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gastronomia mexicana

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Tipo de estudios
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Cursos de gastronomia mexicana

(370)
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  • "gastronomia mexicana"
Tipo de estudios
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  • Educación continua 149
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  • Posgrados 13
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 55
  • Nivel iniciación 19
  • Nivel intermedio 19
  • Nivel avanzado 17
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 370
  • Gastronomía 359
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 4
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Aficiones 1
  • Administración de empresas turísticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 18
  • Días 24
  • Semanas 13
  • 3 meses 23
  • 6 meses 12
  • 9 meses 6
  • Año(s) 210
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 8
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 14
  • Título estatal (oficial) 14
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 370
  • En línea / A distancia 15
  • Presencial 346
  • Semipresencial 9
  • In company 0

Formación relacionada

  • Bachillerato gastronomia
  • Gastronomia morelia
  • Gastronomia toluca
  • Recetas cocina mexicana
  • Ley aduanera mexicana
  • Cursos gastronomia mexicana o culinaria
  • Cursos panaderia mexicana
  • Cursos cultura mexicana
  • Cursos danza mexicana
  • Cursos arqueologia mexicana
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
    ← | →
  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
    ← | →
  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • Ago-2026
  • 3 Años

... empresarial, cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos, bebidas y en su área de influencia, partiendo de elementos científicos tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes que coadyuven a la solución de problemas en sus diversos ámbitos laborales. Estudia Gastronomía... Aprende sobre: Alta Cocina, Dirección de establecimientos, Gestión financiera...

Precio a consultar

... empresarial, cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos, bebidas y en su área de influencia, partiendo de elementos científicos tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes que coadyuven a la solución de problemas en sus diversos ámbitos laborales. Estudia Gastronomía... Aprende sobre: Alta Cocina, Dirección de establecimientos, Gestión financiera...

  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Villahermosa
    y
    1 sede más.
    • Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

...El perfil de egreso de la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de la UVG destaca por formar profesionales con la capacidad técnica para dirigir procesos de producción alimentaria y gestionar el control contable en organizaciones de servicios de alimentos y bebidas. Los estudiantes adquieren... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar

...El perfil de egreso de la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de la UVG destaca por formar profesionales con la capacidad técnica para dirigir procesos de producción alimentaria y gestionar el control contable en organizaciones de servicios de alimentos y bebidas. Los estudiantes adquieren... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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Universidad ETAC

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
    ← | →
  • Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
    ← | →
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tulancingo
    y
    1 sede más.
    • Coacalco De Berrioza
  • Sep-2026
  • 3 Años

...En la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía se aborda el estudio del mundo de la cocina y el arte culinario desde sus bases teóricas, el aprendizaje práctico y el conocimiento de las nuevas formas de hacer negocios en el sector. En la cursada académica aprenderás a elaborar recetas a partir... Aprende sobre: Cocina profesional, Química de alimentos, Diseño de menús...

Precio a consultar

...En la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía se aborda el estudio del mundo de la cocina y el arte culinario desde sus bases teóricas, el aprendizaje práctico y el conocimiento de las nuevas formas de hacer negocios en el sector. En la cursada académica aprenderás a elaborar recetas a partir... Aprende sobre: Cocina profesional, Química de alimentos, Diseño de menús...

  • Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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  • Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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CUM LAUDE PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

4.9
7 opiniones
  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
    ← | →
  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
    ← | →
  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización de alimentos, Comercialización internacional...

Precio a consultar

... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización de alimentos, Comercialización internacional...

  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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Universidad de la Ciénega

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Ciénega
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Poncitlan
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad de la Ciénega es el ingrediente secreto para quienes sueñan con comerse al mundo desde la cocina. El programa va mucho más allá de las recetas: enseña a dominar técnicas culinarias nacionales e internacionales, conocer el valor nutricional... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
    ← | →
  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

... y sustentabilidad. Desde Emagister te facilitamos el acceso a la inscripción para que tu puedas obtener el conocimiento en administrar y producir alimentos y bebidas que ofrece la Licenciatura Presencial en Gastronomía que brinda la Universidad valle de Grijalva. Además, ofrece modalidades flexibles de estudio... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... y sustentabilidad. Desde Emagister te facilitamos el acceso a la inscripción para que tu puedas obtener el conocimiento en administrar y producir alimentos y bebidas que ofrece la Licenciatura Presencial en Gastronomía que brinda la Universidad valle de Grijalva. Además, ofrece modalidades flexibles de estudio... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina mexicana...

