexicana, Habilidades gerenciales... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
4.8 excelente 4 opiniones
Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • 10 Semestres

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía contará con los elementos teóricos, prácticos y metodológicos para evaluar la relación entre Gastronomía y sociedad, marco bajo el cual diseñará, ejecutará, y gestionará proyectos y emprendimientos innovadores en los ámbitos público, privado y social... Aprende sobre: Cocina mexicana, Patrimonio gastronómico virreinal, Tecnicas de investigación... Ver más


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UVP | Universidad Del Valle de Puebla
Licenciatura en Gastronomía
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y 1 sede más.
  • 8 Semestres
Programa con validez oficial SEP.

...Desarrolla habilidades administrativas, contables, de investigación y comercialización que aseguren el buen manejo y desarrollo de la empresa, así como la creación, gestión y administración de nuevos conceptos en empresas. De la misma manera, debe ser capaz de promover y difundir la gastronomía... Aprende sobre: Análisis de la información, Proceso administrativo... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
4.7 excelente 3 opiniones
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Fechas a escoger
  • 8 Semanas

...Los egresados de esta licenciatura tendrán conocimientos de técnicas culinarias, cocina mexicana, francesa, española, italiana, oriental e internacional, manejo higiénico de los alimentos, así como de la administración de empresas dedicadas al servicio de alimentos y bebidas. Contarán... Aprende sobre: Recursos humanos, Metodología de la investigación, Cocina mexicana... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
5.0 2 opiniones
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y 1 sede más.
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... específicos de la gastronomía. Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Cocina moderna... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
4.3 fantástico 3 opiniones
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

... Servicio de restaurantes Cocina de América Repostería Bases de la cocina tradicional mexicana Turismo y gastronomía Quinto semestre Francés técnico Diseño... Aprende sobre: Administración de empresas... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad Continente Americano
  • Licenciatura
  • Celaya

... de la gastronomía Dominar técnicas de producción y servicios de alimentos y bebidas y rescate de la gastronomía mexicana Manejar el instrumento de cocina Llevar a cabo el proceso de elaboración, conservación, comercialización, clasificación y degustación del vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana... Ver más


más de $ 70000
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Diplomado en Gastronomía Mexicana
Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz
  • 352h

... clases por semana. En total se cumplen 11 meses de curso. TEMARIO de 9 Módulos: 1. Introducción: Las cocinas tradicionales mexicanas como parte... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más


$1,500
IVA inc.
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Licenciatura en Gastronomía
5.0 excelente 3 opiniones
Universidad Hotelera Suiza
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...En UHS sabemos de tu sensibilidad del arte que implica la gastronomía, te iremos llevando de la mano para que paso a paso conozcas los secretos que habrán de formarte como un chef profesional. Con una preparación sólida y significativa... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Maridaje de vinos y platillos, Cocina mexicana... Ver más


$3,850
IVA inc.
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Licenciatura en Gastronomía
4.0 2 opiniones
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Coacalco
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...El licenciado en Gastronomía está capacitado para realizar los procesos de producción de alimentos y bebidas, asimismo puede desempeñarse en distintas áreas, con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica.... Aprende sobre: Diseño de menús, Gastronomía industrial, Análisis sensorial... Ver más


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Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad Latino
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...PERFIL DE PROFESIONAL El egresado de la carrera de licenciatura Gastronomía tendrá los conocimientos, habilidades y aptitudes para: Elaborar fondos... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


$162,200
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Licenciatura en Gastronomía
Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...El Licenciado en Gastronomía con duración tres años (9 Cuatrimestres), será capaz de conocer y manejar la Gastronomía nacional e internacional además de administrar, planear y organizar los recursos humanos, materiales y técnicos de las empresas restauranteras o empresas con servicios de alimentos... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Gastronomía Mexicana del Norte, Pastelería francesa y Vienesa... Ver más


$ 3001-5000
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Licenciatura en Gastronomía
4.5 2 opiniones
Le Chef College
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Un Licenciado en Gastronomía es un profesional activo, emprendedor y comprometido con el desarrollo de su actividad, capaz de impulsar el crecimiento de esta Industria en puestos de alta responsabilidad, tanto operativa como administrativamente, apoyándose en la utilización... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Marketing de servicios, Laboratorio culinario... Ver más


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Gastronomía
5.0 excelente 3 opiniones
Universidad Del Caribe
  • Licenciatura
  • Cancún

... para Licenciatura. Preespecialidad: 5 para Licenciatura. Cocurriculares: 2 Obligatorias: 1 Taller Artístico y 1 Taller Deportivo Primer Ciclo Básicas Introducción a la gastronomía... Aprende sobre: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Dirección de hoteles... Ver más


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Gastronomía
4.0 1 opinión
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...La Licenciatura en Gastronomía tiene la tarea de proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer esta profesión de manera exitosa. Al concluir el programa de estudios podrás desempeñarte como un profesional en hoteles, bares, restaurantes especializados, parques turísticos... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina exótica, Cocina mexicana... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Universidad Contemporánea de las Américas
  • Licenciatura
  • A distancia
  • 3 Años

...Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía estarán capacitados para: Ser un profesional de la cultura gastronómica con los conocimientos culturales, metodológicos, administrativos, contables, publicitarios, turísticos, sanitarios, nutrimentales y culinarios, suficientes para atender de manera... Aprende sobre: Cocina italiana, Derecho laboral, Cocina vegetariana... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
5.0 1 opinión
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
  • Licenciatura
  • Jalapa
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...¿Quieres especializarte en gastronomía? Esta formación que Emagister.com.mx pone a tu disposición te dará las herramientas profesionales para lograrlo. La Licenciatura en Gastronomía es una de las opciones con mayor proyección a nivel global pues contempla las nuevas tendencias en empresas... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
5.0 2 opiniones
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...El egresado en la Licenciatura en Gastronomía será capaz de difundir las técnicas culinarias adquiridas de la cocina mexicana, además estarán preparados en todos los aspectos que influyen en la cocina internacional para innovar, fusionar y crear nuevas propuestas culinarias y ser líderes... Aprende sobre: Cocina China y Tailandesa, Eventos Gastronómicos, Administración de Restaurantes... Ver más


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