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Tipo de estudios
  • Todos 31
  • Educación continua 23
  • Carreras 5
  • Posgrados 2
  • Ed. media y básica 1
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 6
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 4
Precio
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Temática
  • Todos 31
  • Gastronomía 31
Inicio
  • En 1 mes 15
  • En 3 meses 15
  • En 6 meses 15
  • En 9 meses 15
  • En 1 año 15
  • Después de 1 año 15
Duración
  • Horas 5
  • Días 3
  • Semanas 2
  • 3 meses 2
  • 6 meses 3
  • 9 meses 0
  • Año(s) 7
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Prácticas en empresa 2
  • Bolsa de empleo 1
Dónde estudiar
País
Metodología
  • Todos 31
  • En línea / A distancia 8
  • Presencial 23
  • Semipresencial 0
  • In company 0

Formación relacionada

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Innovación en la cocina

ESNECA BUSINESS SCHOOL.
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...En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina española, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 14,813 $ 59,250

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Curso online de cocina japonesa

4.5
2 opiniones
  • El temario de este curso es muy variado e interesante, además está explicado de forma muy clara y sencilla. En general, he disfrutado mucho del curso.
    ← | →
  • Mi experiencia con este curso ha sido excepcional. El profesor está muy atento y te hace un seguimiento bastante personificado de tus avances, es lo más parecido a la metodología presencial que he encontrado. Además, el contenido es muy completo y aprendes todos los trucos de la cocina japonesa.
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IUEP
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Curso online Express

...¿Te apasiona la cultura oriental? Con este curso de Cocina Japonesa aprenderás las mejores técnicas para ser un experto cocinero de los platos típicos del país del sol naciente. El temario está dividido en cinco lecciones y con ellas estudiarás la historia y filosofía de la cocina japonesa... Aprende sobre: Cocina japonesa, Restauración en hostelería, Cocina rápida...

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29 € 100 €

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Curso online de sushi

UPOCT
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Curso online Express

...La cocina japonesa es una cocina, a la vez que sofisticada, sencilla, con una gran influencia dentro de la cocina moderna actual, al tiempo que muy de moda por sí misma. La cocina japonesa es una cocina que trata muy bien el producto y cuida mucho de la elaboración y de la presentación; desde... Aprende sobre: Normas básicas, Cocina japonesa, Tipos de sushi...

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14 € 199 €

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Cocina del mundo actual

Kaltam Alliance
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...Una visión generalizada a los diferentes tipos de cocina del mundo. manejo de técnicas y nuevos platillos listos para llevar a tu mesa... Aprende sobre: cocina del mundo en 20 pasos, Gastronomía internacional...

$ 1,500 más IVA

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Licenciatura en Gastronomía

4.5
1 opinión
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Universidad Univer Milenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Fechas disponibles

... de la producción Administración de restaurantes Cocina japonesa y coreana Carnes y embutidos Enología Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Cocina... Aprende sobre: Panadería y repostería, Cocina vegetariana, Cocina China y Tailandesa...

Precio a consultar

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Curso de cocina internacional

5.0
1 opinión
  • Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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Universidad Benito Juárez
  • Cursos
  • Puebla
  • Julio
  • 96h

...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida.... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina española, Cocina mexicana...

Precio a consultar

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  • Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | →
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...El egresado en la Licenciatura en Gastronomía será capaz de difundir las técnicas culinarias adquiridas de la cocina mexicana, además estarán preparados en todos los aspectos que influyen en la cocina internacional para innovar, fusionar y crear nuevas propuestas culinarias y ser líderes... Aprende sobre: Cocina Fusión, Cocina hindú y árabe, Carnes y Charcutería...

Precio a consultar

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Cocina Japonesa Básica

Academia de Sushi
  • Capacitación laboral
  • Xalapa
  • Nivel iniciación
  • 18h - 3 Semanas
  • Prácticas en empresa

...Surgimos como una opción de estudios y capacitación para el trabajo técnico en cocina japonesa en la ciudad estudiantil por excelencia, Xalapa, Ver... Aprende sobre: Cocina internacional, Servicio al cliente...

$ 3,000 más IVA

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Cocina Oriental

L'Ecole du Chef
  • Cursos
  • Chihuahua

...La cocina oriental se caracteriza por la utilización del arroz, frutas y verduras, pescado, muchas carnes blancas y pocas carnes rojas, variados condimentos como el curry y el jengibre, y salsas como la de soya; son bajas en grasa, usan muy poco dulce, y su cocción la prefieren al vapor o guisado... Aprende sobre: Cocina india, Cocina tailandesa, Cocina japonesa...

Precio a consultar

...La cocina oriental se caracteriza por la utilización del arroz, frutas y verduras, pescado, muchas carnes blancas y pocas carnes rojas, variados condimentos como el curry y el jengibre, y salsas como la de soya; son bajas en grasa, usan muy poco dulce, y su cocción la prefieren al vapor o guisado... Aprende sobre: Cocina india, Cocina tailandesa, Cocina japonesa...

Diplomado de Gastronomía

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...Plan de estudios: • Higiene • Cocina Italiana • Cocina China • Cocina Japonesa • Cocina Mexciana • Cocina Hindú • Cocina Tailandesa • Cocina Francesa... Aprende sobre: Cocina Griega, Cocina española, Cocina japonesa...

más de $ 70000

...Plan de estudios: • Higiene • Cocina Italiana • Cocina China • Cocina Japonesa • Cocina Mexciana • Cocina Hindú • Cocina Tailandesa • Cocina Francesa... Aprende sobre: Cocina Griega, Cocina española, Cocina japonesa...

