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Cursos de administracion panaderia
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...La Maestría en Panadería del Mundo; Clásica y Contemporánea de Universidad ISIMA Online está orientada a formar profesionales capaces de evaluar la salud financiera, productiva y organizacional de una panadería. El programa integra conocimientos de producción, estrategia organizativa, mercadotecnia... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Panadería italiana, Panadería internacional...
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El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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- Licenciatura
- Pueblay2 sedes más
- Villahermosa, Veracruz
- Con RVOE
- 3 Años
..., hoteles de lujo, restaurantes propios o consultoría internacional. En la página de Emagister encontrarás la Licenciatura en Gastronomía, siendo el objetivo formar Chefs con conocimientos y habilidades teórico prácticos en el arte y ciencias culinarias, así como en la administración a nivel ejecutivo... Aprende sobre: Desarrollo emprendedor, Seguridad alimentaria, Cocina mexicana...
..., hoteles de lujo, restaurantes propios o consultoría internacional. En la página de Emagister encontrarás la Licenciatura en Gastronomía, siendo el objetivo formar Chefs con conocimientos y habilidades teórico prácticos en el arte y ciencias culinarias, así como en la administración a nivel ejecutivo... Aprende sobre: Desarrollo emprendedor, Seguridad alimentaria, Cocina mexicana...
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El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- (Tuxtla Gutiérrez)y3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- Fechas disponibles
- 3 Años
... los estándares de higiene, inocuidad alimentaria y calidad exigidos por el sector restauratero global. La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Valle del Grijalva (UVG) te capacita para resolver desafíos de dirección ejecutiva en cocina, administración de restaurantes y creación de conceptos culinarios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...
... los estándares de higiene, inocuidad alimentaria y calidad exigidos por el sector restauratero global. La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Valle del Grijalva (UVG) te capacita para resolver desafíos de dirección ejecutiva en cocina, administración de restaurantes y creación de conceptos culinarios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Diplomados
- Aguascalientes
- Nivel intermedio
...Dirigido a profesionales o simplemente amantes del pan que quieran aprender las técnicas principales de la panadería bien fundamentadas y tener las bases para poder desarrollar distintas masas. Descubriendo a su vez el amplio abanico de posibilidades que hay detrás de un producto tan básico...
- Licenciatura
- Naucalpan de Juárez
...PRIMER SEMESTRE * Administración I * Contabilidad I * Técnicas Fundamentales de Carnes, Pescados, Aves y Vegetales * Estructura de los Restaurantes... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Administración de empresas alimenticias...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
- Prácticas en empresa
... Aplicaciones del vacío en cocina Chocolatería Panadería de especialidad Tendencias gastronómicas Prácticas II Sexto semestre ÁREAS OPTATIVAS ADMINISTRACIÓN... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Alimentación y nutrición humana, Administración de negocios...
... Aplicaciones del vacío en cocina Chocolatería Panadería de especialidad Tendencias gastronómicas Prácticas II Sexto semestre ÁREAS OPTATIVAS ADMINISTRACIÓN... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Alimentación y nutrición humana, Administración de negocios...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Cursos
- Valencia (España)
- Prácticas en empresa
... y repostería a partir de elaboraciones básicas. 6. Realizar la administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller. DURACIÓN : 1.400 horas...
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- Querétaroy2 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... a la creación y administración de una empresa gastronómica especializada en repostería. ISIMA destaca además el aprendizaje basado en la práctica de servicios gastronómicos y en el conocimiento de recetas y tradiciones culinarias nacionales e internacionales.... Aprende sobre: Masas y pastas quebradas, Pastelería Avanzada, Introducción a la pastelería...
... a la creación y administración de una empresa gastronómica especializada en repostería. ISIMA destaca además el aprendizaje basado en la práctica de servicios gastronómicos y en el conocimiento de recetas y tradiciones culinarias nacionales e internacionales.... Aprende sobre: Masas y pastas quebradas, Pastelería Avanzada, Introducción a la pastelería...
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LA MEJOR ESCUELA
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- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...Como licenciado en Gastronomía y Administración de Restaurantes podrás laborar en restaurantes y hoteles de alta cocina nacionales e internacionales, ser chef particular de importantes figuras públicas o empresariales. También tendrás la capacidad de crear, administrar y dirigir tu propio negocio.... Aprende sobre: Banquetes y catering, Administración salud, Metodología de la investigación...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Prácticas de campo a nivel nacional e internacional para poner en práctica los conocimientos adquiridos. Dotar de habilidades a los alumnos en la preparación de alimentos y bebidas, panadería, pastelería y repostería. Plantilla de maestros con experiencia laboral y forzadores de líderes. Proceso... Aprende sobre: Agencias de viajes, Administración de empresas...
