Cursos de cocina japonesa

...El egresado en la Licenciatura en Gastronomía será capaz de difundir las técnicas culinarias adquiridas de la cocina mexicana, además estarán preparados en todos los aspectos que influyen en la cocina internacional para innovar, fusionar y crear nuevas propuestas culinarias y ser líderes... Aprende sobre: Cocina del mar, Carnes y Charcutería, Administración de Restaurantes... Ver más

...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida.... Aprende sobre: Cocina china, Cocina exótica, Cocina Francesa... Ver más

...Surgimos como una opción de estudios y capacitación para el trabajo técnico en cocina japonesa en la ciudad estudiantil por excelencia, Xalapa, Ver... Aprende sobre: Servicio al cliente, Cocina internacional... Ver más

...La cocina oriental se caracteriza por la utilización del arroz, frutas y verduras, pescado, muchas carnes blancas y pocas carnes rojas, variados condimentos como el curry y el jengibre, y salsas como la de soya; son bajas en grasa, usan muy poco dulce, y su cocción la prefieren al vapor o guisado... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina tailandesa, Cocina japonesa... Ver más

... de la producción Administración de restaurantes Cocina japonesa y coreana Carnes y embutidos Enología Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Cocina... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina China y Tailandesa, Química de los Alimentos... Ver más

...Plan de estudios: • Higiene • Cocina Italiana • Cocina China • Cocina Japonesa • Cocina Mexciana • Cocina Hindú • Cocina Tailandesa • Cocina Francesa... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina china, Cocina Griega... Ver más

...Salsa Tampico Sushi Preparación para Tempura Helado Menu: Tempura Pollo Teriyaki Tempura Helado Menu: Zaru Soba ( Fideo Picante ) Saba Nituske... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: A todo público en general que desee capacitarse como profesional en el área de alimentos y bebidas, así como a empresas, comercios y establecimientos que deseen... Aprende sobre: Organización de eventos, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General que desee capacitarse como profesionales en Gastronomía aplicada a las diferentes áreas proofesionales que comprende.... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Banquetes y catering, Ayudante de cocina... Ver más

... y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más

...Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri . Cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa... Ver más

... el 8° semestre, vas pasando por los diferentes tipos de cocina: Bases de Cocina donde aprendes todo lo relacionado a las técnicas de cocción, cortes... Aprende sobre: Cocina profesional, Organización de eventos, Manipulador de alimentos... Ver más

... Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa- Vienesa Chocolate- Azúcar Contemporanea... Aprende sobre: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

... de trabajo que te ofrece este oficio. Este programa ha sido concebido para que el alumno aprenda con solidez las bases de la Alta Cocina, pueda estudiarla... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Cocina mexicana... Ver más

...Plan de estudios: • Higiene • Cocina Italiana • Cocina China • Cocina Japonesa • Cocina Mexciana • Cocina Hindú • Cocina Tailandesa • Cocina Francesa... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina italiana, Cocina Mexciana... Ver más

...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más