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Cursos de panaderia mexicana
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...La Maestría en Panadería del Mundo; Clásica y Contemporánea de Universidad ISIMA Online está orientada a formar profesionales capaces de evaluar la salud financiera, productiva y organizacional de una panadería. El programa integra conocimientos de producción, estrategia organizativa, mercadotecnia... Aprende sobre: Panadería Inglesa, El Arte del Pan, Masas Laminadas...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- (Tuxtla Gutiérrez)y3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- RVOE en trámite
- Sep-2026
- 3 Años
... clásicas y vanguardistas, la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, controlar costos de producción, optimizar la cadena de suministros y aplicar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Cocina internacional...
... clásicas y vanguardistas, la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, controlar costos de producción, optimizar la cadena de suministros y aplicar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Cocina internacional...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Aguascalientes
- Sep-2026
- 3 Años
... • Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I • Panadería... Aprende sobre: Gestión operativa, Ingenieria culinaria, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Guadalajara
- Nivel intermedio
- 4 Meses
...Diplomado en el cual nuestros egresados estarán capacitados, para pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la panadería artesanal y moderna, aplicando las técnicas correspondientes y lograr un producto de alta calidad. El alumno aprenderá las técnicas y recetas... Aprende sobre: Masa madre, Panadería Mexicana...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...La Maestría en Cocina Mexicana; Historia y Evolución de Universidad ISIMA Online está diseñada para formar profesionales especializados en la cocina tradicional mexicana, combinando el aprendizaje de técnicas culinarias con un profundo conocimiento de la evolución histórica y cultural... Aprende sobre: Vinos y Mezcal, Panadería y repostería, Cocina Prehispánica...
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Villahermosay1 sede más.
- Tapachula
- RVOE en trámite
- Sep-2026
- 3 Años
...sino también para la administración estratégica de negocios de la industria del procesado de alimentos. . A través de su modelo educativo Aliat Universidades... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
...sino también para la administración estratégica de negocios de la industria del procesado de alimentos. . A través de su modelo educativo Aliat Universidades... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Panadería. En este diplomado aprenderás técnicas básicas en panadería logrando preparar tanto panes básicos como artesanales. Tiene una duración de 12 clases (3 meses) Los talleres se imparten... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina internacional, Cocina Mediterránea...
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Sep-2026
- 3 Años
... Panadería Cocina mexicana II Desarrollo y administración de proyectos SEXTO CUATRIMESTRE Fundamentos de mercadotecnia Fotografía gastronómica Planeación... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Bases culinarias, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Cancún
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Meses
...Panadería Panadería - Panes sin levadura - Panes planos - Panes artesanales europeos o Baguette y battar o Fugasse o Épi o Couronne o Galón o Hogaza... Aprende sobre: Masas batidas, Coberturas y rellenos, Masas friables...
- Diplomados
- (Colonia Roma)
- 1 Año
... quienes quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales que necesitan complementar sus conocimientos. Es un problema muy frecuente de los egresados de gastronomía no desenvolverse con comodidad en la Pastelería. Esta es una carrera ideal...
- Especialidad
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Continua tus estudios y preparación especializándote en nuestra cocina Mexicana, te hará sentir orgulloso de ella porque conocerla a fondo es conocer nuestra cultura y diversidad.... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
.... ll.Panaderia Mexicana. Ill.Panaderia Francesa. IV.Panaderia de Estados Unidos. V.Panaderia de Oriente. VI Panaderia dulce y Panes de mesa. CAMPO DE TRABAJO... Aprende sobre: Elaboración de pan, Industria panificadora, Masa madre...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
... es un concepto de repostería y cocina con más de veinte años deexperiencia. En MA&CO estamos dedicados a dar cursos de panadería y repostería fina, pensados...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
... a lo salado?. Destinatarios del curso: Somos la única institución de la región en contar con un programa dirigido al sector de la repostería y panadería, donde aprenderás de lo más básico hasta esculturas en azúcar, maridajes de postres y elaboración de proyectos relacionados con la panadería y la pastelería...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
- Prácticas en empresa
... mexicana Métodos de cocción por líquido Bases de pastelería Tercer semestre Estadística aplicada a la gastronomía Marketing gastronómico Taller... Aprende sobre: Administración de negocios, Propiedades de los Alimentos, Cocina mexicana...
... mexicana Métodos de cocción por líquido Bases de pastelería Tercer semestre Estadística aplicada a la gastronomía Marketing gastronómico Taller... Aprende sobre: Administración de negocios, Propiedades de los Alimentos, Cocina mexicana...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Semipresencial en México
- Sep-2026
- 54 Meses
...¿Quieres dominar el arte culinario y la química de los alimentos? Emagistre ofrece en su catálogo la Licenciatura en Gastronomía de UNEA. Este plan cuatrimestral capacita a los estudiantes en técnicas de cocina internacional, panadería, repostería y enología, así como en la gestión de costos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Fotografía gastronómica, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
- Con RVOE
- Sep-2026
- 3 Semestres
... · Cocina Francesa · Cocina Fría · Cocina Italiana · Cocina Mexicana Contemporánea · Cocina Oriental · Cocina Vegetariana · Conservación e Higiene... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... del sector gastronómico. A lo largo de la maestría se abordan contenidos como Historia de la Gastronomía Global, Gastronomía de México y Sudamérica, Gastronomía Mediterránea, Gastronomía de Europa, Gastronomía Oriental, Gastronomía del Medio Oriente, Repostería Internacional y Panadería en el Mundo. El plan... Aprende sobre: Repostería internacional, Gastronomía oriental, Marketing gastronómico...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- Sep-2026
- 4 Años
...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- México
- Sep-2026
... cuatrimestre • Competencias digitales • Costos de alimentos y bebidas • Análisis sensorial • Cocina mexicana I • Bases de la nutrición Tercer cuatrimestre... Aprende sobre: Administración Gastronómica, Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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- Licenciatura
- Celaya
... de la gastronomía Dominar técnicas de producción y servicios de alimentos y bebidas y rescate de la gastronomía mexicana Manejar el instrumento de cocina Llevar a cabo el proceso de elaboración, conservación, comercialización, clasificación y degustación del vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
... de la gastronomía Dominar técnicas de producción y servicios de alimentos y bebidas y rescate de la gastronomía mexicana Manejar el instrumento de cocina Llevar a cabo el proceso de elaboración, conservación, comercialización, clasificación y degustación del vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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- Diplomados
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Plan: Primer Ciclo Manejo higiénico de los alimentos Fundamentos de Arte Culinario Cocina Mexicana Cocina Italiana Nutrición y dietética Segundo... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Cocina Francesa, Fundamentos de Arte Culinario...
...Plan: Primer Ciclo Manejo higiénico de los alimentos Fundamentos de Arte Culinario Cocina Mexicana Cocina Italiana Nutrición y dietética Segundo... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Cocina Francesa, Fundamentos de Arte Culinario...
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Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
... y bebidas Manejo y cocción de vegetales Bases de la panadería 4° Cuatrimestre Transformar para impactar Patrimonio gastronómico nacional Manejo y cocción... Aprende sobre: Cocina internacional...
Preguntas & Respuestas
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