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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 35
  • Nivel iniciación 11
  • Nivel intermedio 10
  • Nivel avanzado 14
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 257
  • Gastronomía 254
  • Alimentación 1
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 11
  • Días 9
  • Semanas 5
  • 3 meses 14
  • 6 meses 6
  • 9 meses 4
  • Año(s) 171
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 9
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 257
  • En línea / A distancia 9
  • Presencial 245
  • Semipresencial 3
  • In company 0

Formación relacionada

  • Revolucion mexicana
  • Mexicana electricidad
  • Recetas cocina mexicana
  • Ley aduanera mexicana
  • Gastronomia mexicana o culinaria
  • Cursos reposteria panaderia
  • Cursos gastronomia mexicana
  • Cursos administracion panaderia
  • Cursos cultura mexicana
  • Cursos pasteleria panaderia
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Universidad La Salle Bajío

Panadería internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...El participante conocerá, analizará y aplicará los fundamentos, técnicas y tendencias de la panadería nacional e internacional, desarrollando habilidades prácticas y creativas para la elaboración de productos panaderos diversos.... Aprende sobre: Masa batida, Mundo de la panadería, Masa quebrada...

$ 18,750
Premium PRESTIGE
Universidad UniverMilenium

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
1 opinión
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Cocina Japonesa y Coreana, Nutrición y Dietética, Panadería y repostería...

Precio a consultar

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Cocina Japonesa y Coreana, Nutrición y Dietética, Panadería y repostería...

  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Panadería Moderna

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Nivel intermedio
  • 4 Meses

...Diplomado en el cual nuestros egresados estarán capacitados, para pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la panadería artesanal y moderna, aplicando las técnicas correspondientes y lograr un producto de alta calidad. El alumno aprenderá las técnicas y recetas... Aprende sobre: Masa madre, Panadería Mexicana...

$ 2,623/mes

Especialidad en Panadería (Certificación Oficial)

CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Capacitación laboral
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

.... ll.Panaderia Mexicana. Ill.Panaderia Francesa. IV.Panaderia de Estados Unidos. V.Panaderia de Oriente. VI Panaderia dulce y Panes de mesa. CAMPO DE TRABAJO... Aprende sobre: Pan dulce mexicano, Elaboración de pan, Masa madre...

$ 7,000/mes

Diplomado en Panadería

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Panadería. En este diplomado aprenderás técnicas básicas en panadería logrando preparar tanto panes básicos como artesanales. Tiene una duración de 12 clases (3 meses) Los talleres se imparten... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina vegetariana, Cocina italiana...

$ 3001-5000

Diplomado de Panaderia y Reposteria

Liceo Culinario de Cancún
  • Diplomados
  • Cancún
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Meses

...Panadería Panadería - Panes sin levadura - Panes planos - Panes artesanales europeos o Baguette y battar o Fugasse o Épi o Couronne o Galón o Hogaza... Aprende sobre: Masas cremosas, Masas hojaldradas, Panes planos...

$ 2,350/mes

Pastelería y Panadería

Instituto Superior Mariano Moreno
  • Diplomados
  • (Colonia Roma)
  • 1 Año

... quienes quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales que necesitan complementar sus conocimientos. Es un problema muy frecuente de los egresados de gastronomía no desenvolverse con comodidad en la Pastelería. Esta es una carrera ideal...

Precio a consultar

Posgrado especialidad en cocina mexicana

Colegio Gastronomico Internacional
  • Especialidad
  • (Colonia Americana)
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Continua tus estudios y preparación especializándote en nuestra cocina Mexicana, te hará sentir orgulloso de ella porque conocerla a fondo es conocer nuestra cultura y diversidad.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Dulces mexicanos

Ma&Co Repostería Fina
  • Cursos
  • Naucalpan de Juárez

... es un concepto de repostería y cocina con más de veinte años deexperiencia. En MA&CO estamos dedicados a dar cursos de panadería y repostería fina, pensados...

Precio a consultar
¡10% de ahorro!

Profesional en Pastelería y Panadería

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

... a lo salado?. Destinatarios del curso: Somos la única institución de la región en contar con un programa dirigido al sector de la repostería y panadería, donde aprenderás de lo más básico hasta esculturas en azúcar, maridajes de postres y elaboración de proyectos relacionados con la panadería y la pastelería...

Precio a consultar
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Introducción derecho laboral, Plan de negocios, Contabilidad de alimentos...