  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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Premium
Universidad ETAC

Licenciatura Presencial en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
    ← | →
  • Instalaciones regulares, nivel académico decente
    ← | →
  • Buena escuela en general
    ← | →
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Tulancingo
    y
    2 sedes más
    • Coacalco De Berrioza, Chalco De Díaz Covar
  • Enero

... en la industria gastronómica. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional, nutrición, administración de restaurantes y arte culinario. Durante esta carrera desarrollarás competencias para crear... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Diseño de menús, Mercadotecnia de Servicios...

Precio a consultar

... en la industria gastronómica. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional, nutrición, administración de restaurantes y arte culinario. Durante esta carrera desarrollarás competencias para crear... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Diseño de menús, Mercadotecnia de Servicios...

  • Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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  • Instalaciones regulares, nivel académico decente
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  • Buena escuela en general
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • Ago-2026
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU profesionaliza la pasión culinaria combinando el arte y las ciencias culinarias con la gestión empresarial. En el menú de Emagister podrás encontrar el plan de que busca capacitar a los estudiantes para diseñar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Tecnicas culinarias, Conservación de alimentos...

Precio a consultar
Universidad La Concordia

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • Sep-2026
  • 3 Años

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de La Concordia tiene como objetivo formar profesionales capaces de liderar cocinas comerciales y gestionar negocios de alimentos/bebidas de forma eficiente y rentable. Su modelo flexible para adultos que trabajan combina las técnicas culinarias... Aprende sobre: Gestión operativa, Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial (en México)
    y
    1 sede más.
    • México
  • Sep-2026
  • 54 Meses

...¿Quieres dominar el arte culinario y la química de los alimentos? Emagistre ofrece en su catálogo la Licenciatura en Gastronomía de UNEA. Este plan cuatrimestral capacita a los estudiantes en técnicas de cocina internacional, panadería, repostería y enología, así como en la gestión de costos... Aprende sobre: Fotografía gastronómica, Ingeniería de costos, Química de alimentos...

Precio a consultar
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Sep-2026
  • 3 Años

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía del Centro de Estudios Superiores Corbusé está diagramada para profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias y de gestión mientras trabajan. Este programa flexible ofrece una formación integral que abarca desde técnicas gastronómicas... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina internacional, Embutidos y prefabricados...

Precio a consultar
Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
    ← | →
  • Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
    ← | →
  • Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 10 ag. 2026
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

... y progresar, permitiéndote proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para satisfacer las expectativas y demandas del mercado. Aquí se te ofrecen amplias oportunidades laborales y es una de las industrias más influyentes en la economía global. Los profesionales en gastronomía tienen... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana, Costos de Alimentos y Bebidas...

$ 16,603/mes

... y progresar, permitiéndote proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para satisfacer las expectativas y demandas del mercado. Aquí se te ofrecen amplias oportunidades laborales y es una de las industrias más influyentes en la economía global. Los profesionales en gastronomía tienen... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana, Costos de Alimentos y Bebidas...

  • Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
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  • Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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  • Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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Universidad La Concordia

Licenciatura Presencial en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Sep-2026
  • 54 Meses

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad La Concordia ofrece una experiencia inmersiva que fusiona el arte culinario con la gestión empresarial. Su programa va más allá de las técnicas de cocina clásica, preparando al estudiante en administración de restaurantes, diseño de menús... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Sep-2026

...¡Lidera el sector hostelero internacional y diseña la expansión de marcas culinarias globales! Al estudiar la Licenciatura Presencial en Gastronomía de UNEA, desarrollarás competencias clave en administración de restaurantes, enología, tendencias globales y nuevos modelos de negocios. Inscríbete... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Administración Gastronómica...