- Licenciatura
- Veracruz
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos. Esta licenciatura pretende formar profesionales con conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para competir y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Dirección de empresas, Procesos de producción, Administración salud...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
... avanzadas hasta administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual. Si buscas referencias sobre programas académicos de calidad, en plataformas reconocidas como Emagister podrás encontrar información... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Química de los Alimentos...
- Licenciatura
- Semipresencial en Puebla
- 3 Años
... de alta calidad técnica, aplicar controles de seguridad alimentaria y liderar la alta gerencia de restaurantes o emprender negocios propios, adaptándose a las tendencias gastronómicas nacionales e internacionales. ¡Profesionaliza tu carrera en las ciencias culinarias!... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Cocina profesional, Tecnicas culinarias...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Enero
- 9 Cuatrimestres
...¿Por qué estudiar Gastronomía y Administración de Negocios? Hace algunos años la Gastronomía Mexicana fue nombrada por la UNESCO patrimonio intangible de la humanidad, por ser considerada una de las más ricas y variadas del mundo. Hoy por hoy, este panorama nos exige tener personas apasionadas... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- 8 Semestres
...Objetivo del curso: Este programa académico tiene como objetivos generales, formar profesionales altamente capacitados en la organización y administración de servicios gastronómicos en los diferentes sectores de la población; con una solida cultural gastronómica que le permite conocer la historia...
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Fechas disponibles
- 3 Años
... avanzadas hasta administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual. Si buscas referencias sobre programas académicos de calidad, en plataformas reconocidas como Emagister podrás encontrar información... Aprende sobre: Bases culinarias, Higiene y Manejo de Alimentos, Química de los Alimentos...
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Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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Instalaciones regulares, nivel académico decente
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Buena escuela en general
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- Licenciatura
- Coacalco de Berriozay1 sede más.
- Chalco De Díaz Covar
- Fechas disponibles
... en la industria gastronómica. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional, nutrición, administración de restaurantes y arte culinario. Durante esta carrera desarrollarás competencias para crear... Aprende sobre: Gerencia de Servicios, Gestion de alimentos, Mercadotecnia de Servicios...
... en la industria gastronómica. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional, nutrición, administración de restaurantes y arte culinario. Durante esta carrera desarrollarás competencias para crear... Aprende sobre: Gerencia de Servicios, Gestion de alimentos, Mercadotecnia de Servicios...
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Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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Instalaciones regulares, nivel académico decente
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Buena escuela en general
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- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
...¿Por qué estudiar Gastronomía y Administración de Negocios? Hace algunos años la Gastronomía Mexicana fue nombrada por la UNESCO patrimonio intangible de la humanidad, por ser considerada una de las más ricas y variadas del mundo. Hoy por hoy, este panorama nos exige tener personas apasionadas... Aprende sobre: Administración de negocios...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- 08 mzo. 2027
- 4 Años
..., combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina y aplicar procesos creativos, seguridad e higiene, maridaje y análisis sensorial. En la Licenciatura en Gastronomía, visible y disponible en el sitio... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
..., combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina y aplicar procesos creativos, seguridad e higiene, maridaje y análisis sensorial. En la Licenciatura en Gastronomía, visible y disponible en el sitio... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... también contempla áreas relacionadas con la gestión, como Marketing Gastronómico, Recursos Humanos, Control de Costos en Alimentos, Derecho Mercantil y Gestión Financiera en la Restauración, proporcionando una preparación que combina el dominio culinario con conocimientos necesarios para la administración... Aprende sobre: Cocina internacional, Panadería en el Mundo, Gastronomía del Medio Oriente...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
...1° Cuatrimestre Estrategias de aprendizaje y habilidades digitales Administración contemporánea Manejo higiénico de alimentos Técnicas culinarias I 2... Aprende sobre: Cocina internacional...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca de Lerdo
- 3 Años
... de Platillos Análisis de Textos Técnicos de Gastronomía en inglés Técnicas de Servicios en Restaurantes Administración de Empresas Gastronómicas Cocina Italiana... Aprende sobre: Cocina Fría, Técnicas de servicio, Cocina vegetariana...
... de Platillos Análisis de Textos Técnicos de Gastronomía en inglés Técnicas de Servicios en Restaurantes Administración de Empresas Gastronómicas Cocina Italiana... Aprende sobre: Cocina Fría, Técnicas de servicio, Cocina vegetariana...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
...¡Lidera el sector hostelero internacional y diseña la expansión de marcas culinarias globales! Al estudiar la Licenciatura Presencial en Gastronomía de UNEA, desarrollarás competencias clave en administración de restaurantes, enología, tendencias globales y nuevos modelos de negocios. Inscríbete... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración Gastronómica, Cocina internacional...
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