$ 8,680

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Introducción derecho laboral, Plan de negocios, Contabilidad de alimentos...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Universidad Continente Americano
  • Licenciatura
  • Celaya

... de la gastronomía Dominar técnicas de producción y servicios de alimentos y bebidas y rescate de la gastronomía mexicana Manejar el instrumento de cocina Llevar a cabo el proceso de elaboración, conservación, comercialización, clasificación y degustación del vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

... de la gastronomía Dominar técnicas de producción y servicios de alimentos y bebidas y rescate de la gastronomía mexicana Manejar el instrumento de cocina Llevar a cabo el proceso de elaboración, conservación, comercialización, clasificación y degustación del vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Diplomado en Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Plan: Primer Ciclo Manejo higiénico de los alimentos Fundamentos de Arte Culinario Cocina Mexicana Cocina Italiana Nutrición y dietética Segundo... Aprende sobre: Cocina Oriental, Costos y presupuestos, Manejo higiénico de los alimentos...

Precio a consultar

...Plan: Primer Ciclo Manejo higiénico de los alimentos Fundamentos de Arte Culinario Cocina Mexicana Cocina Italiana Nutrición y dietética Segundo... Aprende sobre: Cocina Oriental, Costos y presupuestos, Manejo higiénico de los alimentos...

  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... cuatrimestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y pastelería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3º cuatrimestre... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

... cuatrimestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y pastelería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3º cuatrimestre... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Universidad La Salle Bajío

D.Panadería y repostería

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • Guanajuato
  • 21 mzo. 2026

... habilidades en repostería creativa y gestionar procesos de producción. ¡Es momento de encender el horno y llevar tus habilidades al siguiente nivel! Inscríbete ahora en el Diplomado de Panadería y Repostería impartido por la Universidad La Salle Bajío con el objetivo de poder perfeccionar tus técnicas... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

$ 14,340

Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos (Culinary Arts)

ICON University
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

... francesa Panadería Mexicana Cocina mexicana del sureste La gastronomía de la edad moderna a la contemporánea Bases de nutrición Producción vegetal Tecnología... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana...

más de $ 70000

Master chef en repostería internacional

4.0
1 opinión
  • El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
    ← | →
Colegio Gastronomico Internacional
  • Maestría
  • (Colonia Americana)
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

... y tartaletas Pasteles básicos y cremas Los grandes pasteles Panadería básica Panadería contemporánea Panadería mexicana Dulces tradicionales mexicanos Pasteles...

más de $ 70000

... y tartaletas Pasteles básicos y cremas Los grandes pasteles Panadería básica Panadería contemporánea Panadería mexicana Dulces tradicionales mexicanos Pasteles...

  • El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
    ← | →
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
  • Licenciatura
  • Jalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... principios de cocina 1 cocina mexicana 1 historia de la gastronomía higiene y manejo de los alimentos primeros auxilios Semestre 2 proceso administrativo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

... principios de cocina 1 cocina mexicana 1 historia de la gastronomía higiene y manejo de los alimentos primeros auxilios Semestre 2 proceso administrativo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...1 SEMESTRE Introducción a la Cultura Gastronómica Técnicas Culinarias Base Identificación de Productos Panadería Nutrición Química en Alimentos... Aprende sobre: Química de alimentos, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

$ 7,970
PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

... MEXICANA CONTEMPORÁNEA PANADERÍA CULTURA VINÍCOLA ANÁLISIS FINANCIERO PENSAMIENTO ESTRATÉGICO Sexto cuatrimestre BASES DE LA PASTELERÍA COCINA INTERNACIONAL... Aprende sobre: Recursos humanos, Química de alimentos, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... MEXICANA CONTEMPORÁNEA PANADERÍA CULTURA VINÍCOLA ANÁLISIS FINANCIERO PENSAMIENTO ESTRATÉGICO Sexto cuatrimestre BASES DE LA PASTELERÍA COCINA INTERNACIONAL... Aprende sobre: Recursos humanos, Química de alimentos, Cocina mexicana...

  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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Licenciatura en Gastronomía Empresarial

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 3 Años

... CUATRIMESTRE Prácticas Profesionales I (Locales y/o Nacionales) SEXTO CUATRIMESTRE Cocina Mexicana I Cocina Europea I Cocina Asiática... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Cocina europea, Cocina Prehispánica...

$ 5001-10000

Ahumados

ICUM
  • Cursos
  • Puebla

...Diabla Camarones Ahumados Queso Camembert Pollo Ahumado Bejín Papas Ahumadas Costilla de res Pure de Camote Trucha Ensalada de vegetales... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Cocina profesional, Gastronomía internacional...

$ 4,200
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección. María Chávez Gastronomía y Negocios

Reseñas Cursos de panaderia mexicana

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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente ... Carlos Gómez Gastronomía y Negocios
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  • Cursos cultura mexicana
  • Cursos pasteleria panaderia

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