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...Uno de los principales atractivos de nuestro país, y que mueve a los turistas a regresar, es por nuestra gastronomía, que hoy más que nunca, goza de un reconocimiento y prestigio a nivel internacional. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso Técnico en Cocina y Gastronomía... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Organizar la zona de trabajo, Preelaboración de alimentos... Ver más
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... creativa 2. Cambios en el proceso de producción 3. El estilo en la Cocina 4. Creatividad 5. Normas y Combinaciones organolépticas básicas 6. Presentación... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina internacional, Cocina creativa... Ver más
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... impregnando a toda la sociedad. Con este Curso Online de Ayudante de Cocina te podrás formar como ayudante de cocina, y serás capaz de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene. Esta formación de 600 horas te preparará para presentarte... Aprende sobre: Metodos de cocción, Recetas de cocina, La cocción en elemento graso... Ver más
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...LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de cerveza artesanal básico. ¿Quieres aprender las bases para elaborar cerveza artesanal? Entonces Lactogandolfo es tu mejor opción. El sistema es 20 % teórico y 80% práctico orientado a la fabricación casera de cerveza... Aprende sobre: Alimentación y salud, Bebidas alcohólicas, Manufactura esbelta... Ver más
