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Cursos de recetas cocina mexicana
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tulancingoy1 sede más.
- Coacalco De Berrioza
- Sep-2026
- 3 Años
... del conocimiento de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades y beneficios de cada alimento y materia prima. Los graduados no solo podrán elaborar menúes y platos con diferentes grados de dificultad, sino... Aprende sobre: Cocina mexicana, Diseño de menús, Química de alimentos...
... del conocimiento de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades y beneficios de cada alimento y materia prima. Los graduados no solo podrán elaborar menúes y platos con diferentes grados de dificultad, sino... Aprende sobre: Cocina mexicana, Diseño de menús, Química de alimentos...
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- México
- Sep-2026
... de empleabilidad • Administración estratégica • Mermas, almacenes y costeo de recetas • Cocina internacional I • Panadería Quinto cuatrimestre • Desarrollo... Aprende sobre: Cocina internacional, Administración Gastronómica, Cocina mexicana...
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Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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- Cursos
- Puebla
- Julio
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida.... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina china, Cocina exótica...
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida.... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina china, Cocina exótica...
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Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
...% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- (Veracruz, Ver)
...Objetivo del curso: Aprende a elaborar lo mejor de nuestra Cocina Mexicana con platillo tradicionales y típicos de cualquier región de la República Mexicana. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... e identifique los platillos más representativos de nuestra Cocina Mexicana. PLAN DE ESTUDIOS I.Cocina Mexicana tradicional básica. II.Elaborará recetas... Aprende sobre: Antojitos mexicanos, Orden y limpieza, Salsas mexicanas...
- Licenciatura
- (Colonia Roma)
- Sin RVOE
- 2 Años
...PRIMER SEMESTRE Cocina I :Introducción a la cocina - Vegetales - Huevo - Papa - Salsas Madres - Fondos - Recetas de aplicación - Lomo - Pollo... Aprende sobre: Cocina profesional, Tecnología de alimentos, Alimentación y salud...
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Nunca recibí información del curso.
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- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
...Objetivo del curso: Se aprenderá la elaboración de los Dulces Típicos y Tradicionales de nuestra Gastronomía Mexicana, respetando su elaboración artesanal y técnicas tradicionales. Destinatarios del curso: Dirigidos a público en general y empresas que deseen capacitarse, perfeccionar o emprender...
...Objetivo del curso: Se aprenderá la elaboración de los Dulces Típicos y Tradicionales de nuestra Gastronomía Mexicana, respetando su elaboración artesanal y técnicas tradicionales. Destinatarios del curso: Dirigidos a público en general y empresas que deseen capacitarse, perfeccionar o emprender...
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Nunca recibí información del curso.
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Querétaroy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería, Comercialización internacional...
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería, Comercialización internacional...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Cursos
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Objetivo del curso: El diplomado cordon rouge consta de 2 semestres es un diplomado muy completo y totalmente practico la forma de enseñanza consta de una clase demostrativa en una de las aulas, donde el chef prepara la receta y el alumno observa y toma nota del modo de preparación, al termino les... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina española, Cocina Griega...
- Especialidad
- Coyoacán
- 12 Meses
...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Cocina internacional...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
..., galletas decoradas, macarons, cake pops, cupcakes, Muffins, donas, bombones, postres con chocolate, y dulces con frutas. Todas estas técnicas y recetas para elaborar una mesa de postres de nivel profesional... Aprende sobre: Cursos de Repostería, Cocina profesional, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Con la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC desarrollarás habilidades y conocimientos teórico-técnicos específicos para lograr la creación de experiencias sensoriales sostenibles, combinando la disciplina operativa de una cocina con la visión estratégica de una empresa de servicios.... Aprende sobre: Cocina profesional, Negocios de turismo y hospitalidad, Cocina internacional...
- Cursos
- Puebla
...Aprender a elaborar tres recetas diferentes de alitas por medio de la preparación de distintas combinaciones de ingredientes, así como otras botanas: dedos de queso, crudites, chips de camote y aros de cebolla... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 7 Semestres
...Primer Semestre Técnicas de Cocina I Introducción al Arte Culinario Manejo Higiénico de Alimentos y bebidas Recetas Estándar y Control de Porciones... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Técnicas de cocina...
- Licenciatura
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 3 Años
.... Disposición para el trabajo en equipo. Destrezas: Diseño exacto y rápido de recetas y métodos de producción con especificaciones y tolerancias. Seleccionar, diseñar, programar y ejecutar menús de alimentos de corte nacional e internacional. Creación rápida, equilibrada y económica de alimentos de alta calidad... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
... recetas por clase, las prácticas en cocina son supervisadas y totalmente individuales. Curso de Tradiciones Mexicanas para Niños. Especificaciones...
- Cursos
- Puebla
...Recetas: Módulo 1: Glaseado Espejo Módulo 2: Pulverizados Módulo 3: Texturas de entremets Módulo 4: Entremet de coco y maracuyá Módulo 5: Entremet... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina profesional, Cocina internacional...
- Diplomados
- Ciudad Victoria
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... de nuevas recetas de cocina. Destinatarios del curso: De 15 años en adelante , con vocacion gastronomica y de servicio...
- Licenciatura
- (Col. Independencia)
- 3 Años
...Objetivo del curso: El programa de Licenciatura en Gastronomía forma personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos, habilidades y destrezas para aplicar sus competencias en el ámbito gastronómico de alto nivel. El programa desarrolla también, en el alumno, aptitudes del área...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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- Licenciatura
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
- Prácticas en empresa
... gastronómicas / Dirección de empresas gastronómicas: Planeación de menús, estandarización de recetas y mermas / Contabilidad / Inglés III / Etiqueta y protocolo... Aprende sobre: Dirección de empresas, Laboratorio culinario, Dirección de Empresas Gastronómicas...
... gastronómicas / Dirección de empresas gastronómicas: Planeación de menús, estandarización de recetas y mermas / Contabilidad / Inglés III / Etiqueta y protocolo... Aprende sobre: Dirección de empresas, Laboratorio culinario, Dirección de Empresas Gastronómicas...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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