Precio a consultar
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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CUM LAUDE
UNID

Licenciatura en Gastronomía

UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 3 Semestres

...Sistematizar la formación de Licenciados en Gastronomía, que mediante la aprehensión de conocimientos y el perfeccionamiento de habilidades cognitivas, desarrollen competencias profesionales en el ámbito de la cultura culinaria para intervenir en la administración, operación, creación e innovación... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...Con la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC desarrollarás habilidades y conocimientos teórico-técnicos específicos para lograr la creación de experiencias sensoriales sostenibles, combinando la disciplina operativa de una cocina con la visión estratégica de una empresa de servicios.... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Negocios de turismo y hospitalidad...

Precio a consultar
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos, Cocina internacional, Tecnicas culinarias...

$ 9,335

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos, Cocina internacional, Tecnicas culinarias...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

...Estudiar la licenciatura en Gastronomía en UNITESBA, te permitirá desarrollar la técnica y el arte en la elaboración de alimentos y bebidas para generar y vivir nuevas tendencias nacionales e internacionales en el comer y beber. Desarrollarás conocimientos de gastronomía y arte de diversas regiones... Aprende sobre: Atención al Cliente, Química de alimentos, Recursos humanos...

Precio a consultar

...Estudiar la licenciatura en Gastronomía en UNITESBA, te permitirá desarrollar la técnica y el arte en la elaboración de alimentos y bebidas para generar y vivir nuevas tendencias nacionales e internacionales en el comer y beber. Desarrollarás conocimientos de gastronomía y arte de diversas regiones... Aprende sobre: Atención al Cliente, Química de alimentos, Recursos humanos...

  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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¡37% de ahorro!
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles

... Estándares de calidad gastronómicos Cocina mexicana I Repostería III Cocina internacional II 10° Cuatrimestre Dirección de alimentos y bebidas Cocina mexciana... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 3,032 $ 4,852
CUM LAUDE Premium PRESTIGE

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
    ← | →
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Repostería Básica, Nutrición y Dietética, Administración de Restaurantes...

Precio a consultar

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Repostería Básica, Nutrición y Dietética, Administración de Restaurantes...

  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... específicos de la gastronomía. Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

Precio a consultar

... específicos de la gastronomía. Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Licenciatura en Gastronomía

4.8
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
    ← | →
  • Buena institución educativa
    ← | →
  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
    ← | →
Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • 10 Semestres

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía contará con los elementos teóricos, prácticos y metodológicos para evaluar la relación entre Gastronomía y sociedad, marco bajo el cual diseñará, ejecutará, y gestionará proyectos y emprendimientos innovadores en los ámbitos público, privado y social... Aprende sobre: Tecnicas de investigación, Historia de la gastronomía, Patrimonio gastronómico virreinal...

Precio a consultar

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía contará con los elementos teóricos, prácticos y metodológicos para evaluar la relación entre Gastronomía y sociedad, marco bajo el cual diseñará, ejecutará, y gestionará proyectos y emprendimientos innovadores en los ámbitos público, privado y social... Aprende sobre: Tecnicas de investigación, Historia de la gastronomía, Patrimonio gastronómico virreinal...

  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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  • Buena institución educativa
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  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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5.0
Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, ... Franco Uribe Angeles Licenciatura Presencial en Gastronomía
5.0
Gracias a docentes con experiencia real, perfeccioné mi técnica y sazón. Las clases prácticas son el fundamento de mi desempeño en el campo laboral gastronómico ... Jorge Emilio Longoria Romo Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía
3.0
Instalaciones regulares, nivel académico decente Honorio Vega Licenciatura Presencial en Gastronomía
5.0
Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional ... Nusve Citlali Pedroza Ramírez Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de gastronomia mexicana

4.5
Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad ... Jesús Iñaki Limón Lango Licenciatura en Gastronomía
5.0
He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas ... F M Licenciatura en Gastronomía
5.0
Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo ... Peter Ezzio Licenciatura Presencial en Gastronomía
4.0
Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad ... Maria Muñoz Licenciatura en Gastronomía
5.0
La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones ... Juan Antonio Gómez Licenciatura en Gastronomía
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