...En este curso encontraras la facilidad y el gusto por la cocina, donde te enseñaremos a realizar exquisitos platillos del día a día, con los cuales no solo adquirirás un conocimiento y técnica , sino podrás sorprender a tus amigos y familiares con un toque especial. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Cocina mexicana, Alimentación y salud... Ver más
.../// Consulte por otros formatos de cursos para particulares y también para realizarse de modo incompany, ya sea a distancia o presencial /// El objetivo del curso es guiar a los participantes en la aplicación de métodos, conocimientos y atajos adaptables a todas las recetas y estilos de cocina... Ver más
...Los objetivos de este curso son: - Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación... Ver más
...¿Crees que tienes un don para la cocina? ¿Quieres tener una larga y exitosa carrera dentro de este sector? Si así es, deberías saber que desde Emagister te ofrecemos la posibilidad de realizar la doble titulación Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboración de platos, Cocina profesional... Ver más
...Uno de los principales atractivos de nuestro país, y que mueve a los turistas a regresar, es por nuestra gastronomía, que hoy más que nunca, goza de un reconocimiento y prestigio a nivel internacional. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso Técnico en Cocina y Gastronomía... Aprende sobre: Platos elaborados, Seguridad laboral, Organizar la zona de trabajo... Ver más
...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía se perfila como un profesionista que ha desarrollado las competencias básicas, básicas profesionales y profesionales especializadas del campo gastronómico. Obtendrás conocimientos sólidos en: • Conocimientos básicos de informática • Nociones básicas... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Cocina saludable, Cocina mexicana... Ver más
...¿Te apasiona la cultura oriental? Con este curso de Cocina Japonesa aprenderás las mejores técnicas para ser un experto cocinero de los platos típicos del país del sol naciente. El temario está dividido en cinco lecciones y con ellas estudiarás la historia y filosofía de la cocina japonesa... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina creativa, Cocina rápida... Ver más
...A través del curso de Cocina Grill el alumno adquirirá los conocimientos suficientes para la preparación de verduras y cárnicos agregando valor a sus actividades diarias. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Contacto directo, Tiempos de cocción, Trabajo en equipo... Ver más
...Conocer las diferentes técnicas y procedimientos para elaborar platillos que integran un menú básico. Dirigido a: Público en general interesado en conocer las bases del mundo gastronómico.... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Plato fuerte... Ver más
... creativa 2. Cambios en el proceso de producción 3. El estilo en la Cocina 4. Creatividad 5. Normas y Combinaciones organolépticas básicas 6. Presentación... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de platos, Cocina profesional... Ver más
... curso de Técnicas de Cocina parte de un nivel básico, por lo que es ideal para todo tipo de personas. Tiene una metodología online de 100 horas divididas en 10 módulos muy completos.Si tienes ganas de aprender o de seguir aprendiendo cocina, este curso sobre sus técnicas es tu complemento formativo ideal.... Aprende sobre: Cocina creativa, Salsas y fondos, Cocción de alimentos... Ver más
...Proporcionar los conocimientos elementales de cocina para que los trabajadores puedan desarrollar correctamente sus competencias, ya que, tanto los encargados de cocinar, como los de organizar el trabajo, deben saber cómo preparar ensaladas, sopas, pastas, etc. Capacitar al alumno... Aprende sobre: Manejo de Embutidos, Producción de Alimentos, Higiene y Manejo de Alimentos... Ver más
...PROGRAMA 1.Introducción. 2. Pasteles Básicos. 3. Pasteles Bañados. 4. Niño Envuelto. 5. Galletas. 6. Gelatinas. 7. Pays. 8. Panqués. 9. Pasteles... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Pasteles Bañados... Ver más
...¿Te gusta la comida vegetariana? Con este curso de Cocina Vegetariana aprenderás las técnicas y trucos para cocinar de forma saludable. El programa del curso está compuesto de cuatro lecciones. En ellas aprenderás cómo tener una presión sanguínea más baja, cómo prevenir el cáncer, la relación... Aprende sobre: Frutos secos, Dieta equilibrada, Cocina española... Ver más
...LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de cerveza artesanal básico. ¿Quieres aprender las bases para elaborar cerveza artesanal? Entonces Lactogandolfo es tu mejor opción. El sistema es 20 % teórico y 80% práctico orientado a la fabricación casera de cerveza... Aprende sobre: Cerveza y malta, Bebidas alcohólicas, Cerveza artesanal... Ver más
...Módulo1: Conceptos y generalidades de la cocina 1. Conceptos generales 1.1.Operaciones básicas 1.2.Preparaciones base 1.3.Grupos de alimentos básicos... Aprende sobre: Tipos de alimentos, Recetas de cocina, Cocina oriental... Ver más
...Al término del curso el alumno elaborará platillos básicos con técnicas de la cocina italiana. Dirigido a: Público en general. Todos aquellos interesados en conocer y preparar una muestra de la cocina italiana.... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más