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Cocina Internacional

ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea

...Pensando en ofrecer formaciones ajustadas a los requerimientos y necesidades académicas de nuestros usuarios Emagister presenta el Curso de Cocina Internacional impartido por Esneca Business School con el que se busca formar profesionales hábiles y capaces con todas las competencias necesarias... Aprende sobre: Cocinas orientales, Cocina africana, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 14,813 $ 59,250

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Curso online de cocina a escoger: española o vegetariana o japonesa

IUEP
  • Cursos con oferta
  • En línea
  • Fechas disponibles
Curso online Express

.... En cuanto a la vegetariana, te especializarás en los beneficios para la salud que ésta aporta y productos especiales de esta dieta, como el seitán, el tofu, la yuca o el natto. Finalmente, en el curso de cocina japonesa aprenderás los diferentes tipos de cocina que existen, como la doméstica... Aprende sobre: Gastronomía vegetariana para la prevención del cáncer, Frutos secos, Productos de temporada...

OFERTA

$ 1,195 $ 2,391

*Precio estimado

Importe original en EUR:

50 € 100 €

Curso online Express

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Comida Japonesa

Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

...Salsa Tampico Sushi Preparación para Tempura Helado Menu: Tempura Pollo Teriyaki Tempura Helado Menu: Zaru Soba ( Fideo Picante ) Saba Nituske... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...

Precio a consultar

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Diplomado Chef de Cocina Internacional

Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz
  • 392 Días

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: A todo público en general que desee capacitarse como profesional en el área de alimentos y bebidas, así como a empresas, comercios y establecimientos que deseen... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización de eventos, Cocina profesional...

$ 1,500 más IVA

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: A todo público en general que desee capacitarse como profesional en el área de alimentos y bebidas, así como a empresas, comercios y establecimientos que deseen... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización de eventos, Cocina profesional...

Diplomado de Chef

Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Diplomados
  • (Veracruz, Ver)
  • 14 Meses

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Ayudante de cocina...

$ 1,500 IVA inc.

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Ayudante de cocina...

Diplomado Profesional de Chef Internacional

Taller de Cocina
  • Capacitación para el trabajo
  • (Veracruz, Ver Puerto)
  • 14 Meses

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General que desee capacitarse como profesionales en Gastronomía aplicada a las diferentes áreas proofesionales que comprende.... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...

$ 1,800 más IVA

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General que desee capacitarse como profesionales en Gastronomía aplicada a las diferentes áreas proofesionales que comprende.... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...

El Arte y Cultura Gourmet

Escuela de Arte Gourmet
  • Diplomados
  • Pachuca

... y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering...

Precio a consultar

... y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering...

¡13% de ahorro!

Curso de Elaboración de Sushi Tijuana

La Escala Centro de desarrollo integral
  • Cursos
  • Tijuana
  • 6h

...Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri . Cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa...

$ 950 más IVA

...Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri . Cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa...

Gastronomía

Euromar Itahe
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • 8 Semestres

... el 8° semestre, vas pasando por los diferentes tipos de cocina: Bases de Cocina donde aprendes todo lo relacionado a las técnicas de cocción, cortes... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización de eventos, Cocina profesional...

Precio a consultar

... el 8° semestre, vas pasando por los diferentes tipos de cocina: Bases de Cocina donde aprendes todo lo relacionado a las técnicas de cocción, cortes... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización de eventos, Cocina profesional...

Diplomado de Gastronomía

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...Plan de estudios: • Higiene • Cocina Italiana • Cocina China • Cocina Japonesa • Cocina Mexciana • Cocina Hindú • Cocina Tailandesa • Cocina Francesa... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina china, Cocina italiana...

$ 23,880

...Plan de estudios: • Higiene • Cocina Italiana • Cocina China • Cocina Japonesa • Cocina Mexciana • Cocina Hindú • Cocina Tailandesa • Cocina Francesa... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina china, Cocina italiana...

Licenciatura en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
    ← | →
  • Muy buenos las verdad, la enseñanza muy buena
    ← | →
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa- Vienesa Chocolate- Azúcar Contemporanea... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Jefe de cocina...

Precio a consultar

... Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa- Vienesa Chocolate- Azúcar Contemporanea... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Jefe de cocina...

  • Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
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    ← | → ver todas
¡25% de ahorro!

Profesional Asociado en Arte Culinario

Universidad Koben Yah
  • TSU
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 2 Años

... de trabajo que te ofrece este oficio. Este programa ha sido concebido para que el alumno aprenda con solidez las bases de la Alta Cocina, pueda estudiarla... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Banquetes y catering, Cocina mexicana...

$ 1,125 más IVA

... de trabajo que te ofrece este oficio. Este programa ha sido concebido para que el alumno aprenda con solidez las bases de la Alta Cocina, pueda estudiarla... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Banquetes y catering, Cocina mexicana...

DIPLOMADO COCINAS DEL MUNDO

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...(Arroz con hongos) Costolleta alla pizzaiola (Cerdo en salsa de tomate) Biscotti (Galletas de almendra y naranja) Francia Soupe à l’oignon...

$ 21,200

...(Arroz con hongos) Costolleta alla pizzaiola (Cerdo en salsa de tomate) Biscotti (Galletas de almendra y naranja) Francia Soupe à l’oignon...