Cursos de cocina monterrey

...son los objetivos de este taller dirigido a todos los alumnos... Aprende sobre: Cocina internacional, Trabajo contemporáneo... Ver más

...El alumno egresado de la licenciatura en gastronomía al finalizar su programa de estudios tendrá las siguientes capacidades: *Trabajar en cualquier Empresa Gastronómica gracias sus conocimientos en cocina, panadería, repostería y bebidas. *Conocerá las estrategias, habilidades y técnicas... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad... Ver más

...Objetivo del curso: La licenciatura en gastronomía, chef, busca formar personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos y habilidades en el ámbito gastronómico de alto nivel y con aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

...jovencitos principiantes en el mundo de la gastronomía. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre 15 2011 Duración: 4 clases Horario... Ver más

... el crecimiento de la industria de servicio de alimentos y bebidas y busca preparar a sus alumnos para ayudarlos a dirigir y capacitar las brigadas de cocina y otras actividades típicas de los negocios culinarios. Además, el programa cuenta con acentuaciones en Chef Repostero, Operador Profesional de Eventos... Aprende sobre: Planeación Turística, Banquetes y catering, Administración de empresas... Ver más

... Francés Inglés I Investigación de Mercado Biología Repostería y Panadería Cocina I Inglés II Repostería y Panadería II Cocina II Higiene y Bromatología... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

...TEMARIO: •Requerimientos de la Norma NMX-F: Recepción de Alimentos Congelación Manejo de Basura Almacenamiento Cocina Control de Plagas Productos... Aprende sobre: Manejo de basura, Costos de calidad vs Rentabilidad, Manejo de personal... Ver más

... - amueblado sala comedor 9- Recámara principal y niños - amueblado recámara principal y niños 10- Cocina - amueblado cocina PRÁCTICO Diseño de una casa muestra... Aprende sobre: Decoración de interiores, Diseño de Interiores... Ver más

... armónica de la cocina y el vino requiere de conocimientos que en este taller serán abordados basándose en su teoría y práctica. Solicita más información... Ver más

...Lunes y Miércoles, 7pm a 9pm 4 sesiones Temario: pizzas, pastas, carnes, ensaladas, calzones, etc. Chef Instructor: Chef Mauricio Martínez... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

... De Productos Artesanales Emprendedorismo Gestión De Destinos Turísticos Sustentables Incubación I Ingeniería Del Menú Y Costos Liderazgo En La Brigada De Cocina... Aprende sobre: Administración de empresas, Planeación Turística, Toma de decisiones... Ver más

... basados en conocimientos de cocina y comercialización. Destinatarios del curso: Perfil de Ingreso. Pensamiento analítico. Capacidad de organización e iniciativa. Capacidad para toma de decisiones. Capacidad de mando y manejo de personal. Habilidad manual. Creatividad y disponibilidad. Disponibilidad... Aprende sobre: Desarrollo Humano... Ver más

...Lunes y Miércoles, 7pm a 9pm Temario: Platillos exquisitos de Brasil, Argentina, Venezuela y Perú Chef Instructor: Chef Mauricio Martinez... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

...4 clases Horario: Martes y Jueves, 10am a... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más

...7pm a 9pm Temario: Elaboración de chiles en nogada, diferentes moles, los más típicos y famosos antojitos mexicanos, desde preparar la masa y sus salsas y guarniciones... Aprende sobre: Cocina mexicana, Banquetes y catering, Cocina internacional... Ver más

...Chef Gerardo Gzz. Vignau Inicia: Septiembre 19 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más

...invitados sin gastar mucho Chef Instructor: Chef Gerardo Gzz Vignau Inicio: Octubre 31 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más

...Temario: Platillos modernos de la cocina mexicana sin olvidar las tradiciones e ingredientes estrella de nuestra cocina implementando nuevas técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más

...compartir diariamente con la familia. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Octubre 18 2011 Duración: 4 clases Horario: Martes y Jueves... Ver más